Есть множество способов провести интересно время на природе. Но, исходя из нашего опыта, я хочу выделить приобретение гриля.
Залогом хорошего времяпровождения на природе является накрытый стол. Если человек хочет отдохнуть с друзьями после тяжелой рабочей недели на природе, в помощь приходит гриль.
Какой выбрать
На самом деле первое, что приходит в голову, что гриль огромный по своим размерам и дорогой. Но это не так. На сегодняшний день есть множество приемлемых в цене вариантов, а самое главное, что это переносной гриль. Как пример, портативные грили можно посмотреть тут: https://grillion.com.ua/grili/portativnye-grili/.
Плюсы портативного гриля
Это стало настолько актуально, а особенно для отдыха на природе. Его можно легко положить в багажник и жарить сочные стейки, где вы только пожелаете.
Так же портативный гриль можно использовать в однокомнатной квартире. Он настолько практичный и переносной, что его можно просто хранить в шкафу.
Учитывая все ваши пожелания, Вы можете выбрать электро гриль, газовый гриль либо же угольный.
Для отдыха на природе идеально будет подходить угольный и газовый гриль. Плюс угольного гриля в том, что мясо будет иметь запах дерева, что оценит любой ценитель мраморной говядины. Но плюсом газового переносного гриля, что его можно использовать в квартире.
Что можно готовить на гриле
Овощи на электрогриле
Овощи на электрическом гриле — это одно из многих вещей, что можно готовить на гриле. Если сравнивать, то овощи на гриле выходят вкуснее чем на костре. Это происходит благодаря нагреву, который идет с двух сторон на контактном электрогриле. Tем самым вощи быстро пропекаются, и в них сохраняется больше полезных веществ.
На просторах интернета есть множество рецептов, как приготовить овощи на гриле. Вы сможете найти тот рецепт, который подходит именно вам.
Стейк из говядины на электрогриле
Подборка рецептов для электрогриля не может обойтись без говяжьего стейка. Это одно из главных блюд на гриле. Для стейка обычно выбирают филе миньон. А если говорить о сочном стейке, тогда это про рибай.
Для начала, нужно достать мясо из холодильника, затем посыпать перцем и солью, и оставить на час лежать при комнатной температуре. Очень важно перед обжаривающем смазать стейки растительным маслом, главное что оно было без запаха.
Готовить стейк желательно при темпер. 230 градусов Цельсия, на рифленых поверхностях, при полностью опущенной крышки гриля.
Время приготовления стейка на гриле:
- мясо с кровью — 4-5 минут;
- средняя прожарка — 7-8 минут;
- хорошо прожаренное — 10-11 минут