Виноград Аттика

Безкісточкові сорти винограду, які використовуються не тільки для їжі, але і для виготовлення родзинок, завжди були популярні серед садівників-виноградарів. Серед них особливе місце займає синій виноград аттика (Аттика Бессемянная).

Переваги столового гібрида

Створений в далекій Греції в 1979 році, в Афінському університеті виноградарства вченим В. Міхос на основі винограду «Альфонса Лаваллі» (французький сорт) і середньоазіатського кишмишу чорного, сорт винограду аттика поступово став відомий у всьому світі, завдяки своїм перевагам:

1. Сорт високоврожайний. Плодоносить стабільно. Показник 25-30 тонн / га. Уже в перше плодоношення може дати 8 повноцінних грон, кожна масою від 1 кг.
2. Культура раннього терміну дозрівання. Тривалість періоду вегетації до моменту збору врожаю 110-120 днів. У регіонах середньої смуги в кінці липня – початку серпня можна знімати урожай.
3. Володіє стійкістю до захворювання сірою гниллю, до пошкодження шкідниками – осами, кліщем, листовійкою, філоксерою, виноградним зуднем.
4. Лежкість і транспортабельність продукції хороша. Після двотижневого зберігання трохи втрачає у вазі. Колір гребенів грон при цьому набуває бурого відтінку.
5. Універсальність застосування винограду. Можна використовувати як в свіжому вигляді, так і для приготування соків, компотів, родзинок.

Культура має багато переваг, але опис її буде неповним, якщо не сказати про недоліки:

• Морозостійкість сорту середня, він витримує зниження температури до мінус 21 градуса, в регіонах з холодними кліматичними умовами потребує укриття на зиму.
• Виноград має слабку опірність грибкових захворювань.
• У період підвищеної вологості ягоди можуть тріскатися.
• Лоза схильна до перевантаження, потребує нормуванні грон.

Зверніть увагу, під час збору врожаю необхідно вибрати час, коли стиглі ягоди досягнуть вираженого аромату і смаку, і тільки тоді слід збирати грона.

Характерні сортові ознаки рослини

Щоб навчитися відрізняти Аттику від інших сортів винограду, ознайомтеся з основними характеристиками лози:

• Кущі культури середньо- і сильнорослі. Пагони сильні, швидкорослі.
• Листя має слаборассеченную трьох- і пятілопастная листову пластину. Нижня сторона пластини ворсиста.
• Квіти двостатеві, виноград не потребує доопиленіі.
• Ягоди круглі і овальні, з невеликою вмятинка. Досягають довжини 2,5 см. Плоди темно-синього, темно-фіолетового кольору, масою від 4 до 6 г. Шкірочка ягоди міцна, з восковим нальотом. М’якоть хрустка, соковита. Кісточки відсутні; зрідка можуть траплятися рудименти, які під час їжі практично не відчуваються.
• Смак плодів солодкуватий, з ароматом черешні. Цукристість – до 18%.
• Зміст кислоти – 5 г / л.
• Грона циліндричної форми, щільні і середньо-щільні, великі, довжиною до 30 см. Досягають ваги в середньому 0,7 кг.

Особливості посадки Аттики

Для світлолюбна культури слід підібрати найбільш сонячний ділянку на південній, південно-західній стороні. До якості грунту рослина не вимогливо. Добре буде рости на будь-якому грунті, виключаючи заболочену і з підвищеним вмістом солі.
Підібравши місце для посадки, визначитеся зі способом розведення рослини:

• Виноград має хорошу сумісність з традиційними підщеп. Тому найкращим способом посадки є щеплення культури на сильний підщепу. Спосіб досить складний, для його застосування рекомендується запросити фахівця.
• Посадка саджанців, звичайно, хоч і дорожчий, але надійний і доступний спосіб розведення.

Посадка саджанця рослини

Купувати саджанці винограду слід в спеціалізованих розплідниках, які займаються розведенням винограду. Тільки в цьому випадку ви будете впевнені, що купуєте лозу саме того сорту, який вибрали.
Купуючи, уважно огляньте кореневу систему лози. Вона повинна бути здоровою, без пошкоджень. Далі виконуйте роботи в такому порядку:

• Ями для посадки підготуйте заздалегідь: вони повинні встоятися, ущільнитися. Якщо ви спланували посадочні роботи на весняний період до набрякання бруньок (квітень-травень), викопайте ями восени. Для осінньої посадки (починаючи з жовтня і до заморозків) виконайте роботу в середині липня. Розміри ями для посадки:

• Основні -длина х ширина – 80х80 см.
• Глибина ями буде залежати від величини коренів ліани.
• Між кущами зробіть відстань 2-2,5 метра, оскільки лоза середньоросла.
• Міжряддя в винограднику також 2-3 метра.

Перед посадкою слід обрізати саджанці до 4-5 нирок, витримати їх у воді до доби (залежно від ступеня пересушене), опустити коріння в бовтанку з глини.

Для організації поливу вкопати біля південного краю ями пластикову трубу діаметром 10 см. Через неї полив або підгодівлі підуть прямо до коріння.

Помістіть на дно поглиблення дренаж з дрібного щебеню шаром 10-15 см, потім живильний шар висотою 15 см, який має склад:

верхній знятий шар садової землі – 1 частина.

перегній – 1 частина.

деревна зола – 1/4 частини.

можна додати комплексне добриво за інструкцією.

Досипьте землі, утворюючи зверху горбок.

Полийте рясно грунт, домагаючись ущільнення.

Зверху на горбок помістіть саджанець, розправте коріння.

Прикопайте лозу, рясно полийте теплою водою.

Після посадки саджанець потрібно протягом тижня поливати кожен день.

Особливості догляду за Аттикою

Догляд за виноградом включає загальноприйняті процедури для всіх сортів культури:

1. Акуратні розпушування околокорневой грунту, регулярне видалення бур’янів підвищують повітропроникність грунту.
2. Поливи помірні, проводяться в залежності від погодних умов. У період стабільно сухої погоди рекомендується збільшити число поливів.
3. Для збереження вологості грунту слід виконувати мульчування кущів.
4. Для повноцінної життєдіяльності високоврожайний культури необхідно обладнати шпалери.
5. Оскільки кущі сильнорослі, виробляєте обрізку, нормування очок – залишайте до 30 плодових бруньок на кущ.
6. Регулярні підгодівлі добривами обов’язкові для повноцінного розвитку лози.
7. Боротьба із захворюваннями рослини полегшується тим, що аттика стійкий до сірої гнилі. Оскільки він може захворіти іншими грибковими захворюваннями, досвідчені виноградарі рекомендують проводити профілактичні обприскування препаратами групи фунгіцидів 2 рази за сезон.

До відома, при хорошому догляді доросла лоза може давати грона до 2-х кг.

Закінчуючи опис основних правил догляду за Аттикою, слід додати, що він потребує утеплення на зимовий період сіном, сосновим лапником, мішковиною. На основі матеріалу, який повинен бути сухим, створюється неплотная подушка для куща.
Перед тим, як укрити лозу на зиму, слід її обробити 5% розчином залізного купоросу з метою підвищення холодостійкості.
З характеристики рослини стає зрозуміло, чому синій кишмиш Аттика так приваблює садівників, особливо початківців. Сорт, стабільно дає чималі грона з великими ягодами, має ранній термін дозрівання. Крім того, він некапризну, задовольняється мінімальним відходом.