Канадські індики вважаються серед заводчиків однією з найперспективніших. Розводити їх вигідно в різних напрямках: заради дієтичного м’яса, ніжного пуху, смачних яєць та продажу молодняку. Канадські індички після стресів є найбільшою домашньою птицею. Вони швидко набирають масу – через три місяці досягають забійної ваги. При цьому пернаті невибагливі в утриманні, що привабливо і для великих господарств, і для невеликих ферм.
канадські індики
Опис канадської породи індиків
Цих індичок відносять до бройлерної домашній птиці. Їх вивели на основі білої широкогрудої породи селекціонери Канади.
Ці вихованці не тільки принесуть фермеру прибуток, але і прикрасять подвір’я. Зовнішній вигляд самців вражає. Канадського індика можна відрізнити за такими ознаками:
- розкішне темне з попелястим мітками або біле оперення;
- чудовий віяло хвоста;
- коралові нарости на голові і шиї;
- велика червона «крапля» на підборідді;
- масивна груди;
- м’язисті ноги.
Самці цієї породи стануть прикрасою подвір’я
Виріст на підборідді у самців збільшується в момент порушення до 20 см. Індички виглядають скромніше – у них невеликий хвіст і компактне тіло. Вважається, що утримувати білих птахів вигідніше: на тушках згодом не помітні пеньки від пір’я, а значить, вони мають кращий товарний вигляд.
Самки виглядають набагато скромніше
Пташенята цієї породи теж відрізняються великими розмірами і ростуть дуже швидко. Так, у віці 30 днів вони важать як дорослі качки, а до тримісячного віку набирають забійна вага. До цього часу самець досягне приблизно 30 кг, а самка – 16 кг. Далі їх вигодовувати нерентабельно, оскільки приріст маси зупиняється. Це порода також хороша тим, що в тушці більшу частину займає біле м’ясо – дуже ніжне і корисне. Завдяки низької жирності і відсутності шкідливого холестерину воно рекомендовано дітям, літнім людям і тим, хто худне.
Гігантські тушки в основному складаються з білого м’яса
Продуктивність канадських індичок полягає не тільки в якісному м’ясі. Яйця таких індичок теж смачні і корисні. Самки цієї породи починають нестися рано, на 8 місяці життя. Період несучості триває до 15 місяців. За цей час самка знесе як мінімум 100 яєць вагою в середньому 75 м
індичі яйця
Розведення в домашніх умовах
Найбільш продуктивним вважається створювати власне стадо в господарстві шляхом виведення пташенят. Додатковою вигодою може стати реалізація молодняка. У сприятливих умовах у канадських індичок виживаність малюків досить висока – 93%. Але перед створенням стада необхідно придбати його основу – пташенят або яйця для інкубації.
Здоровий молодняк – активний і життєрадісний
Вибирайте тільки добре зарекомендувало себе господарство. Такі птахоферми видають сертифікати, що підтверджують приналежність до цієї породи. Зверніть увагу на умови утримання малюків. Вони повинні знаходитися в чистому, сухому і просторому приміщенні з температурою не менше 22 ° С. Купувати потрібно тільки здорових пташенят – повністю обсохлу, без пуповини, життєрадісних і активних.
Вирощування індиків на м’ясо
М’ясо птиці має масу смакових переваг, а все що вирощено в домашніх умовах буде екологічно чистим продуктом і застосовувати в їжу можна буде не замислюючись про шкоду для здоров’я. У нашій статті знайдете докладну інформацію про годівлі та утриманні індиків. А також всі про відгодівлі птахів.
Вирощування індиків на м’ясоПриродне насиживание пташенят
Кращими несучками є канадські індички від двох років. Триває репродуктивний період до чотирьох років. Самці найбільш активні з двох до трьох років. Вони за розмірами вдвічі більше своїх подруг. Пернатим з такою великою різницею у вазі важко паруватися, тому розвідники часто використовують штучне запліднення.
Канадські індички – трепетні і турботливі мами
Щоб індичка і її майбутні пташенята були здорові і щасливі, важливо правильно облаштувати для них гніздо.
Можна спорудити будинки для самок різного виду: відкриті або закриті, одноярусні або багатоярусні, з відсіком для збору яєць і без нього. Можна придбати вже готове гніздо або створити його з ящиків, цегли або інших підсобних матеріалів.
