Зона ризикованого землеробства – так характеризують північ фахівці сільського господарства. Воно й не дивно – погода підносить сюрпризи щороку: то тепла зима і холодне літо, то пізня весна та рання осінь, а то і всі разом. Але, незважаючи на екстремальні кліматичні умови, влітку всі населені пункти потопають у зелені, житлові території прикрашені квітковими композиціями.
Дача, сад, город на півночі
Фактори ризику
- Північні землі не дуже родючі: підзолисті, глинисті, піщані, торф’яні – все що завгодно, тільки не чорнозем!
- Суворі зими сприяють глибокому промерзанню грунту. Само по собі промерзання не є видатним фактом, іноді воно навіть корисне – відбувається природне розпушування землі, знищуються шкідники орного шару. Погано те, що глибоко промерзлий субстрат відтає занадто довго, віднімаючи час від, і без того, короткого сезону вегетації.
- Найнебезпечніше для північного рослинництва – поворотні холоди. Вони можливі до кінця червня, але останнім часом настільки пізні заморозки зустрічаються все рідше.
Один з мінусів північних земель – глибоко промерзлий субстрат відтає занадто довго
Позитивні сторони північних умов
Є і плюси. Їх небагато, але тим вони цінніші.
- З березня по вересень тривалість світлового дня на півночі значно більше, ніж в більш низьких широтах. Довга інсоляція протягом доби – фактор, який компенсує недолік теплих днів. Сумарна освітленість протягом вегетаційного періоду збільшується.
- Менша кількість шкідників. Мешканці півночі, по крайней мере, що живуть на широті Архангельська і вище, не знають, що таке колорадський жук. Це позбавляє від багатьох проблем тих, хто вирощує картоплю.
- І, мабуть, найголовніший плюс північного землеробства: достатня кількість опадів і вологості повітря. Рідкісне літо видається посушливим, та й тоді запасу вологи в грунті після танення рясних снігів вистачає надовго. У звичайні ж роки проблема з поливом не виникає, зрошенню підлягають тільки тепличні культури, що при достатній кількості опадів не викликає проблем – ємності завжди наповнені дощовою водою.
На північній землі менше шкідників і відсутні колорадські жуки
Садівництво на півночі
Дерева і чагарники
Все більше рослин середньої смуги розширюють свій ареал і просуваються далі на північ. Якщо ще пару десятиліть тому на дачних і присадибних ділянках росли самі невибагливі породи дерев і кущів, часто принесені з лісу, такі як смородина, горобина, малина, черемха, то сьогодні північні сади досить багаті рослинністю. Завдяки селекційній роботі з’явилися і прижилися зимостійкі культури. Та й самі жителі півночі постійно займаються інтродукцією нових рослин: допитливі дачники і власники присадибних ділянок експериментують, ризикуючи втратити саджанець, і це часом трапляється, але не рідкість і успіх. Взагалі, успіх – це нормально! Грамотний підхід до введення культури забезпечує його в багатьох і багатьох випадках. В результаті такої роботи сади півночі радують різноманітністю дерев і чагарників.
На сьогоднішній день північні сади досить багаті рослинністю
КультураХарактерістіка растеніяЦветеніе, плодиМесто, посадка, доглядабрикос | Листопадне плодове, в суворі зими кінці гілок підмерзають, швидко відновлюються | Квіти біло-рожеві ароматні, плоди помаранчеві їстівні | Сонце, регулярна підрізування, боротьба з кореневою порослю. Вирощують з кісточок, сіють в грунт восени |
Аронія (чорноплідна горобина) | Листопадне плодове, добре переносить клімат півночі | Білі щитки квітів, чорні їстівні ягоди | Сонце або півтінь, санітарна обрізка та проріджування |
бересклет | Вічнозелена декоративне, холодостійка | Цвіте влітку, плоди не визрівають | Тінь, вологий грунт |
вишня | Листопадне плодове, є зимостійкі сорти | Білі квіти, бордові їстівні плоди | Зростає на сонці, видаляють тільки загущаючі гілки, тому що цвіте на букетний гілках кілька років, регулярна прополка кореневої порослі |
