Мед, сладкий продукт, который производят пчелы, содержит массу витаминов и полезных элементов. Он же является ингредиентом для множества блюд, в первую очередь, для сладкой выпечки.
Промышленные масштабы производства требуют соответствующего оборудования. Один из них – это насос для перекачки меда.
Каким должен быть насос для меда
Мед имеет специфическую структуру и консистенцию, что накладывает определенные требования на оборудование, которое будет с ним контактировать. Густота и вязкость дают при перекачивании большее сопротивление и нагрузку, с чем устройства малой мощности могут и не справиться.
Важно правильно подобрать насос, который будет свободно перекачивать жидкости разной консистенции, и тогда проблем с этой работой не возникнет. Вместе с тем, мед – это пищевой продукт, и это еще один фактор, который нужно учитывать. Поверхности оборудования, которые контактируют с продуктом, не должны вступать с ним в реакцию, как не должны влиять на его характеристики.
Лучше приобретать насос для перекачки меда у проверенного продавца, например, в компании “Engineering Systems”. Тут можно подобрать установку, наиболее подходящую под конкретные условия использования, бюджет и индивидуальные требования.
Какие бывают насосы для перекачки меда
Перекачка большого количества меда требует основательно подобранного оборудования. Если говорить о работе с медом, то здесь особенно важно не нарушать целостность и структуру продукта, сохранить его первоначальный вид и полезные свойства. Чаще всего в промышленных масштабах используются следующие устройства:
- Мембранные пневматические насосы. Эти установки без проблем справляются с перекачкой вязких продуктов и тех, в которых содержатся твердые частицы. Важное преимущество таких насосов заключается в том, что они не вспенивают продукт, с которым работают.
- Винтовые насосы. Эти устройства хороши как на больших, так и на малых производствах. Они работают с продуктом, содержащим твердые частицы, и не слишком сложны в обслуживании.
- Кулачковые насосы. Они также хороши для предприятий разного объема производства. Установки такого типа не нарушает структуру меда и прекрасно справляется с продуктами разной вязкости. Роторы-кулачки служат инструментом для постепенной перекачки.
- Бочковые насосы. Их устанавливают на саму емкость. Такие устройства подключаются к электричеству, есть также пневматические и ручные модели.
Лучше проконсультироваться со специалистом, прежде чем купить тот или иной вариант оборудования для работы с медом. Так будет найдена модель, которая оптимально подойдет под задачи конкретного производства, и которая не выйдет за рамки запланированного бюджета на покупку.