Гнізда-будки можуть бути розраховані і на кілька квочок
Особливо зручні гнізда-будки. Там несучки відчувають себе захищеними, а за рахунок даху створюється потрібний квочка напівтемрява. Зробити подібне гніздо нескладно. Для нього будуть потрібні:
- листи фанери в 1 см завтовшки;
- чотири дерев’яні бруски;
- кріплення – шурупи і куточки;
- рулетка, шуруповерт і лобзик.
Таблиця. Гніздо-будка для індички своїми руками.
| 1 | Обробіть поверхню фанери і брусів, щоб не було шорсткостей. |  |
| 2 | Випиляєте квадрати для стінок, підлоги і стелі, з огляду на розміри птиці. Для «канадки» потрібно не менше 70 на 70 см. Наріжте бруски висотою в розмір стінок. Їх має бути як мінімум 4 штуки. |  |
| 3 | В одній зі стінок виріжте кругле або прямокутний отвір, в яке легко проходить птах. Воно повинно розташовуватися в 20 см від підлоги. |  |
| 4 | З’єднайте стінки, підлогу і стелю за допомогою кріплення. Каркасом стін послужать бруски. Стелю краще зробити відкидним – так простіше чистити гніздо. |  |
Встановити спорудження потрібно на висоті в 50 см від підлоги на віддалі від загального вольєра. Поряд із гніздом обов’язково поставте годівницю і воду, щоб птах не страждала від голоду і спраги.
Індичка може знести відразу кілька яєць. Щоб не переривати природний процес, заберіть з гнізда все, крім одного. Молодий індички можна підкласти 15 яєць, а дослідної квочки – 22. Перші малюки з’являться через 28 днів насиджування.
Виведення індичат в інкубаторі
Яйця канадських індичок нагадують округлі конуси. Вони блідо-бежеві або коричневі, часто прикрашені темними цятками. Для інкубування слід вибирати екземпляри однакового розміру – не дуже дрібні, але і не дуже великі. На шкаралупі не повинно бути напливів і насічок. Зібрані яйця не миють і зберігають в сухому, чистому місці тупим кінцем вгору не більше тижня. Але максимальна вилупляемость виходить з яєць, які зберігалися не більше чотирьох діб.
Яйця для інкубації повинні бути без сколів і насічок
Прямо перед закладанням в інкубатор яйця треба очистити від налиплого бруду, нагріти до кімнатної температури і опустити в дезінфікуючий засіб. Це може бути неміцний розчин марганцівки або перекис водню. Сам прилад теж слід продезінфікувати перед включенням і розміщенням в ньому сухих прогрітих яєць.
Перед закладанням продезінфікуйте яйця і інкубатор
Порядок розміщення яєць залежить від апарату: він може бути горизонтальним і вертикальним. У приладах першого типу потрібно перевертати яйця вручну. Щоб не збитися в числі поворотів, варто помітити шкаралупу з двох сторін.
Обов’язково просветите яйця овоскопі
Високу вилупляемость забезпечить перевірка сировини овоскопі. При просвічуванні має бути видно жовток з розмитими буди, розташований в самому центрі, в оточенні прозорого білка. А повітряна камера – перебувати поблизу тупого кінця. При повороті жовток рухається дуже повільно. Якщо ці умови не дотримані, яйце нежиттєздатною.
Поповнення слід чекати через 28 днів
Процес інкубації канадських індичок триває місячний місяць – 28 днів. Але на кожному етапі розвитку зародки вимагають дотримання особливих режимів.
Таблиця. Умови при інкубації.
| 1-8 добу | 37,5-38 ° С | 6 раз | 60-65% |
| 9-14 добу | 37,6-38 ° С | 6 раз | 45-50% |
| 15-25 добу | 37,5 ° С | 4 рази + охолодження 15 хвилин | 65% |
| 26-28 добу | 36,8 ° С | немає | 70% |
Яйця ще раз переглядають через овоскоп на восьму добу, щоб прибрати ті екземпляри, де не проглядається кровоносна система плоду.
Інкубатор «Несушка» БІ-1
Інкубатор БИ-1 популярний серед фермерів. Пов’язано це з його доступною ціною, компактністю і зручністю експлуатації. У даній статті знайдете докладну інформацію про різновиди приладу, а також про його достоїнства і недоліки.
Особливості вирощування молодняка
Якщо пташенята залишаються з мамою, то вона сама подбає про них. Інкубаторскіе ж індичатам або забраним від квочки треба забезпечити правильні умови утримання. Канадські индюшата вимагають ретельного догляду. Ця порода теплолюбна, і перепади температур їх просто вб’ють.
