Ці кури з’явилися в 1860 році в Америці, вони досить продуктивні, але також вважаються декоративною породою і тішать господарів гарною вдачею. Порода ділиться на два види: звичайну, що відповідає стандартам, і карликову. Про особливості розведення та труднощі, з якими може зіткнутися заводчик – далі в статті.
Характеристики та опис
Кури Віандот належать до яєчно-м’ясного напряму. Птахи не дуже великі, середньої тяжкості. Добре переносять кліматичні зміни, включно з холодними зимами.
Бувають стандартними і карликовими. Живуть як невеликими сім’ями, так і великими групами. Створюючи сім’ї, слід дотримуватися співвідношення курей і півнів – 10:1.
Фізична будова говорить про продуктивність породи це:
- невеликий, але міцний птах;
- з невеликою лобастою головою, прикрашеною оригінальним гребенем, що прилягає до голови;
- мочки та сережки довгастої форми, закруглені знизу, середньої довжини;
- міцна, не довга шия з коміром, що покриває плечі;
- плюсни мають бути без оперення, жовті;
- хвіст невеликий;
- характерна особливість – облямівка пера на значній частині всього оперення.
Стандартні Віандоти мають 16 варіантів забарвлення оперення, а карликові – 28.
Популярні забарвлення:
- червоні з окантовками різного кольору;
- блакитні;
- смугасті;
- золотисті;
- сріблясті;
- куріпатчасті;
- чисто чорні;
- кипельно білі.
Шанувальники цієї породи розповідають, що одноколірні кури приносять більше яєць, а найменше – кури з блакитною облямівкою пір’я. Можливо, це якось пов’язано з селекцією.
Характеристика стандартних особин:
- півні досягають маси в 3,8 кг;
- кури – до 3 кг;
- несучка починає нести яйця з 6-9 місяців;
- продуктивність на рік становить до 140 яєць вагою в 48-62 грами на рік.
За хорошого догляду та правильної годівлі можна отримати до 200 яєць на рік від однієї особини Віандот.
Характеристика карликових курей:
- півень важить 1,2 кг;
- курка – 900 грамів;
- починають класти яйця з 4-5 місяців;
- курка приносить по 120 яєць щорічно;
- кожне яйце по 45-52 грами.
Як виглядає Віандот сріблястого забарвлення, а також характер поведінки курей і півнів під час вигулу можна побачити у відеоролику нижче:
Переваги та недоліки
Основними перевагами породи є:
- хороша несучість, яка зберігається в холодний період;
- висока висиджуваність і життєздатність курчат;
- швидка відгодівля – кури швидко набирають м’язову вагу;
- дружелюбність – добре уживаються зі своїми родичами та іншими жителями пташиного двору;
- хороші смакові показники м’яса і яєць;
- стійка переносимість холодів.
Також існує і низка недоліків:
- малорухливі, тому страждають від ожиріння;
- легко заражаються інфекційними хворобами від інших птахів;
- рідкісна порода, тому дорого коштує.
Карликових Віандотів розводять більше як яєчну породу, ніж м’ясну. А ще незаперечною її перевагою є невелика кількість споживаного корму.
Зміст
Утримання не приносить великого клопоту і мало чим відрізняється від догляду за іншими породами. Віандотів можна тримати взимку в просторій клітці, а влітку – у вольєрі та на вигульному дворі.
Опалення пташника в умовах європейської зими не потрібне.
Клітка, вольєр і вигул повинні відповідати таким параметрам:
- 1 кв. м площі на 10 голів птиці.
- Карликовим підійде формула – 15 птахів на квадратний метр.
- Також треба розуміти, що карликові Віандоти виростають уже до 4 місяців, а стандартні набирають вагу в 3 кг уже до півроку. Тобто, клітка не повинна виявитися занадто тісною до часу дорослішання птахів.
- Будуючи клітку або вольєр, варто врахувати можливість організації ультрафіолетових ванн.
- Пташник має добре освітлюватися. Для цього передбачають вікна.
- Взимку необхідне додаткове освітлення за допомогою ламп. Освітлення безпосередньо впливає на несучість курей.
- Гнізда слід робити міцними і на невеликій висоті від підлоги. Розміщують їх досить далеко одна від одної.
- Сідала обладнують на висоті 60 см від підлоги.
- Прути сідала мають бути міцними, щоб витримувати птаха, який швидко набирає вагу.
- Підлогу курника вистилають стружкою, тирсою, лушпинням, соломою або листям. Міняти її потрібно кожні 2 тижні.
- Обов’язкова присутність ємності з піском і золою для чищення пір’я від паразитів.
- Якщо є можливість випасу Віандотів на травичці, то це добре позначилося б на несучості несучок.
- Стандартні Віандоти можуть розгулятися на половині сотки землі, а карликовим вистачить половини цієї території.
- Віандоти далеко не любителі політати, але територію краще захистити, щоб не допустити проникнення диких тварин.
Раціон
Годувати представників цієї породи треба якісним кормом, до якого додавати:
- білкові добавки;
- вітаміни;
- мінерали.
Основні правила годування:
- Годують Віандотів 3-4 рази на день зерновими сумішами.
- Зелень додають по сезону. Взимку використовують суху люцерну.
- Щоб яйця мали міцну шкаралупу, в їжу має надходити достатня кількість кальцію. Поповнити його можна додавши в корм товчену шкаралупу яєць і перемелені черепашки.
