Вирощування розсади перцю не так легко, як може здатися. Саме в цей час йде закладка майбутнього врожаю, так що до питання слід поставитися з усією серйозністю, тут потрібна акуратність і, звичайно ж, певні знання.
Терміни посіву
Хороший урожай перцю можна отримати, якщо дотримуватися час посіву насіння. Завжди потрібно пам’ятати, що перець не відноситься до ранніх культур. Весь цикл його розвитку від моменту сходів до першого врожаю становить 120 днів з невеликими поправками на сорт. Тому перець слід садити на розсаду в першу чергу і як можна раніше.
Початківцям городникам потрібно знати, коли садити перець на розсаду. Відразу потрібно сказати, що незалежно від того, де ви будете садити розсаду, сіяти насіння потрібно в лютому, але не пізніше його середини, так як від перших сходів до перших квітів проходить 3,5 місяці.
Якщо посіяти насіння в березні, то сходам необхідно буде штучне додаткове освітлення до пікіровки. Додаткове освітлення проводять з 7 до 19 годин лампами денного світла, потужність яких 40 або 80 Вт. Розташовувати їх потрібно горизонтально в 10 см від рослин.
Приступаючи до посіву насіння перцю необхідно підготувати грунт, насіння і тару для посадки.
Підготовка ґрунту
Грунт готують заздалегідь з осені і всю зиму вона повинна зберігатися в холодному приміщенні (наприклад, в сараї). Тому за тиждень до посіву її слід занести в тепле приміщення, щоб вона добре прогрілася.
Дезінфекція
За тим, за день до посіву грунт необхідно продезінфікувати від всяких паразитів і різних шкідливих мікроорганізмів. Для цього поливаємо її гарячим розчином блідо-рожевою марганцівки. Це буде ще й додатковим прогріванням для землі.
Приготування суміші
Дуже добре буде, якщо ви звичайну городню землю змішайте з торф’яним грунтом. Це благотворно позначиться на розвитку розсади в подальшому. Землю і грунт змішують в рівних частинах. Можна купити грунт для перцю в магазині, але це зажадає додаткових матеріальних витрат.
У грунт, отриману від суміші городньої землі і торф’яного грунту додайте деревну золу. На 15 частин грунту слід додати 1 частина деревної золи. Зола допоможе рослинам розвиватися більш повноцінно, так як вона є джерелом калію.
Крім того можна скористатися ще такими складами:
Приготовану грунт потрібно буде удобрити. На 9 кг будь приготовленої вами суміші (крім «Фіалки») необхідно додати 30 гр. суперфосфату і стільки ж деревної золи, гарненько все перемішати і заповнити сумішшю ємність. Суміш рівняють і трохи ущільнюють, потім через 5 см. Роблять неглибокі борозенки близько 1,5 см, поливають їх тепленьким розчином добрива «Агрікола – Веста» (чайна ложка на літр води) і розміщуємо там насіння через 2 см, присипаємо землею і трохи ущільнюємо . Коли грунт буде підготовлена, займемося приготуванням насіння до сівби.
Підготовка насіння
Дуже важливо правильно приготувати насіння для посіву. Це дозволяє висівати якісне насіння і поліпшити майбутній урожай, тому за 10 – 20 днів перед посівом насіння бажано перевірити на схожість. Для цього беремо десяток насіння, призначених для посадки, загортаємо в тканину і опускаємо їх в злегка теплу водичку на добу, а потім виймаємо їх з води і поміщаємо на блюдце в тепле місце і підтримуємо тканину у вологому стані. Через 5 днів насіння проклюнутся. Якщо з намочених насіння половина наклюнется, то інші сухі насіння можна використовувати для посіву. Перець сходить довго, тому насіння краще проростити.
Дезінфекція насіння
Для початку необхідно зробити дезінфекцію насіння. Насіння опускаємо на півгодини в розчин марганцю. Після цього промиваємо у воді і замочуємо в розчині, що складається з одного літра води і чайної ложки деревної золи. Можна замість золи використовувати добрива «Еффектон», «Гумат калію» або «Агріколи-Вегето" в таких же пропорціях.
В обраний вами, трохи теплий розчин, на добу поміщаємо насіння в тканини. Після закінчення доби насіння виймаємо, скроплюємо їх чистою водою і розміщуємо їх на тарілці в теплому приміщенні ще приблизно на добу, можна на двоє.