Інкубаторскіх пташенят потрібно навчити їсти
У перші дні життя крихтах можна запропонувати наступні продукти:
- терте варене яйце;
- дрібне пшоно і кукурудзяну крупу;
- некислий і нежирний сир.
Як вітамінізованої добавки підійдуть дрібно нарубані листя кропиви, конюшини і кульбаби. Корисні подрібнені овочі, особливо морква. Через два тижні варто додати м’ясну їжу, наприклад, перемелені в м’ясорубці відварні тельбухи. Потім молодняк можна годувати вологими мешанками і крупами, але краще перейти на спеціалізований комбікорм для індичат до 40 днів, наприклад, ПК-12.
Середньодобова калорійність для індичат великих порід повинна бути не менше 110 в перші три дні, 480 в перший тиждень. В 9-12 днів індичат потрібно майже тисяча кілокалорій. До 13-го дня ця норма зростає в півтора рази, а до 21-му в два.
Зелень бройлерним індичатам потрібно давати щодня
У перші дні життя годувати малюків потрібно в середньому 9 разів на добу. Першу годівлю доведеться «показувати на пальцях». Щоб пташенята попили, їх акуратно занурюють в мисочку з водою, а для прийому їжі стукають пальцем по тарілці з кормом.
У міру дорослішання індичат число прийомів їжі поступово зменшують, а розмір порцій, навпаки, збільшують. Переходити на дорослі корми можна, коли у птахів починають рости гребінці.
Поїти пташенят слід п’ять разів на добу. У воду варто додавати трохи марганцівки або спеціальних аптечних засобів для дезінфекції.
Канадські индюшата вимогливі до тепла і висвітлення
Таблиця. Температурний і світловий режим для індичат.
| 1 | 30-28 ° С | 37-30 ° С | 24 | 50 |
| 2-3 | 27-22 ° С | 29-25 ° С | 24 | 50 |
| 4-5 | 21-19 ° С | – | 17 | 30 |
| 6-17 | 18-17 ° С | – | 17 | 30 |
| 18-23 | 16 ° С | – | 17 | 30 |
Після 22 діб життя тривалість світлового періоду знижується до 14 годин, а освітлення – до 15 люксів.
Ящик, де живуть діти, треба регулярно чистити від відходів їх життєдіяльності і залишків корму. Інакше в підстилці будуть розвиватися патологічні мікроорганізми, і малюки загинуть.
Профілактика захворювань
Щоб юні «канадці» не загинули, з самого народження їм наказаний прийом профілактичних препаратів і вітамінних комплексів. Зазвичай кошти розчиняють у воді і випоюють малюків.
Щоб пташенята були здоровими, їм потрібні вітаміни і профілактичні ліки
Які препарати рекомендують ветеринари:
- У першу добу від народження – розчин аскорбінової кислоти з глюкозою.
- З другої по п’яту добу – «Ірекс-витав» або «Амино-витав» (пучку на літр води).
- З шістьох по десяту добу – «фурозолідон» в малих кількостях для профілактики кишкових інфекцій.
- З п’ятнадцятого по двадцятий день – «Ампроліум» для захисту від кокцидий.
- Перед вигулом «АСД-2» – проти грибків і аспергиллеза.
Починаючи з сорокових діб птахам протягом чотирьох днів дають «Метронідазол» (чотири таблетки на літр води). Він захистить молоді особини від найпростіших мікроорганізмів, якими можна заразитися через дощових черв’яків.
Всі ці медикаменти можна придбати в будь-якій ветеринарній аптеці. Але перед застосуванням все ж варто порадитися з ветеринаром.
Правильний догляд: харчування і утримання
Від правильного раціону, впорядкованого індичнику і можливості прогулянок багато в чому залежить здоров’я пернатих і швидкий набір маси.
Правила годування
Канадські індики дійсно невибагливі: вони набирають вагу навіть на досить убогому меню. Однак для прискорення процесу і поліпшення здоров’я птахів краще організувати їм різноманітний раціон. Щоб індики росли добре і були бадьорими, їм потрібно сухе і вологе харчування з достатньою кількістю вітамінів і мінеральних елементів.
Годувати старших «канадців» потрібно п’ять разів на день
Великі господарства зазвичай пропонують своїм вихованцям різноманітні комбікорми, додатково підгодовують їх розмоченими зернами і вітамінно-мінеральними добавками. На домашньому обійсті раціон вихованців можна зробити ще краще. З огляду на, що канадські індички всеїдні, їм можна давати:
- свіжі овочі;
- різні трави (люцерну, кропиву, бадилля овочів, конюшина);
- відварні крупи;
- яйця;
- некислі молочні продукти.
