Буряк … Навряд чи знайдеться той, хто відмовиться від цього солодкого, корисного, соковитого рослини, яке включає в себе цілий джерело вітамінів і мінералів. Дуже багато дачники вирощують буряк, але не у багатьох це виходить. У цій статті ми розглянемо, як садити буряки насінням у відкритому грунті, і який догляд їй необхідний.
Як садити буряк насінням у відкритому грунті
Насіння буряка – коли сіяти?
Перед початком посіву насіння слід зазначити, що їх найкраще купувати в спеціалізованих магазинах, а не на стихійних ринках, у бабусь. Такий посадочних матюкав не завжди радує, а плоди часто виходять несмачними, прісними і навіть гіркими.
Посадка насіння складається з таких етапів:
- Підготовка ґрунту до посадки. Грунт готується заздалегідь. Ще з осені необхідно перекопати грунт, де буде сідати буряк. З грунту треба вибрати всі відходи з минулого посадки, змішати його з торфом, перегноєм або компостом. Для усунення кислотності можна додати золу.
- Вибір місця розташування. Важливо, де буде рости буряк. Її варто посадити в такому місці, щоб проникненню сонячних променів нічого не заважало, оскільки тіні буряк не любить і росте дуже погано. Буряк варто сіяти після таких рослин, як картопля, цибуля, морква, огірок, буряк, капуста і помідори. Це для того, щоб буряк НЕ перехворіла захворюваннями, якими хворіють ці овочі.
- Підготовка посадкового матеріалу. Насіння буряка можна обробити захисними речовинами, щоб захистити їх від нападу шкідників, а також від різного роду захворювань.
Посадка буряків здійснюється в добре прогрітий грунт. Не треба поспішати посадити раніше, щоб прибрати раніше. У холодному грунті насіння можуть пропасти, або навіть якщо насіння зійде, то сходи загинуть. Температура земної грунту повинна бути не менше 10 градусів, а температура повітря повинна бути теплою і не сумніватися, тобто не повинно бути заморозків.
Догляд за буряком у відкритому грунті
Як тільки насіння були посаджені в грунт, їх потрібно прикрити грунтом на два сантиметри, але не більше, а все тому, що корінець повинен дихати. Якщо рослина зійшло, то його бажано прикривати соломою або сіном, щоб волога трималася, а бур’яни не росли. Основний догляд складається з:
- Поливу. Поливати треба тільки після того, як була проведена прополка між рядами. Заливати теж не варто, вона не любить вогкості і може почати гнити. Кращий полив для буряка – це той, що поливає у вигляді дощу. Якщо на вулиці дуже жарко і сонце дуже пече, то поливати необхідно ввечері і прохолодною водою, щоб не обпекти листя буряка.
- Підживлення. Як тільки проріджування закінчилося, варто підгодувати азотом. Удобрювати дуже часто теж не варто, тому що коренеплід стане тріскатися, а це призведе до загнивання або буде просто нетоварний вигляд. Коли рослина стане великим, а бадилля виросте в кілька разів, то варто підгодувати калійним добривом. Поливати треба тільки після прополки й підгодівлі.
Якщо буряк висока, а коренеплід зовсім малий, значить все зроблено не за правилами, а ось якщо бадилля висока, і коренеплід розміром з кулак або більше, значить все вийшло. Є випадки, коли коренеплід нормальний, а бадилля маленька. Це означає, що буряк буде несолодкої. Але буряк може бути і солоної, і з гірчинкою, і зовсім зі смаком трави. У таких випадках необхідно зробити лабораторне обстеження землі, а після цього вносити спеціальні добрива.
Тепер ви знаєте, як садити буряки насінням у відкритому грунті. Якщо дотримуватися всіх правил, то урожай може сильно здивувати, а головне – дуже порадувати. Також буряк може довго зберігатися в підвалі і не гнити.
Дивіться також відео:
Посів свекли.Посадка буряка