- Поліпшити якісні показники м’яса можна, вводячи в корм вітамінні та мінеральні комплекси, які купують у ветеринарних магазинах.
- Кури дуже люблять полуницю.
- Важливо не перегодувати птахів, тому годівниці залишають на 1 годину, а потім прибирають до наступного годування.
- Якщо спостерігається набір зайвої ваги курей, потрібно збільшити їм фізичні навантаження. Для цього годівницю встановлюють на поміст, щоб птахові доводилося постійно застрибувати на нього.
- У курнику і на вигулі обов’язково мають бути ємності з чистою, свіжою водою.
Фізичний стан птаха видають його плесна – вони бліднуть, якщо птах не отримує якісний корм.
Розведення
Навчитися розводити Віандотів непросто. При цьому заводчик стикається з низкою проблем:
- Треба освоїти навички виведення необхідних кольорів, крім того, враховувати, що селекція фіксується і по батьківській, і по материнській лінії. Для цього потрібно користуватися калькулятором забарвлення. Але він дає тільки приблизний напрямок, оскільки існує дуже багато гібридів цієї породи.
- Селекціонери рекомендують уникати ймовірності отримання інгібридів (схрещування всередині популяції), це знижує імунітет, несучість і псує екстер’єр. Зробити це не просто, враховуючи, що в Росії поширені лише дві лінії Віандотів – з Польщі та з Німеччини.
- Купівля інкубаційного яйця – стандартні та карликові яйця мало різняться між собою і кольором, і розміром.
- Купівля молодняка – забарвлення курчат, які щойно вилупилися, може бути вельми різноманітним. Якого забарвлення буде дорослий птах можна дізнатися тільки після першої линьки.
У фермерських господарствах Віандотів розводять з метою збереження генетичного матеріалу для виведення кросів.
Способи виведення
Виводять пташенят, як в інкубаторах, так і природним способом. У цьому вони нічим не відрізняються від інших порід курей, особливих вимог до процесу немає.
Відібрані для інкубації яйця мають важити не менше 55 г, мати рівну і не пошкоджену поверхню. Зберігати їх потрібно до 14 днів у прохолодному місці.
При природному висиджуванні під курку кладуть стільки яєць, щоб вони були повністю заховані під нею в один шар. Квочка буде висиджувати їх протягом 20-21 дня. А далі, візьме на себе обов’язки догляду за пташенятами. Все що залишається заводчику – вчасно забезпечувати необхідним харчуванням і чистою водою.
При інкубаторному розведенні дотримуються такої послідовності:
- інкубатор прогрівають до 25 °С (це вважається кімнатною температурою);
- яйця вносять у приміщення, в якому встановлено інкубатор, щоб вони прогрілися до температури приміщення;
- яйця закладають в інкубатор і виставляють температуру 39 °С;
- на 12 день температуру знижують до 38,5 °С;
- з 19 дня до прокльову (20-21 день) утримують температуру 37-38 °С.
Курчат, що вилупилися, треба тримати в брудері, контролюючи температуру. Або можна підкласти квочці, якщо така є (курка може бути будь-якої породи).
З 2 тижневого віку курчат виносять на 15-20 хвилин на відкриту траву. Можна обладнати накритий, захищений від протягу вольєр спеціально для молодняка. Важливо, щоб у місці вигулу були як прогріті сонцем, так і ділянки в тіні. Час прогулянок збільшують поступово.
Після оперення курчат переводять у загальний курник, але місце ночівлі додатково потрібно обігрівати за допомогою інфрачервоної лампи, якщо молодняк росте без квочки.
Годують курчат вареними яйцями, перемішаними з манкою або стартовим комбікормом до місячного віку. Після – додають зелень, молочні продукти, суміші м’ясних і рибних відходів.
Можливі хвороби
Птахи мають гарне здоров’я. З найбільш поширених захворювань можна виділити:
- Паразитарні інвазії – найчастіше вражають Віандотів. Тому потрібно не допускати контакту з чужими тваринами і птахами та регулярно проводити дезінфекцію пташника і гнізд.
- Артрит – може розвинутися через вогкість у курнику. Для запобігання слід стежити за підстилкою, вчасно її міняти, особливо відсирілу та обладнати хорошу вентиляцію.
- Інфекційні захворювання – найчастіше вражають молодих особин. Слід дотримуватися профілактичних заходів і своєчасно проводити вакцинацію.
Про інші хвороби курей, читайте тут. Найбільш уразливі для різних хвороб пташенята до 10 днів, далі їхнє здоров’я міцнішає.
Де купити? Ціна
Купувати Віандотів краще в спеціалізованих розплідниках. Добре зарекомендували себе такі:
- Московська область, м. Митищі, вул. Прикордонний тупик, будинок 4. “Орловський дворик”.
- Московська область, м. Балашиха. “Королівство курей”.
Ціна інкубаційного яйця становить 40-50 руб. за штуку.
Дорослого півня стандартного розміру можна купити за 500 руб.
Дорослу курку – близько 400 руб.
Розводити Віандотів у Росії не надто вигідно через високу ціну на племінних птахів, яких привозять з-за кордону, але якщо налагодити діяльність у цьому напрямі, то можна отримувати непоганий прибуток, адже пташенят та інкубаційні яйця можна дорого продавати. Крім того, Віандоти здатні забезпечити господарство якісним м’ясом і яйцями.