Хто сказав, що взимку не час для свіжих домашніх огірків? Якраз саме час для їх самостійного вирощування в кімнаті, на підвіконні. Якщо зробити посадку в перших числах листопада, то на новорічні свята можна вже зібрати перший урожай. Як же правильно вирощувати огірки в кімнатних умовах, буде розказано в цій статті.
Підбір насіння огірків
Для успішного вирощування цих овочів на підвіконні, потрібно вибрати відповідний сорт. У магазинах продаються гібриди огірків для кімнатного вирощування. Є й звичайні грунтові самопильні огірки, які можна виростити в будинку. Серед сортів, які користуються попитом у любителів кімнатних огірків, можна виділити такі:
- хрустик;
- Домовичок Кузя F1;
- кімнатний;
- Чудо на віконці;
- Наша Маша F1;
- Мураха F1.
У кожного сорту є свої переваги. Більшість з них – скоростиглі сорти, середній період від проростання насіння до дозрівання перших огірків 45-55 днів.
Вибір грунту і ємності для посадки огірків
Щоб рослини добре себе почували і не зів’яли, так і не почавши плодоносити, потрібно підібрати грунтосуміш. Готовий субстрат можна купити в магазині. Підходящим варіантом буде грунт для гарбузових рослин. Якщо є бажання, можна підготувати самостійно, змішавши необхідні компоненти: перегній, перепріли тирса, торф (2: 1: 2). На відро суміші додати 1 склянку золи.
Насіння можна висаджувати в маленькі ємності (пластикові стаканчики, коробочки з-під йогуртів), а потім пересаджувати при появі перших двох справжніх листочків, у великі горщики або контейнера. А можна відразу – в великі ємності. Для постійного зростання огірків, потрібні горщики або інші ємності, обсягом не менше 5 л на одну рослину. Внизу горщика потрібно зробити дренажні отвори.
Пророщування насіння і пересадка розсади
Перед посадкою, бажано, проростити насіння. Якщо це гібриди або оброблене насіння, їх не потрібно попередньо замочувати в розчині марганцівки або солоній воді.
Пророщувати насіння огірків можна декількома способами:
- На ватних дисках: змочити диск теплою водою, розкласти насіння і прикрити ще одним мокрим диском. Помістити в тепле місце, залишити на три-чотири дні. Підтримувати вологий стан. Після появи корінців, потрібно пересадити насіння в невеликі горщики для вирощування розсади.
- У горщики з ґрунтом: полити грунт гарячою водою. Розкласти по кілька штучок в горщик. Накрити плівкою і поставити в тепле місце. Після появи корінців, присипати тонким шаром грунту і поставити на постійне місце зростання.
Коли на огірках з’явиться другий справжній листки, пора пересаджувати рослину у великий горщик (якщо до цього вони росли в маленьких ємностях). Потрібно дуже акуратно вилучити рослини і методом перевалки, пересадити в великий вазон. Не забувати про дренажному шарі.
Формування правильного куща
При вирощуванні огірків на підвіконні, потрібно знати, як правильно сформувати стебло, щоб могли утворитися плоди. Якщо не проводити прищіпки бічних стебел, рослина витягнеться, розростеться, а плодів дати не зможе.
- Першу прищіпку верхівки провести після появи 4-5 справжніх листочків.
- Після утворення наступних 5 листочків, можна знову провести прищіпку.
- Коли з’явиться перша зав’язь плоду, потрібно відщипнути верхівку над 5 листком.
Особливості догляду за огірками
При вирощуванні огірків в кімнатних умовах, потрібно пам’ятати:
- Підходящим місцем для зростання огірків буде підвіконня або теплий балкон, з південного боку. Допускається розміщення в східній і західній стороні, але тільки не в північній. Хоча при регулярному підсвічуванні, деякі овочівники примудряються вирощувати ці рослини і на північних балконах.
- У зимовий час, в похмурі дні, рекомендується підсвічувати огірки лампами денного світла, хоча б дві години на день.
- Оптимальна температура для вирощування – + 21 ° С + 23 ° С. Якщо на вулиці морози, а на підвіконні прохолодно, тоді потрібно під горщик підкласти дерев’яні підставки.
- При витягуванні стебел, їх потрібно підв’язати, щоб вони не впали.
- Регулярно поливати огірки. Раз в тиждень обприскувати всю рослину.
- Проводити підгодівлю мінеральними добривами раз на тиждень. Спеціальні суміші продаються.
- Повертати горщик раз в день, щоб рослина отримувала висвітлення з усіх сторін.
- Дозріли огірочки потрібно зривати в міру дозрівання. Не допускати їх старіння. Таким чином на рослині зможе початися більше плодів, а урожай буде хороший.
- Не допускати протягів і холоду – огірки цього не люблять.
Якщо перший раз не все вийде, не варто засмучуватися і опускати руки. Потрібно проаналізувати помилки, вивчити матеріал ще раз і з новими силами і знаннями приступити до вирощування огірків в кімнаті. Адже так приємно зірвати огірок, який вирощений власними руками, в пору снігів і морозів.