Порода курей Плімутрок відрізняється високою продуктивністю, птахи не потребують особливих умов утримання. Але, незважаючи на це, кількість курей цієї породи на території Росії за останні роки сильно скоротилася.
Історія походження
Заводчик – У. Вустер, батьківщина – США, період – 60-ті роки 19 століття. Своєю назвою птахи зобов’язані невеликому місту в Америці – Плімут, також до неї додали приставку “рок”, що в перекладі з англійської позначає сильне і велике тіло курки.
Предки Плімутрок – домініканські, лангшанські кури, також брама і кохінхіни. На територію Росії птахи потрапили в 1911 році, на сьогодні вітчизняні селекціонери часто використовують курей для виведення порід. Плімутрок користуються величезним попитом у багатьох країнах світу.
Особливості та опис породи Плімутрок
Ця порода неймовірної краси зі норовливою, але спокійною вдачею. Пернаті можуть похвалитися невимогливістю до умов утримання. Розберемо низку особливостей породи.
Зовнішній вигляд і статура
Головні характеристики:
- невелика голова;
- гребінь червоного забарвлення із зубцями;
- сережки червоного відтінку;
- дзьоб жовто-сірого забарвлення;
- шия пряма невелика, покрита пір’ям;
- спинка широка;
- грудна клітка глибока;
- крила маленькі;
- хвіст середнього розміру, густий;
- оперення хвоста таке ж, як і тіла;
- стегна розвинені.
Неприпустимі характеристики:
- нестандартна трохи довга голова;
- близько розташовані лапи;
- темного забарвлення лапи;
- вузька маленька спина.
Характер
Порода Плімутрок має спокійну вдачу. Курки і півні виглядають переконливо, вони великого розміру, але, незважаючи на це, птахи мають добрий характер і щиру миролюбність.
Курочки мають помірну активність, вони обожнюють гуляти і веселитися у дворику, проте полетіти з нього не хочуть. Птахи не літають, тому що їм властива занадто велика вага. Порода Плімутрок не нападає на інших птахів – у них немає злоби. Самочки часто піддаються жорстокості з боку інших птахів, самі себе захистити не можуть.
Квочки дуже полохливі, вони бояться кожного шереху і людей, зокрема. На 10 квочок слід завести 1 самця, він додасть їм упевненості та спокою.
Забарвлення
Пернаті часто зустрічаються з будь-яким малюнком, півні його не мають. На самцях завжди пір’я світлого відтінку, тому від несучок вони відрізняються не тільки габаритами, а й забарвленням.
Порода відрізняється за забарвленням пір’я, у природі зустрічаються такі варіанти кольорів:
- біла;
- палева;
- смугаста;
- чорна;
- блакитна;
- куропатчаста.
Інстинкт насиджування
Не кожна порода курей може похвалитися наявністю материнського інстинкту. Найчастіше така характеристика зберігається лише у породистих пернатих. Кроси та гібриди цю здатність втрачають повністю або частково.
Американські Плімутрок дуже хороші та відповідальні квочки, вони терпляче висиджують потомство і не йдуть зі свого гнізда з будь-якого приводу. Крім цього, після народження курчат, матусі-курочки трепетно виховують їх. Гріють, оберігають, вчать правилам життя в курнику.
Показники продуктивності
Розглянемо головні показники продуктивності породи. Не тільки завдяки цікавому зовнішньому вигляду, а й продуктивності описуваний вид користується попитом.
Яйценосність і коли починають нестися
Плімутрок не мріють обігнати всіх представників домашніх птахів за продуктивністю. Яєць приносять не особливо багато, але за рік можна отримати приблизно 200 штук невеликого розміру.
Маса одного яйця – 60 г. За умови якісного догляду та утримання, кількість яєць стає більшою. Перші яйця приносять у віці півроку. Але не варто забувати, що все залежить не тільки від характеристик породи, а й від догляду за нею.
На формування одного яйця йде близько 3-х діб, тому через фізіологію кури частіше нестися не можуть.
Скоростиглість і смакові якості м’яса
Найбільша вага самця – 4,5 кг, самочки – близько 3 кг. Після півроку набір ваги повністю припиняється або значно зменшується. М’ясо досить-таки смачне і ніжне, тому птахів заводять не для збору яєць, а для м’яса.
Птахівники впевнені, що найсмачніше м’ясо приносять кури зі світлим оперенням.
