Картопля один з основних овочів, вирощуваних на дачній ділянці, по суті – «другий хліб». Навіть багато городян, не маючи власного городу, займаються посадкою культури на орендованих полях. Аграріями виведено безліч сортів цього овоча з різними характеристиками. Одним з лідерів по культивації є сорт картоплі «Удача». Він відноситься до ранньостиглий видам і адаптований до будь-якому грунті.
Опис сорту картоплі «Удача»
Сорт був виведений в 90-х роках минулого століття, з метою отримати картопля, який здатний давати рясний урожай незалежно від кліматичних умов і в будь-якому грунті. Посадки картоплі були проведені в Центральному, Волго-Вятському, Середньо-Волзькому, регіонах, на Далекому Сході, і всюди були отримані відмінні показники. Незалежно від району зростання, можна отримати з одного гектара, порядку, 45 тонн якісних плодів в будь-яку погоду. Детальний опис сорту картоплі «Удача» допоможе вам виростити багатий урожай смачного коренеплоду.
Картопля «Удача»: переваги сорту
Даний сорт має розлогий кущ з густою листям, висота якого близько 40 сантиметрів. Листя розсіченою форми, темно-зеленого кольору. Цвіте рясно, білими суцвіттями, які з’єднані в кисті, але цвітіння триває недовго. Бульби рівною овальної або округлої форми з дрібними вічками, пофарбовані в кремовий або коричневий відтінки. Шкурка з гладкою поверхнею і тонка. У сирому вигляді м’якоть білого кольору, при варінні може трохи пожовтіти, особливо, якщо підгодівля проводилася калійними і хлористими добривами. Середня вага однієї бульби 150 грамів, вміст крохмалю від 12 до 14%. Сорт «Удача» має середній вегетаційний період, до 80 -90 днів. З одного куща, зазвичай, збирають не менше десяти бульб.
На врожайність велику роль надає правильна агротехніка і погодні умови, причому якість грунту особливого значення не має. Дотримуючись усіх правил при вирощуванні, урожай з одного куща – не менше 1,5 кілограмів плодів.
Переваги сорту:
- Стійкість до холодної погоди. Проростання плодів починається від +10 градусів, а паростки можуть розвиватися навіть, якщо стоїть похмура, прохолодна погода. У регіонах з більш теплим кліматом, посадку картоплі можна робити у другій половині квітня, в місцях з більш холодними кліматичними умовами – не раніше середини травня.
- Рання стиглість бульб. Через 1,5 місяця, після появи сходів, можна підкопувати молода картопля. Середня маса бульб до 80 грамів, і вони мають ніжний приємний смак. Через два місяці урожай молодої картоплі з гектара складе до 25 тонн.
- Імунітет до інфекцій. Практично, що не піддається ураженню багатьма захворюваннями. Сорт має імунітет проти раку картоплі, ризоктоніозу, парші та зморшкуватою мозаїки. Зрідка, може виникнути захворювання вірусними інфекціями.
- Стійкість до пошкоджень. Урожай, без побоювання пошкодити бульби, можна прибирати механічним способом. Картопля добре переносить транспортування, що особливо важливо, для фермерських господарств, які вирощують цю культуру на продаж.
- Відмінні смакові якості. Має не водянисту м’якоть, зберігає форму під час запікання і смаження, можна готувати з плодів пюре.
З недоліків, можна відзначити поразку сорти такими хворобами як: золотиста нематода, фітофтора і альтернаріоз. Все це здатне зробити негативний вплив на якісний і кількісний склад бульб. Даний сорт не любить густий посадки і укладку посадкового матеріалу в погано прогрітий грунт. У цьому випадку розвиток кореневої системи сповільнюється, і дозрівання плодів буде на 14 днів пізніше встановленого терміну.