Дорослі особини цієї породи потрібно годувати п’ять разів. На сніданок і на вечерю їм пропонують комбікорми і зерно, а денні трапези складаються з вологих мешанок з овочами, зеленню і м’ясо-кісткового борошном. В меню несучок має бути менше зерна, більше трав і овочевих культур. Додатково їм потрібні некислі молочні продукти для збагачення організму кальцієм і поліпшення якості шкаралупи.
годування індиків
Сухі та вологі корми насипаються в різні годівниці. Перші підсипають у міру споживання, другі готують за 20 хвилин до годування. В середньому до трьох місяців самцеві потрібно два кілограми їжі на добу.
У пернатих зобов’язані бути у вільному доступі добавки, необхідні для травлення: черепашка, крейда, гравій, зола, пісок. Ємності з ними повинні знаходитися як в індичнику, так і на місці випасу.
Пристрій індичнику
В цілому канадські індички – птиці невибагливі, але один нюанс в їх утриманні слід враховувати. Пернаті надзвичайно теплолюбні. У північних регіонах розводити їх досить складно. Як индюшата, так і дорослі птахи не можуть жити в холоді і вогкості. Їхній будинок повинен бути обладнаний хорошою вентиляцією, освітленням і обігрівом.
пташник
Для вирощування канадських бройлерів потрібні такі умови:
- освітлення не менше 15 люксів;
- температура приміщення в діапазоні від 22 до 28 ° С;
- просторі вольєри – не більше двох особин на квадратний метр;
- зручні сідала приблизно в 80 см над підлогою;
- чиста, суха і щільна підстилка.
Щоб запобігти паразитарні інфекції, в пташнику потрібно встановити велику ємність з золою і піском. Там індики будуть «приймати ванни». У індичнику повинна регулярно проводитися прибирання. Вона включає в себе щоденне чищення годівниць, заміну підстилки раз в два тижні. В останньому випадку підлогу і стіни корисно обробити вапном. Також потрібно час від часу обробляти пташник від гризунів і комах. У цьому допоможуть спеціалізовані дезінфекційні препарати. Важливо провести таку дезінфекцію після забою птиці. Це потрібно зробити двічі: одразу після процедури і через добу.
Птах на вигулі
Хоч «канадці» і відносяться до тяжких бройлерах, їм потрібен регулярний вигул. Особливо це стосується молодняку. Кращим варіантом стане вольєр, розташований на траві.
Залежність від часів року
Влітку індички більшу частину дня проводять на вигулі. Пасовище для них слід захистити, забезпечити поїлки, годівницями і тентом від сонця. А саму територію засіяти сільськогосподарськими культурами: конюшиною, люцерною, викою, горохом або вівсом. У зимовий період птиці ховаються від холоду в індичнику. Треба стежити, щоб не було сильних перепадів температури: канадські бройлери люблять тепло. На підлозі повинен бути щільний шар підстилки з соломи або тирси, щоб у пернатих не мерзли ноги, інакше вони можуть застудитися. Протяги і вогкість неприпустимі.
Не варто забувати і про освітлення. Оптимальний світловий період – 14 годин. Добре, якщо вікна пташника дивляться на південь і південний захід, так в них потрапляє більше світла. Але навіть в південних регіонах взимку потрібне додаткове освітлення.
Вигул для канадських індичок краще проводити на траві
У не надто морозні дні канадські індики Не проти прогулятися по випасу. Щоб вони могли подихати свіжим повітрям, необхідно обладнати лази з утепленими дверцятами під вікнами.
Що стосується зимового меню, то воно має бути більш поживним, адже пернаті будуть витрачати додаткову енергію, щоб зігрітися.
Краса і продуктивність – головні достоїнства породи
Довга й кропітка праця канадських селекціонерів дозволив вивести високопродуктивну породу індиків. Якісні характеристики такої домашньої птиці на висоті: швидке зростання, відмінний набір ваги, рання несучість і чудове м’ясо. Якщо підходити до вирощування канадських індиків на особистому подвір’ї відповідально і з любов’ю, можна в короткі терміни забезпечити сім’ю дієтичним м’ясом і яйцями, а при великому поголів’я отримати хороші дивіденди.
Відео – Проблеми при вирощуванні індиків