Птахи живуть довго, але утримувати їх довше 3-х років не потрібно. З настанням цього віку несучість скорочується, а смакові характеристики м’яса стають гіршими. За 3 роки можна кілька разів виростити нове покоління Плімутрок.
Види курей Плімутрок
Кури цієї породи належать до м’ясо-яєчної групи, хоча за зовнішнім виглядом здається, що вони суто м’ясні. Така думка виправдана, адже у створенні породи брали участь породи великих розмірів.
Що стосується видів Плімутрок, то найпопулярнішими вважаються англійські та американські птахи. Вони досить-таки масивні пернаті. На сьогодні селекціонери змогли вивести і карликовий різновид.
Переваги та недоліки породи
Як і будь-які інші породи, Плімутрок має свої плюси і мінуси. З урахуванням цих якостей можна зрозуміти, наскільки успішним і перспективним буде розведення птахів.
Переваги породи Плімутрок:
- середня несучість;
- раннє статеве дозрівання;
- міцний імунітет;
- швидкий набір ваги та швидкий розвиток курчат;
- спокійний характер;
- активні, але частого вигулу не потребують;
- гарний зовнішній вигляд.
Недоліки породи Плімутрок:
- занадто довге оперення пташенят;
- висока вартість курчат;
- вимогливі до раціону харчування.
Дивіться огляд породи курей “Плімутрок” у представленому нижче відео:
Догляд та утримання породи Плімутрок
Пернаті не вибагливі до умов утримання, проте харчування має бути якісним і регулярним, тільки в цьому випадку птахівник зможе виростити здорових і сильних птахів.
Харчування
Розглянемо раціон харчування курчат і дорослих курей. Перші 7 днів після народження курчат їх годують кожні дві години маленькими порціями. Таким чином, у молодняка виробляється звичка, і підвищується апетит. Залишки їжі необхідно відразу прибирати, інакше почнуть розмножуватися хвороботворні бактерії. З приміщення виносять порожні тарілки для їжі, щоб після їх чищення вони не бруднилися.
Вперше курчат слід погодувати не пізніше, ніж через 12 годин після появи на світ.
Досвідчені птахівники придумали два стандартних варіанти вигодовування курчат:
- Перетертий відварений жовток.
- Варена кукурудзяна крупа.
Краще зупинити свій вибір на другому варіанті, тому що в жовтку велика кількість жирів, які шкодять організму курчат. На 8 день можна додати в раціон суміш манки і яєчного жовтка. Цей варіант годування малюкам нашкодити не зможе. Чудовою добавкою в меню вважається відварена картопля та морква.
У віці 1 місяця пернатим дають свіжу траву, і додаткові мінерали та вітаміни. У 1,5 місяця пернатих переводять на зернові культури або купують спеціальні корми.
Якщо деякі птахи слабкі, то їм дають риб’ячий жир і кисломолочну продукцію.
Меню дорослої курки складається з:
- вологої мішанки (крупи, зелень, нежирний бульйон) – 1 раз на добу;
- зерна – у достатній кількості;
- трав;
- комбінованих кормів – як добавки.
Взимку кількість їжі слід збільшити на 20 %.
Линька
Сезонна линька – справа звичайна, лякатися або намагатися уникнути цього явища не варто. До кінця листопада птахи оновлюють свій пір’яний покрив, тому старе пір’я випадає, а нове з’являється.
Якщо несучка не починає міняти пір’я, то варто звернутися до ветеринара, він підкаже що потрібно робити. Найчастіше завжди птахівник сам допомагає таким птахам позбутися старого оперення.
У цей період особливу увагу слід приділити раціону харчування, також необхідно зменшити тривалість світлового дня. У період линьки несучки перестають приносити яйця, після формування на птахах нового пір’я, несучість відновлюється.
Вимоги до приміщення
Кури породи Плімутрок люблять перебувати у великому приміщенні, також необхідно прибрати будь-які перешкоди, об які птахи можуть вдаритися і травмуватися.
У курнику мають бути відсутні високі сідала, оскільки пернаті не можуть літати, і додаткові перегородки. Якщо підлогове покриття вкрите деревиною, то все одно його слід зверху прикрити сіном або соломою. Непоганим варіантом служить торф.
Підстилка на підлозі в приміщенні – джерело появи хвороботворних бактерій, які заражають птахів. Щоб вона не промокала, її регулярно просушують або змінюють.
