Зернисте яблуко, або гранат звичайний привабливий соковитими, незвичайними плодами. Він знайшов прихильників серед поціновувачів незвичайного ландшафтного дизайну. З рослини формують живоплоти, які відіграють вогненно-червоними, світло-жовтими і рожевими відтінками. Садівники-професіонали і дачники-любителі досягли успіхів у вирощуванні культури у вітчизняному кліматі. Дерево з рожевими квіточками можна отримати з кісточок або живців.
Характеристики рослини
Гранат – листяних дерев або чагарник з густою кроною. Його висота становить від 2 до 4 м. Центральний ствол зростає рівно, але від нього відгалужуються колючі бічні гілки. Використовуючи формувальну обрізку з невеликого чагарника можна отримати стандартне садове дерево висотою близько 7 м.
До відмітних ознак звичайного сортовіда відносять:
- гладеньку поверхню світло-зеленого листя. Вони мають овальну форму і довжину близько 3 см;
- два періоди цвітіння – в травні і в вересні;
- великий розмір яскравих, оранжево-червоних квітів;
- відсутність освіти зав’язей на 95% бутонів. Невелике число квітконосів утворює плоди;
- тривале плодоношення, завдяки якому культуру використовують для оформлення ландшафту володінь;
- великі плоди (до 12 см діаметром). Шкірка у них гладка на дотик, пофарбована в усі відтінки коричневого або червоного.
Колір фруктів зберігається протягом всієї вегетації, що створює проблеми з визначенням стиглості. Дозрілий плід має безліч насіння з червоною або рожевою м’якоттю, яка вживається в їжу.
Специфіка зростання
Гранат – невелике по висоті рослина або чагарник з колючим розгалуженою кроною, прикрашеної соковитими червоними або рожевими плодами. Ідеальний клімат для дерева – субтропіки або тропіки, але його вирощують на території Кавказу або в Криму.
Цікаво, як росте гранат? Зверніть увагу на тривалість життя культури. Вона живе не більше 60 років, але плоди з’являються через 2-3 роки після посадки. Пік урожайності припадає на 8 або 9-й рік.
Посадка на відкритій місцевості: сорти та рекомендації
Для декорування ділянки чи культивації в сільськогосподарських масштабах використовують черешки. Матеріал, зібраний після зимової санітарної обрізки, дозволяє зберегти чистоту сорту.
Вибір сортовіда
На заміському або дачній ділянці можна посадити кілька дерев. До шанованим садівниками різновидів відносяться:
- Кизил-Анор. Родина сортовіда – Узбекистан. Культура відноситься до ранніх, привертає розміром плодів, які важать від 300 до 500 г. У дозрілого фрукта щільна, червоно-рожева шкірка і червоні насіння з характерною кислинкою.
- Гулейша. За кольором поверхні розрізняються червоні та рожеві плоди. Характерна особливість сорту – великі, трохи довгі гранати, з тонкою, пурпурової смугастої шкіркою. Зернятка бордового відтінку мають кисло-солодкий смак.
- Шах-нар. Азербайджанська пізня різновид встигає в кінці жовтня. Вага круглих, трохи приплюснуті плодів дорівнює 300 м У шкірки щільна структура і яскраво-червона поверхня. Невеликі соковиті насіння залучають кисло-солодким смаком.
- Назік-кабух. Ще один вид родом з Азербайджану. Відмінні ознаки культури – великі темно-червоні плоди і ранні терміни дозрівання. Зернятка темно-рубінового кольору не мають виражених смакових властивостей.
- Бала-Мюрсаль. Повне дозрівання гранатів відбувається на початку жовтня. Щільні великі темно-бордові плоди характеризуються соковитістю м’якоті на зернах.
- Ак-Дону Кримська. Рослина стійка до заморозків і дає хороший урожай великих, трохи овальних плодів. Забарвлення тонкої шкірки – кремова, рум’яні області з’являються на стороні, зверненій до сонця. Смак темно-червоних зерен – солодкий, але кислинка трохи відчувається.
Всі зазначені сорти відносяться до садових, підходять для відкритого простору. Крім них, можна садити декоративну культуру. Що у вас вийде, залежить від дотримання умов агротехніки.
Умови культивації
Купуючи гранат і плануючи вирощування його у відкритому непідготовленому ґрунті, враховуйте тип грунтів. Культура відрізняється невибагливістю і здатна приживатися на суглинках і пісковиках. В останньому випадку існують ризики падіння врожайності. Глинисті грунти знижують смакові властивості плодів.
Щоб вирощений кущ або дерево тішило смаком і красою крони, потрібно дотримати ряд умов:
- Садити гранатове дерево на важких вологих ґрунтах з кислотністю від 5,5 до 7,0 рН.
