Шотландский купажированный виски Chivas Regal 12 — флагманский напиток бренда, который ценят за богатый вкус и яркий аромат. В элегантном букете присутствуют нотки меда, ванили, карамели и фруктов. Легкие оттенки древесины подчеркивают благородство алкогольной продукции. Но чтобы в полной мере насладиться напитком, его нужно правильно дегустировать и закусывать. Расскажем, что подают к виски Chivas, какие коктейли можно с этим напиткам быстро приготовить в домашних условиях.
Особенности употребления скотча
Традиционно выдержанный виски Chivas употребляют в чистом виде. По мнению ценителей, только так можно полноценно раскрыть аромат и вкус напитка. Его подают в невысоких широких бокалах с толстыми стенками, охлажденным до 12 C. Для охлаждения используют специальные камни. Их можно купить в маркете полезных штук Maudau. Если в чистом виде 40-градусный виски слишком крепкий, камни можно заменить колотым льдом — он разбавит напиток. Также можно отдельно подать яблочный сок, тоник или колу. Эти напитки добавляют по вкусу, чтобы снизить крепость алкоголя.
В качестве легких закусок к виски подойдут такие варианты:
- тосты со сливочным маслом;
- сырная доска;
- черный шоколад или шоколадный десерт;
- ореховое ассорти, сухофрукты.
Если виски основной напиток во время сытного застолья, хороший аккомпанемент ему составят блюда из дичи, мясо, приготовленное на гриле, фаршированные яйца, копчености. Представленные варианты закусок носят рекомендательный характер. Выбирая гастрономический дуэт к виски, лучше ориентироваться на собственные предпочтения.
Известные коктейли с виски Chivas
Часто элитный виски Чивас выступает ингредиентом коктейля. Приготовление сложных напитков — еще один способ снизить градус. А также это возможность обогатить вкус алкоголя, смешав его с другими компонентами. Среди популярных рецептов такие коктейли:
- Манхеттен. Для приготовления коктейля нужно налить в шейкер с колотым льдом 60 мл 12-летнего виски Chivas и 30 мл мартини. Остается добавить напиток пару капель ликера Angostura и перемешать ингредиенты. Готовый коктейль перелейте в высокий стакан и украсьте вишней.
- Rob Roy. В высокий стакан, наполненный кубиками льда, нужно налить 60 мл шотландского виски, 30 мл красного мартини, 3 мл биттера Angostura. Ингредиенты аккуратно перемешиваются. Готовый напиток декорируется апельсиновой цедрой.
- Rusty Nail. Для приготовления вкусного напитка смешивают в высоком стакане 60 мл виски и 30 мл шотландского ликера Drambuie. Остается добавить колотый лед.
Список простых и вкусных коктейлей можно продолжить. Экспериментируйте с теми компонентами, которые вы найдете на своей кухне, чтобы получить эксклюзивный рецепт. Главное, помните — употребление алкоголя должно быть ответственным.