Особливу увагу займає вентиляція курника і правильне освітлення. Вентиляція контролює вологість. Курячий гній виділяє невелику частку хімікатів, які шкодять дихальній системі пернатих, він також значно знижує імунітет курей.
У приміщенні встановлюють невеликі лампи, які дають не холодне світло жовтого відтінку. Взимку світловий день має тривати близько 11 годин.
Обігріву приміщення ця порода курей не потребує. Навіть взимку досить утеплити курник простими заходами: закрити всі щілини і дірки, щоб уникнути вітру і протягу. Слід пам’ятати про те, що пернаті цієї породи не люблять занадто високу температуру повітря.
Якщо вам потрібна порада про те, як зробити курник самостійно, то ця стаття знаходиться тут.
Дворик для вигулу
Свіжого повітря пернаті потребують цілий рік. У літній сезон року Плімутрок не просто поглинає сонячне світло, а й позитивно заряджає свій імунітет. Вигульний двір необхідно захищати таким матеріалом, який не зашкодить пернатим. Якщо поруч із вашою ділянкою проживають хижі звірі або птахи, то вигульний дворик накривають зверху сіткою або іншим матеріалом, що просвічує.
Хижаки не просто знищать домашніх птахів, а й заразять їх будь-яким бактеріальним або вірусним захворюванням.
Якщо птахівник вирішив зацементувати дворик, то зверху потрібно викласти підстилку. Зверніть увагу на те, що під час вигулу птахи не тільки радіють і пустують, а й щипають травичку, тому в літній період часу витрати на раціон значно скорочуються. Головне – забезпечити достатню кількість зелені. Якщо немає можливості забезпечити її, то можна класти на землю у дворик свіжоскошену.
Як переносять зимовий холод
Плімутрок мають сильний імунітет, але випускати на мороз птахів не можна. Завдяки власній статурі птахи благополучно переживають холоди, і все це завдяки наявності великої кількості пір’я. Але ось гребінець і сережки голі, відповідно вони сильно замерзають. Кури хворіють уже за температури -5 градусів за Цельсієм.
У зимовий сезон року виводити пернатих на вулицю не потрібно. Крім цього, переносити холоди птахи можуть завдяки своєму загальному стану здоров’я, тому покращувати його слід уже з жовтня.
Особливості утримання курчат
Перші 10 днів після народження курчат, молодняк потрібно тримати в умовах повної стерильності. Приміщення слід щодня прибирати, провітрювати та дезінфікувати.
Цікаво те, що курча у віці 1 доби показує всі навички, притаманні людині у віці 3-х років.
Температура в приміщенні не повинна опускатися нижче +30 градусів за Цельсієм. Її знижують, коли курча досягне віку в 1 місяць. Зниження здійснюють поступово. Кожні 7 днів температуру зменшують на пару градусів.
Особливу роль відіграє вологість повітря. Її показник повинен варіюватися близько 55 %. Якщо вологість буде вищою, то виникає ризик появи грибкових хвороб, якщо нижчою – у молодняка почне пересихати слизова оболонка і кількість води доведеться збільшити.
Розведення
Материнський інстинкт розвинений добре, особливо у білих самок. Виводимість молодняка цієї породи курей становить близько 80 %.
Курчата у віці 1 доби мають значні відмінності:
- Курочки – на голові чітка і яскрава пляма.
- Півні – розмита і неяскрава пляма.
Одна з особливостей породи Плімутрок – повільна оперяемость. Тільки через 1,5 місяця курчата повністю набувають пір’я. Не можна допускати переохолодження молодняка. Для обігріву курника слід встановлювати інфрачервону лампу.
Підрослих пташенят можна утримувати на домашній фермі, також птахів розводять у промислових масштабах. Птахи дуже швидко набирають масу, їхнє м’ясо славиться відмінними смаковими характеристиками. Правильно збалансоване харчування, дотримання всіх умов утримання дасть змогу виростити здорову та сильну домашню птицю.
Хвороби породи
Порода курей Плімутрок має сильний імунітет, тому хвилюватися щодо хвороб не варто. Головне дотримуватися всіх правил профілактики, правильно годувати потомство, регулярно підтримувати чистоту. Захворювання можуть виникнути через паразитів, і їх слід позбуватися.
Кури Плімутрок відмінна невибаглива порода, вони не потребують створення особливих умов. Птахи витримують будь-який клімат, не відрізняються агресивною вдачею або забіякуватістю. Підходять для розведення в невеликих господарствах.