Груша Олена є гарним вибором завдяки високій врожайності, відмінному смаку і довгому терміну зберігання. Стійкість до хвороб і можливість культивування в різних кліматичних умовах робить її популярним сортом серед садівників у різних регіонах.
Походження сорту
Був представлений 1960 року на території Вірменії. Над виведенням працював селекціонер П. Каратян. У процесі схрещування були використані сорти плодових дерев Лісова красуня і Бере Мічуріна зимова. Новий гібрид успішно прижився і може бути вирощений у різних кліматичних умовах.
Сорт було внесено до Держреєстру з 1990 року. Нині його успішно вирощують у різних регіонах Вірменії, в Центральному і Південному регіонах Росії, включно з більш холодними областями.
Опис дерева груші Олена
Дерево має компактний розмір, досягаючи від 3 до 3,5 м у висоту. Відмінні особливості рослини:
- Крона характеризується вузькопірамідальною конфігурацією, завдяки чому рослину можна вирощувати на невеликих ділянках, що істотно полегшує догляд і збір врожаю.
- Кора стовбура і скелетних гілок шорстка, забарвлена в коричневий відтінок з сіруватим відливом.
- Бічні гілки злегка потовщені, відразу пофарбовані в яскраво-вишневий відтінок, потім темніють і стають коричневими.
- Пагони густо вкриті великим, подовжено-еліптичним листям темно-смарагдового кольору. Листя гладке, має дрібні щербини по краях і гладку блискучу поверхню. Листові пластини часто складаються навпіл уздовж центральної жилки.
Володіє великими квітками з п’ятьма пелюстками. У суцвіття зібрано по 5-6 штук. Пелюстки округлі, білого кольору.
Характеристики плодів
Великі, однорідні, мають класичну грушоподібну форму. Інші особливості:
- Шкірка м’яка і ніжна, іноді липка. На поверхні присутні горбки і підшкірні точки сірого кольору.
- У середньому досягають маси 200 г, іноді зустрічаються більші екземпляри – до 340 г.
- Незрілі плоди мають жовтувато-зелений відтінок, а повністю дозрілі – виражений яскраво-жовтий колір із приємним ароматом.
- Біла м’якоть багата маслянистою і соковитою текстурою.
- Дегустаційна оцінка становить 4,7 бала.
- Характеризується легкою кислинкою і солодким післясмаком.
Плоди найчастіше вживають у свіжому вигляді, вони широко використовуються для заготовок на зиму. Кислотність становить 0,2%, цукор – 12,2%, клітковина і вітамін С – 7,4 мг.
Запилювачі груші Олена
Особливістю є самоплідність і здатність до самозапилення. Для підвищення врожайності висаджуйте поруч плодові дерева з однаковими термінами цвітіння. Найкращі види груш – Чарівниця і Січнева, яблуні – Дубрівка і Золота.
Урожайність
Належить до ранньозимових видів. З однієї рослини в середньому можна отримати від 40 до 50 кг фруктів за умови достатнього освітлення.
Термін дозрівання
Перший урожай з’являється через 5-6 років після посадки саджанця з урахуванням кліматичних особливостей регіону та рівня догляду.
Плюси та мінуси сорту Олена
У культури є свої недоліки, але переваг значно більше. Перед тим, як посадити культуру на своїй ділянці, уважно вивчіть позитивні та негативні якості.
стійкість до поширених захворювань і шкідників;висока соковитість і поживність;довгий час зберігання в прохолодному приміщенні;морозостійкість і здатність переносити весняні заморозки;пізнє дозрівання;регулярне і стабільне плодоношення.
Серед недоліків садівники відзначають середні показники зимостійкості, схильність до швидкого опадання перестиглих плодів, неоднорідна форма фруктів за високої врожайності.
Оптимальні умови для вирощування
Для успішного вирощування культури створіть для неї оптимальні умови. Корисні рекомендації:
- Вибирайте добре освітлену ділянку з пухким і родючим ґрунтом, низьким рівнем кислотності.
- Подбайте про регулярні підживлення, полив і розпушування пристовбурного кола.
- У південних регіонах посадка саджанців припадає на весну. У Середній смузі процедуру краще відкласти на вересень-жовтень, щоб молоді екземпляри встигли вкоренитися і адаптуватися до нових умов до приходу морозів.
- Вибір якісного посадкового матеріалу відіграє важливу роль. Купуйте саджанці в спеціалізованих розплідниках, де їх викопують під час купівлі, що гарантує здоров’я і хорошу приживлюваність. Огляньте саджанець на наявність ознак кореневого раку і переконайтеся, що у нього достатня кількість бічних відростків для швидкого вкорінення.