Ця процедура стимулює швидкі і дружні сходи, прискорює дозрівання і збільшує дозрівання перцю. При такій обробці насіння сходить через 5 днів.
Пророщування насіння
Щоб проростити насіння необхідно взяти вату або м’якеньку ганчірочку. У неї насипаємо насіння і мочім теплою водичкою. Зберігати згорток з насінням необхідно в теплому місці, при цьому весь час підтримувати у вологому стані. Не мине й тижня, як у насіння проклюнутся паростки. Потрібно не допустити, щоб вони виросли занадто довгими, так як це ускладнить посадку. Пророслі насіння найкраще садити в грунт, як тільки вони проклюнутся.
Загартовування насіння
Загартовування насіння проводять за допомогою впливу на них різних температур протягом тижня. Оброблене насіння необхідно покласти в холодильник на дві доби в тому місці, де температура не вище 5 градусів, потім переміщаємо їх на добу туди, де температура 18 градусів, а потім знову на дві доби в холодильник. Не забувайте, що насіння весь час повинні бути вологими. Висівати насіння потрібно холодними.
Підготовка ємності
Дуже важливо те, куди ви посадите насіння перцю. Для посадки буде придатна будь-яка ємність достатньої глибини. В низькою і дрібної посуді розсада буде погано розвиватися. Насіння перцю можна садити, як в загальну ємність, так і в невеликі ємності по одному насіння. Для цього можна використовувати як будь-які глибокі шухлядки, як пластмасові, так і дерев’яні, а так само горщики для квітів, всякі пластикові стаканчики або торф’яні та паперові, які у великих кількостях продаються в квіткових магазинах.
У приготовані для посадки ємності насипаємо дренаж. Як нього можна використовувати яєчну шкаралупу, подрібнену руками, а так само дрібні камінчики або керамзит. Коли дренаж готовий, зверху насипаємо приготовлену грунт, поливаємо і, в разі необхідності, додаємо ще грунту.
Провівши всі підготовчі роботи, ми можемо приступити до посіву насіння.
Посадка насіння
Посадка перцю на розсаду починається з посіву насіння. Посів повинен виконуватися на глибину близько 2-х см проклюнулися корінцем вниз. Для цього рекомендується в землі зробити ямки або канавки, необхідної глибини. У приготовані канавки розкладаємо насіння в 4 см один від одного. Це дозволить рослинам вільно розвиватися, не вдаючись до пікіровки. Потім насіння присипаємо землею і ще раз поливаємо тепленькою водичкою. Ємність з посіяним перцем накриваємо целофаном (це допоможе домогтися парникового ефекту) і поміщаємо в тепленьке містечко.
Догляд за розсадою
Коли з’являться сходи перцю, їх потрібно поставити в світле місце, щоб паростки не витягувалися від нестачі світла. Протягом тижня температура там повинна бути 15 градусів, щоб розсада перцю дала міцне коріння і не витягнулася, а потім температуру поступово підвищують. Добре, якщо вдень вона буде 19 – 25 градусів, а вночі – близько 17 градусів.
Пройде не так багато часу (приблизно місяць), і у нього з’являться справжні листочки. В цей час сіянців потрібен помірний полив, щоб уникнути зараження «чорної ніжкою». Поливати потрібно один раз в 4 дні відстояною трохи теплої (27 градусів) водою.
Намагайтеся кожні 2 дні повертати ящички з розсадою різними боками до світла, щоб вони рівномірно висвітлювалися.
Підживлення сіянців
Коли у рослини від 2 до 4-х листочків, його можна распикировать, тобто, пересадити в іншу ємність, рідше, або кожна рослина в окремий посуд, але до того сіянці необхідно підгодувати разок кальцієвої селітрою. Розчин готують з розрахунку 30 гр. речовини на велике відро води.
Взагалі – то, перець не в захваті від пересадок, так як ця процедура може сильно загальмувати його розвиток, тому намагайтеся садити перець в загальній ємності, рідше, щоб йому вільніше було рости і розвиватися або, якщо є можливість, садіть його відразу в окремі ємності.
Пікіровка перцю
Приступаючи до пікіровки перцю, розсаду за 1,5 – 2 години перед цим добре поливають, щоб вся земля промокла і добре засвоїла вологою. Для цього вона повинна постояти деякий час мокрої. З мокрої землі можна без праці дістати абсолютно неушкоджений паросток, в той час як суха земля розвалюється і, тим самим, рве тонкі і ніжні корінці.