- Для кращого вкорінення живців поміщати їх в грунт, прогрітий до 12 градусів.
- Контролювати рівень вологості, поливаючи саджанці через 7-10 днів.
У літній і осінній час потрібно обов’язково підтримувати вологість грунту.
Підготовка живців
Самостійне вирощування граната у відкритому грунті відбувається з живців. Для початку потрібно підготувати посадковий матеріал:
- Робляться заготовки. Однорічні рослини нарізаються на шматочки не більше 20 см. Кількість нирок має сягати 3-4 шт. Крім пагонів використовують кореневу поросль.
- Нарізані живці замочують на 24 години в стимуляторах зростання.
- Готується грунтосуміш. У знятий з ділянки грунт додається торф, органіка, трохи піску. Вся суміш добре проливається водою.
- Живці заглиблюються в грунт до рівня 1-й нирки.
- Створюється укриття за допомогою плівки, агротканини або обрізаних зверху і знизу пластикових пляшок.
Щоб гранат, точніше молоде дерево, швидко вкорінився, його потрібно підгодувати комплексними добривами. Для живців їх вносять на початку березня і початку листопада. Важливо проконтролювати кількість поживних добавок – надлишок приведе до погіршення якості врожаю та зменшення кількості квітконосів.
Як посадити гранатовий кущ?
Садівники не дають конкретних рекомендацій, як посадити гранат держаком. Намагайтеся дотримуватися загальних порад по висадці плодових культур:
- Підготувати посадкову яму шириною 60 см, довжиною 70 см і поглибити її на 50 см. Для швидкої перевірки габарити лунки відповідно до розміру кореневища.
- На дно ями укласти підгодівлі на основі компосту або перегною, присипати їх землею.
- Поставити держак з пророслої кореневою системою, розправити її і акуратно засипати грунтом. Щоб уникнути пустот деревце потрібно трохи струснути.
На останньому етапі посадки рослина проливають водою (потрібно близько 10 л) і роблять мульчування пристовбурного кола. Для мульчі використовують деревну золу або тирсу.
Особливості пророщування гранатової кісточки
У природі розмноження культури відбувається насінням. Аналогічним чином проводять вирощування в домашніх умовах. Квітникарі зупиняються на карликових гранатах – гібридах, які красиво виглядають в бонсай або садових композиціях. Мініатюрні деревця витягуються до 1 м, рано плодоносять, цвітуть через 3-4 місяці після посадки. На Дворічна з’являється трохи невеликих круглих плодів.
Який сорт краще посадити вдома?
Вирощуючи зернисті яблука для декоративних цілей, важливо підібрати сорт. Садівники рекомендують для кімнатних умов:
- Узбекистан. Його краще посадити в оранжереї – деревце має висоту близько 2 м. Восени достигають плоди у формі кулі з яскраво-червоною поверхнею. Зернятка – кисло-солодкі на смак, пофарбовані в винний колір.
- Бейбі. Невелика рослина (близько 50) залучає одиночними або пучковими квіточками. Жовтувато-коричневі, з легким рум’янцем фрукти починають дозрівати в січні. Однодомний чагарник потрібно запилювати штучно.
- Карфаген. Чудово виглядає з травня по серпень за рахунок червоних великих квітів. Плід дозріває рано, м’якоть зерняток трохи кислить.
- Рубін. Розлога кімнатна деревце витягується на 70. Головна відмінність культури – величезні квіти, пофарбовані в рубіновий колір. Початок дозрівання плодів – через 5-7 років, але сортових ознак вони практично не зберігають.
Будь сортовід можна адаптувати для грунту на відкритій місцевості, теплиці або кімнати.
Умови вирощування граната з ядерець
Карликові гранатові дерева найкраще садити зернятками. Перед приміщенням ядерця в землю проведіть підготовчі роботи:
- підбір посадкового матеріалу. Зупиніться на кісточках достигли плодів. Добрими вважаються ті, які пофарбовані в колір слонової кістки, зелені – відбракує.
- очищення зерен. Видаліть з твердих і червоних ядерець м’якоть.
- промивка кісточок. Ретельно отмойте посадковий матеріал від залишків м’якоті в проточній воді. Замочіть їх у розчині циркону з водою (оптимальна пропорція 2: 1), заливаючи наполовину. Залиште на 12 годин.
- підготовка грунту. Грунт можна змішати самостійно з пухкої землі, піску і торфу в рівному співвідношенні. Готовий грунт для квітів продається в магазинах і супермаркетах.
Для нормального розвитку культури вимагає світле, просторе приміщення. Якщо насіння посаджені в задушливій кімнаті, листя будуть опадати. Хорошим затінюванням будуть жалюзі або рулонні штори.
Чи реально проростити гранатове зернятко?