гортензія деревоподібна | Красивоцветущєє, кінці гілок підмерзають до рівня снігового покриву, що сприяє кущіння | Білі, рожеві, бузкові рожеві грона квітів в кінці літа і восени | Півтінь і тінь, кислі грунти, тільки санітарна обрізка |
Де Рен | Декоративнолистное квітуче, зимує без укриття | Червоні гілки, білі кошики квітів, варіегатной листя | Сонце і півтінь, в формуванні крони не потребує |
дуб | На півночі вирощується як декоративна листопадне | Цвіте і плодоносить рідко | Світле місце, в перші роки росте повільно, але гине рідко |
ялина | Вічнозелена хвойне, багато сортів, різний колір хвої, зимостійкість висока | шишки | Півтінь і тінь, кислі вологі грунту |
жимолость | Декоративний листопадний чагарник або ліана | Квіти ароматні різних забарвлень, плоди деяких сортів їстівні | Сонце, для ліан опора, укриття на зиму снігом |
ірга | листопадне плодове | Квіти білі кисті, ягоди сизо-фіолетові, їстівні соковиті | Зростає в будь-яких умовах, укриття і формування не вимагає |
калина | Листопадний декоративний і плодовий чагарник. зимує відмінно | Білі великі суцвіття, червоні ягоди. лікарська | До місця та висвітлення невибаглива, догляду не потребує, формуючу обрізку переносить добре |
клен | декоративнолистное | Чи не цвіте і не плодоносить на півночі | Віддає перевагу сонцю, але зростає і в тіні. Зимує без укриття |
кизильник | Декоративне і плодове | Білі квіти, червоні ягоди (Годжі) | Півтінь і тінь, зимує без укриття |
агрус | ягідне | Ягоди зелені великі, їстівні | Світло, для рясного плодоношення формують з 5-річного віку |
перстач | декоративне мініатюрне | Великі білі, жовті або рожеві квіти | Сонце або півтінь, зимує без укриття |
липа | декоративне листопадне | Цвіте навесні-влітку, квіти лікарські | Зимує без укриття |
модрина | Декоративне з жовтіючої восени і обпадає на зиму хвоєю | шишки | Сонце, півтінь, тінь, кислий грунт |
магонія падуболистная | Вічнозелений невисокий чагарник, цінується за яскраво-зелені блискучі різьблені листя на тлі снігу | Жовті кисті квітів і сизі їстівні ягоди | Яскраве сонце, зимує під снігом |
малина | плодовий чагарник | Плід кістянка малиновий їстівний | Сонце і родючі землі, добре росте на незручний. Вирізують отплодоносившие гілки другого року |
ялівець | Хвойне низьке вічнозелене | шишки | Півтінь, кислі грунти |
обліпиха | листопадний кущ | Плід – соковита помаранчева їстівна ягода | Сонце, сухі бідні ґрунти, боротьба з кореневою порослю |
Півонія деревовидна | красивоцветущєє | Цвіте влітку великими білими, рожевими квітами | Сонце або півтінь, проріджування |
міхуроплідник | Декоративно-кущ | бордові листя | Невибагливий, краще росте на сонці |
Роза | красивоцветущєє | цвіте влітку | Сонце і багаті грунту, укриття на зиму |
бузок | красивоцветущєє | Кисті різного кольору, ароматні | Сонце, обрізка |
смородина | Плодове, є зимостійкі сорти | Рожево-білі квіти, фіолетові їстівні плоди | Світло, боротьба з порослю, хороший сніговий покрив |
смородина | ягідне | Білі, червоні і чорні плоди їстівні | Невибагливий, проріджувати обрізка |
снежноягодник | декоративне | Червоні гілки і білосніжні ягоди після листопаду | Світле місце, невибагливий |
туя | вічнозелена хвойне | Шишки на півночі утворюються рідко | Сонце, кислі грунти, добре переносить стрижку |
Черемуха | красивоцветущєє ягідне | Білі кисті, чорні в’язкі ягоди | Не потребує догляду |
Бузок (північний жасмин) | красивоцветущєє | Білі ароматні квіти в середині літа | Сонце, швидко розростається, що формує обрізка |
шипшина | красивоцветущєє ягідне | Рожеві прості і махрові, ягоди лікарські | Потрібно обмеження розростання |
яблуня | Плодове, найчастіше на карликовій підщепі | Ароматні біло-рожеві квіти, плід великий їстівний | Яскраве сонце. Для поліпшення плодоношення потрібно формування крони |
Квіти
На півночі культивують величезна асортиментну кількість трав’янистих квіткових рослин.