Правила вирощування сорту «Удача»
Для вирощування рясного врожаю, потрібно дотримуватися деяких правил:
- Підготовка ґрунту. Хоча даний сорт може рости на будь-якому грунті, бульби, посаджені в підготовлений грунт, будуть більші. З цією метою, площа для посадки, готують з осені. Її потрібно перекопати на глибину до 20 сантиметрів і одночасно, внести перегній (не менше 38 відер на сотку). Навесні, корисно додати добрива азотовмісні, потім розпушити і вирівняти грунт. Якщо грунт глинистий, то доцільніше буде формування гребеня і виробляти в нього посадку. Це буде сприяти кращому прогріванню і повітрообміну грунту, а, отже, і більш успішному розвитку кореневої системи. У висоту гребінь не повинен перевищувати 20 сантиметрів, дистанція між ними – близько 70 сантиметрів.
Якщо грунт чорноземна, або змішана, то робити гребені немає необхідності. Найбільш рясний урожай можливий, якщо проводити посадку, після сидератів, бобових, капусти, баштанних культур і огірків. Не слід висаджувати картоплю на одній і тій же площі протягом декількох років, інакше в грунті накопичаться шкідники і збудники хвороб, небезпечні для картоплі, прискориться виродження сорту.
- Пророщування бульб. Для цього їх відбирають за розміром, і якщо є необхідність, розрізають на частини. Картопля для посадки повинен бути, чим менше, тим краще. Великі бульби ріжуть так, щоб кожна частина мала по кілька очок. Так як у сорту «Удача» бульби великі, то їх потрібно різати на дві або чотири частини. Робиться це, перед тим як закласти картопля для проростання. Рекомендується, після розрізання кожного бульби, дезінфікувати ніж в розчині марганцівки (до 20 грамів кошти на один літр води).
Пошкоджені картоплини, потрібно викидати, так як, навіть при вирізанні пошкодженої ділянки, в ньому можуть залишитися шкідливі бактерії, які здатні заразити весь кущ. Досвідчені дачники радять розрізати бульба уздовж, а не поперек. Це пов’язано з неоднаковими періодами спокою з різних сторін, отже, сходи виявляться нерівномірними, що позначиться на визрівання плодів.
- Добриво. Перед тим, як укласти плоди на проростання, свіжий зріз на кожному, рекомендується рясно присипати деревною золою. Вона має дезінфікуючі властивості, утворює захисну кірку і насичує бульби калієм. Для появи міцних паростків, потрібно близько, 30 днів. Температура в приміщенні, де знаходиться посадковий матеріал, повинна бути від +16 до +18 градусів.
- Посадка бульб. Залежно від їх розміру, залежить і глибина посадки. Невеликі і різані картоплини не варто поглиблювати більш, ніж на шість сантиметрів, а середні і цілі – не більше 10 сантиметрів.
Догляд за картоплею «Удача»
Догляд полягає в проведенні регулярної прополки і розпушування грунту. При виростання кущів до 15 – 20 сантиметрів, їх слід підгорнути, що бажано робити після того як пройшов дощ, при вологій землі. Як поживних речовин, корисно використовувати азотні добрива, які вносять при розпушуванні посадок. При цьому потрібно стежити, щоб вони не потрапили на стебла і листя кущів. При надлишку добрив, в найбільш великих бульбах, можуть утворюватися порожнечі, і при зберіганні картопля згниє. Для сорту «Удача» рекомендується застосовувати половинну норму добрив.
Полив необхідний лише в період тривалої посухи, так як даний сорт не вимогливий до великої кількості вологи. Якщо стоїть сира погода, щоб уникнути поразки фітофторозом, посадки потрібно обприскати фунгіцидами ( «Максим», «Мітані» та інші засоби). Нерідко, ранні посадки картоплі, уражаються колорадським жуком. Для боротьби з ним застосовують покупні засоби, народні методи і збирають вручну.
Через два тижні, після початку цвітіння, можна підкопувати молода картопля. Збір врожаю сорту картоплі «Удача» виробляють з другої половини серпня, коли починають засихати пагони і листя.