Садівники радять, як виростити гранат з кісточки і отримати деревце, яке доповнює інтер’єр. Посадочні заходи – нескладні, тому легко виконуються самостійно:
- Засипати приготовлену грунтосуміш в контейнер або торф’яної горщик.
- На глибину 1-1,5 см помістити зернятко і закопати його.
- Укласти на контейнер поліетиленову плівку з пророблену отворами або скло. Так створюється парниковий ефект і зберігається температура від +25 до +30 градусів, при якій гранат проростає.
Через 21 день після висадки ядерця з’являються перші сходи. Після того, як проклюнулися листочки, їх пересаджують в квіткові горщики і контролюють рівень вологості. Поливати рослину потрібно регулярно.
Час для посадочних робіт
Сходять тільки зволожені насіння, з сухих виростити деревце неможливо. Оптимальний час для посадки гранатових зерняток – зима, тому що перші паростки з’являться вже в квітні або на початку травня.
Якщо посадити ядерця в листопаді або березні, вони проростуть через 1-2 тижні. Осіннім сходам потрібна додаткова підсвітка звичайними лампами денного світла або спеціальними фітолампи.
Зимові саджанці влітку потребують додаткового свіжому повітрі, тому їх виносять на балкон. Прибирати стебла потрібно після перших заморозків – просто пересадити у великі горщики. Їх переносять в прохолодне приміщення, залишають там на зиму.
Молодий кущ зацвіте через 10-12 місяців після висадки. Кількість бутонів і плодів залежить від доступу сонячного світла, вологості грунту. Гранат кімнатний – дерево, плодоношення якого настає пізніше, ніж вирощеного на відкритих ділянках.
Розмноження щепленням
Крім пророщування з кісточки і посадки живців, використовують щеплення. Таким способом одержують сортову культуру. Держак завдовжки 10 см поміщають на підщепу шляхом:
- копулировки. Проводиться в зимовий і весняний час на ідеально рівний зріз. Висота ретельно перевіряється – вона повинна дорівнювати 10-20 см. Оптимальна кількість нирок на держаку – до 4-х. Англійський спосіб передбачає копулировке з язичком;
- за кору. Підходить для приміщення держака на іншу гілку. Для цього роблять спеціальний «кишеньку», а для обмотки використовують мочало;
- в розщепів. З підщепи потрібно видалити верхівку і розсікти в поздовжньому напрямку. У вийшов зазор поміщається щепу. Спосіб вдалий для омолодження плодового саду;
- в приклад. З держака зрізається щиток із ниркою по центру. На підщепі вирізують кору, і заводять відрізок держака під неї. Окуліровка перев’язується еластичною плівкою.
Якщо дотримати вимоги до щепленні, гранатове дерево зацвіте через 3-4 роки.
Правила по догляду за зернистим яблуком
Вимоги по догляду за кімнатним гранатом полягають в формувальної і санітарної обрізки на зовнішню нирку. Стимулюючий спосіб розгалуження передбачає стрижку молодої порослі на 2-5 аркушів. Санітарну обрізку виконують на внутрішній нирці. Для формувального прищипування використовують дріт.
Якщо ви вибрали гранат, щоб розпочати вирощування в саду або відкритому дачному грунті, потрібно чітко дотримуватися правил догляду. Експерти-агрономи і садівники склали кілька рекомендацій, як доглядати за гранатом, щоб він давав урожай, радував цвітінням.
Контроль освітлення
Гранат – сонцелюбива рослина, тому висаджувати живці можна у південних вікон. Враховуйте, що в літній час ультрафіолетові промені ушкоджують листя і плоди. Намагайтеся трохи затінити посадку іншими деревами. Взимку потрібно переносити рослину в прохолодне приміщення або вкривати його від морозів.
Облік температурного режиму
Нормальний ріст і розвиток саджанців зернистого яблука відбувається при температурі від +20 до +25 градусів. Восени потрібно трохи знижувати температурний режим, готуючи дерева до періоду спокою (листопад – лютий). В цей час їх рідко поливають, оскільки зимівля тривати при температурі від + 5 до +10 градусів. Якщо температура перевищена, потрібно часто розпорошувати над листям воду. Свіже повітря потрібен гранату, тому приміщення провітрюють, а на плівці для укриття роблять невеликі отвори.
Полив і підгодівля
Самостійний догляд за гранатом передбачає рясний полив під час вегетації. При появі плодів воду вносять 2 рази в день. З добрив навесні і на початку червня вносять азот, фосфор, а восени – калій. У серпні поступово зменшують кількість води, протягом осені та зими дерево поливають рідко.
Чудовий гранат – плодове дерево, яке при належному догляді порадує соковитістю м’якоті, розкішної квітучої кроною. Він прекрасно виглядає в солитерной посадці, живоплоту або плодовому саду.