В процесі пікіровки паростки перцю краще садити глибше, особливо це корисно для перцю, якщо він буде перебувати в теплі. Найкраще, якщо розсада перцю буде поливатися через піддон. Для цього в ємностях, де буде рости перець, потрібно заздалегідь зробити отвори. Поступаючи в горщики і стаканчики знизу, вода буде добре насичується грунт.
Як вже говорилося, молоді паростки слід садити глибше. Земля може діставати до сім’ядоль. Після цього злегка приминає землю навколо зросту і відправляємо розсаду на постійне місце росту, де досить багато світла. Через два тижні у молодих паростків буде вже по чотири справжніх листочка.
Пікіровку сіянців можна виробляти в будь-яку зручну ємність, але найприйнятніший розмір тари 10 * 10 см. Ємність наповнюємо приготованою грунтом і поливаємо одним з поживних розчинів.
Догляд за розпікувати розсадою
Розпікувати розсаду бажано помістити на вікні, прикривши на пару днів його газетою, створивши, таким чином, неяскраве освітлення. Догляд за розсадою – це поливи, підгодівлі, загартовування і дотримання режиму температури.
Полив розсади
Дуже важливо регулярно поливати розсаду. Кожні 5-7 днів полив необхідно робити так, щоб грунт в ємності змочують вся рівномірно, але щоб вода не застоювалася. Перелив води може спровокувати зупинку росту, яку потім важко зрушити з місця.
Перший раз після пікіровки потрібно полити розсаду через п’ять днів відстояною, злегка теплою водою.
Підживлення
Вирощування розсади перцю – це не тільки поливи, а й підгодівлі.
Підживлення чаєм
Легкі підгодівлі можуть складатися з трьох літрів гарячої води і склянки використаної чайної заварки. Наполягаємо її протягом тижня і поливаємо розсаду.
Підживлення шкаралупою
Інший рецепт підгодівлі: подрібнюємо шкаралупу десяти яєць, заливаємо її гарячою водою і теж наполягаємо протягом тижня, періодично помішуючи, потім проціджують і поливаємо.
Підживлення мінеральними добривами
У тому випадку, якщо розсада розвивається погано, має блідий забарвлення, то тут потрібні більш дієві заходи. В такому випадку її доцільно підживити таким розчином: до одній столовій ложці добрива «Листок» додаємо дві столові ложки добрива «Еффектон» і заливаємо десятьма літрами води.
Якщо у розсади погані справи з розвитком кореневої системи, а листя зелене і красиві, то роблять таку підгодівлю. У відрі води розводимо столову ложку суперфосфату, або чайну ложку сульфату калію, або по столовій ложці добрива «Еффектон» і «Агріколи – Форвард».
Підживлення золою
Хороший ефект дає деревна зола. Її за час вирощування потрібно підсипати пару раз. Чайної ложки буде цілком достатньо на три горщика. Потрібно намагатися, щоб зола не потрапила на ніжні стеблинки і листя.
Полив і підживлення потрібно робити вранці. Це дозволить уникнути зараження «чорною ніжкою».
Температура після пікіровки
Щоб розсада перцю краще прижилася після пікіровки, протягом трьох днів їй необхідно підтримувати температуру днем 21 градус, а вночі – 14 градусів. Надалі потрібно підтримувати денну температуру 24 градуси, а вночі – 19 градусів.
Загартовування розсади
Гартувати розсаду слід починати за місяць до пересадки їх у відкритий грунт. Якщо атмосферна температура встановиться не менше +15 градусів, не буде вітру, то ємності з розсадою можна виносити на повітря, поступово привчаючи її до природних умов. Слід в цей час оберігати розсаду перцю від протягу і вітру.
Висадка в грунт
Коли у перцю буде в середньому 10 справжніх листочків і квіти, то рослина можна висадити в город.
Перші квіточки на рослині потрібно обірвати. Це дасть йому можливість зосередити свої сили на розвиток кущика, що дозволить в подальшому знімати хороші врожаї перцю.
Як бачите, вирощування розсади перцю справа нелегка, але при дотриманні всіх рекомендацій цілком під силу навіть початківцям любителям повозитися в землі.