Не вибирайте низини, болотисті місця або ділянки з високим рівнем ґрунтових вод.
Посадка і догляд за грушею Олена
Правила посадки передбачають підготовку ділянки за 2-3 тижні, включно з очищенням від зайвої порослі та перекопуванням ґрунту. Покроковий алгоритм:
- Викопайте яму глибиною і шириною приблизно 60 см.
- Перед посадкою додайте компост або перегній у яму для збагачення ґрунту поживними речовинами. Це допоможе рослині вкоренитися і розвиватися краще.
- Встановіть саджанець в яму так, щоб коріння було повністю занурене в ґрунт. Засипте лунку землею, залишивши кореневу шийку на рівні ґрунту.
- Після посадки рясно полийте саджанець. Переконайтеся, що ґрунт навколо рослини добре просякнутий вологою.
Підтримуйте регулярний полив протягом першого року після посадки, особливо в періоди посухи. Забезпечте захист від бур’янів і регулярно розпушуйте ґрунт навколо рослини. Інші головні правила:
- Підживлення мінеральними добривами проводьте з моменту посадки саджанця і раз на кілька місяців. Ближче до зими в ґрунт додайте фосфати й органічні добрива для підготовки до холодів.
- Обрізку гілок проводьте навесні, видаляючи пошкоджені гілки і формуючи крону на початковому етапі росту.
Молоді гілки, як правило, дають урожай, тому їх не рекомендується обрізати.
Підготовка до зимівлі
Почніть підготовку саджанця до зими після опадання всього листя. Зберіть його, після чого проведіть рясний полив. Готовність рослини залежить від кількості отриманої вологи. Якщо протягом року спостерігається нестача вологи при рясному врожаї, культура може бути виснаженою.
Проведіть обрізку, під час якої видаліть хворі, пошкоджені та сухі гілки. Молодий саджанець захистіть, накривши його тентом або тканиною, а стовбур обмотайте сухою соломою. Для укриття дорослого дерева використовуйте мішковину або картон, щоб захистити стовбур. Коріння обкладіть соломою, руберойдом або ялиновими гілками.
Боротьба з хворобами та шкідниками
Має високий імунітет до парші та рідко піддається грибковим захворюванням. Часто вона стає об’єктом нападів комах. Якщо не вживати профілактичних заходів, сорт може бути уражений такими хворобами:
- Іржа. На листках з’являються іржаві плями, які можуть поширитися на плоди.
- Борошниста роса. Характеризується нальотом білого кольору на листках, що призводить до їх загинання і потемніння, що в кінцевому підсумку призводить до загибелі.
- Чорний рак. Проявляється в утворенні невеликих ранок на гілках і стовбурі, які швидко розширюються і набувають червоно-бурого відтінку, на листках і фруктах можуть з’являтися плями.
- Плодова гниль. Починається з появи невеликих бурих плям на фруктах, які потім поширюються, покриваючи їх повністю. На ураженій поверхні формуються жовто-бежеві подушечки спороношення грибка.
Для лікування захворювань обробляйте дерева препаратами, що містять мідь: Хорус, Абіга-Пік, бордоська рідина. Корисно використовувати вапняний порошок на початку і в кінці сезону.
Часто на рослину нападає зелена попелиця, трубковерти і грушеві кліщі, завдаючи серйозної шкоди. Для профілактики обприскуйте рослини розчинами розведеної сірки, кальцинованої соди або бордоської рідини. Процедури проводьте кілька разів за сезон, коли починається цвітіння.
Збирання та зберігання врожаю
У Середній смузі врожай зазвичай збирають наприкінці вересня, іноді продовжуючи до першої декади грудня. Характеризується тривалими термінами зберігання при зборі врожаю на стадії технічної зрілості. У прохолодних темних приміщеннях зберігання триває до 4 місяців, що робить фрукти легко транспортабельними.
Садівники настійно радять збирати фрукти в картонні або дерев’яні ящики, укладаючи їх в один шар і встановлюючи вертикально, щоб плодоніжки опинилися нагорі. Таке розташування гарантує надійний захист від деформацій. Зберігайте плоди в сухому, прохолодному місці – погребі, підвалі або гаражі.
Груша Олена отримала численні відгуки від садівників нашої країни. Культура проявляє хороші якості й успішно приживається в різних регіонах завдяки морозостійкості та стійкості до хвороб. При дотриманні всіх доглядових заходів рослина радує міцним здоров’ям і хорошою врожайністю.