Однорічні квіти півночі
Незимостійкі види використовують як однорічні. Більшість літників вирощують через розсаду з метою продовження декоративності на ділянці. Звичайно, якщо їх посіяти насінням прямо в грунт, то вони зійдуть, виростуть і розквітнуть, але більшу частину теплої пори року будуть недекоративних. Розсаду починають вирощувати, в залежності від часу цвітіння після появи сходів, з лютого по квітень. Саджанці холодостійких квітів переносять у відкритий грунт на початку травня, теплолюбних – в червні.
На північних землях Росії відмінно прижилися айстри
Всі однорічні квіти перерахувати неможливо, назвемо лише найпопулярніші: айстри, чорнобривці, жоржини, лобелія, лаватера, сальвія, годецію, космея, резеда, левкой, запашний тютюн, флокс, цінія, левиний зів. Кожен володар клумби щороку пробує нові квіткові композиції, розширюючи склад рослин. Цьому сприяє робота селекціонерів.
Багаторічні квіти півночі
Багаторічні квіти вирощують через висаджування навесні, влітку або восени деленок рослин, цибулин або кореневищ на постійне місце. Насіння висівають прямо в грунт на початку літа, цвітіння багаторічників починається на 2 – 3-й рік. Якщо літники найчастіше вирощуються на клумбах, то перед висадкою багаторічного квіткового рослини потрібно визначити йому місце в саду на довгі роки. Зазвичай їх розсаджують на передньому плані чагарників, під деревами, у парканів і стін. Багаторічники створюють довготривалу експозицію, тому вимагає попередньої підготовки і планування.
Галантус – квіти проростають на північних землях
Добре росте на півночі велику кількість багаторічних квітів. Самі невибагливі з них: арабиси, очитки, мелколуковічние (Сцилла, пушкиния, галантус, крокус, мускарі), іриси, цибулинні (нарциси, тюльпани, рябчики) ¸ Ліхніс, лиатрис, багаторічні айстри і флокси, герань садові, водозбори, дельфиниуми, люпин , дзвіночки, фіалки садові, маргаритки, краснолистние гейхери, роговик і хости, піретрум, єнотера, обрієта і багато інших. Часто в бордюрних композиціях використовують садову суницю, яку на півночі називають полуницею. Вона цвіте і плодоносить тут щорічно.
Полуниця відмінно прижилася на півночі
Городні рослини
На півночі у відкритому грунті вирощують тільки самі невибагливі овочі.
- картопля: бульби висаджують пророщених в кінці травня – початку червня, під час вегетації проводять 1 -2 підгортання, не поливають, викопують у вересні;
- морква: сіють сухими насінням на початку – середині травня, у міру зростання сходів проріджують, поливають по необхідності, прибирають у вересні;
Прибирання моркви відбувається в вересні
- буряк: висівають в травні, іноді вирощують через розсаду, прибирають у вересні;
- капуста білокачанна: місячну розсаду висаджують в кінці травня – початку червня в багату грунт, протягом літа підгодовують і поливають, прибирають в кінці вересня;
Місячну розсаду капусти висаджують в кінці травня – початку червня в багату грунт
- редис: вирощують протягом літа в кілька термінів посіву, при ранніх посівах полив не потрібно, іншим – в залежності від погоди;
Редис вирощують протягом літа в кілька термінів посіву
- редька: висівають у відкритий грунт в кінці червня – початку липня, прибирають у вересні;
- кріп, цибулю, петрушка, селера на зелень, листові салати; висівають в травні, прибирають за потребою протягом усього сезону;
- цибуля на ріпку: вирощують з однорічних дрібних цибулин, висаджують в кінці травня – червні, прибирають в серпні;
Лук висаджують в кінці травня
- часник: висаджують часточки рано навесні або під зиму, прибирають в серпні;
- кабачки: вирощують через розсаду з червня по серпень;
- зелений горох: вирощують з червня по вересень, часто як ущільнюючу культуру під картоплю, до того ж збагачує грунт азотом.
Зелений горох вирощують з червня по вересень
Решта овочі з успіхом вирощують в теплицях сіверян. Огірки, помідори, перець, баклажани – найпоширеніші культури закритого грунту.
Як бачимо, північ і обробіток землі – зовсім протилежні поняття. Жителі півночі люблять землю і ставляться до неї дбайливо. За це вона платить їм стійкими врожаями.
Відео – Вирощування овочів у відкритому грунті на півночі Уралу