Якщо у вашій родині люблять сир і віддають перевагу дійсно натуральному продукту, що не містить нехарактерних інгредієнтів і замінників молочного жиру, то домашня сироварня з каталогу https://mirbeer.com.ua/ru/4-syrovarni – це те, що вам потрібно. Простий у використанні та догляді прилад дозволить отримувати від 10 до 20% сиру напівтвердих або м’яких сортів від кількості молока, використаного для його приготування. Ви зможете самостійно виготовити будь-який вид сиру: від найпростішого до ексклюзивних марок. Радувати домашніх можна одразу, не маючи досвіду та знань у сироробстві: технологічно прості види сиру виходять у всіх, а досвід – справа наживна!
Сироварні представлені в широкому асортименті: вони відрізняються ємністю бака та додатковими функціями:
- Це може бути автономний електроприлад із вбудованим нагрівачем або ємність, що передбачає приготування на плиті. Деякі моделі універсальні і можуть бути використані як з додатковим джерелом нагріву, так і самостійно.
- Водяна та повітряна сорочка забезпечує рівномірне нагрівання, виключає пригорання.
- Штуцери, крани та шланги допомагають зручно заповнювати та спорожняти водяну сорочку, зливати сироватку після вилучення сирної маси. Наявність розширювального бака або можливість його підключення також важливо: при нагріванні до високих температур вода, збільшена в об’ємі, скидається в спеціальну ємність.
- Наявність мішалки в комплекті дає можливість значно розширити асортимент готових сирів: для деяких сортів потрібно ретельне та тривале вимішування для отримання якісного згустку.
- Вбудовані термощупи, термометри та дисплей, що відображає фактичну температуру молока вкрай бажані: дотримання термо-режиму відіграє важливу роль у сироваренні.
- Таймери, терморегулятори, пульти управління значно полегшують процес: з їх наявністю Ви можете частину процесу довірити автоматиці та особисто не супроводжувати процес “від і до”.
Сироварню можна використовувати для пастеризації молока, соку та інших рідин напоїв. При нагріванні та подальшій витримці при певній температурі знищуються бактерії, розвиток яких призводить до псування молока. Пастеризація значно збільшує термін зберігання та придатності продукту. При цьому зберігаються як смакові якості, і корисні речовини.
Серед різноманіття моделей ви безперечно знайдете свій варіант. Міні сироварня (пастеризатор) стане чудовим помічником у домашньому господарстві, щоб ви могли виставляти на свій стіл якісні та натуральні продукти. Автоматичні сироварні великої ємності, з мішалками – відмінне рішення для фермерських молочних господарств, збут молока який завжди відбувається рівномірно. Виробництво та реалізація якісного натурального сиру – благородний та захоплюючий бізнес.
Сироварня для дому: де купити
У каталозі інтернет магазину “MirBeer” представлені лише надійні сироварні з різною ємністю бака та додатковими функціями. Замовлення можна оформити не лише на сайті, а й за телефоном (098) 166-27-25.