Кавова гуща – безпечне, доступне та екологічно чисте органічне добриво, а значить, його можна використовувати для різних садово-городніх потреб. Спита кава містить багато корисних для рослин елементів, головне, правильно її застосовувати.
Особливості застосування кави, як добрива
У середньому один любитель кави випиває близько 500 чашок, витрачаючи на одну порцію чайну ложку мелених кавових зерен. Щоб не викидати на смітник близько 5 кг гущі на рік, досвідчені садівники знаходять їй корисне застосування.
Кава не йде в жодне порівняння зі швидкодіючими добривами і комплексними мінеральними підживленнями. Його ефективність і можливості обмежені. Проте регулярне підкидання кавової гущі в ґрунт навколо стебел або в горщики для кімнатних рослин може принести користь.
Особливості кави як добрива:
- Підвищує біоактивність ґрунту і насичує його азотом. Але замінити азотні добрива кавова гуща не може – вона занадто довго розкладається, повільно вивільняючи азот.
- Робить ґрунт більш пухким, покращує його повітропроникність і дренажні властивості. Це особливо корисно для глинистих ґрунтів. Приваблює дощових черв’яків, які роблять землю більш пухкою.
- Підвищує здатність рослин до засвоєння міді, магнію, калію і фосфору.
- Кава збільшує кислотність ґрунту тільки у свіжому вигляді, у спитому вигляді вона має нейтральну реакцію – pH 6,5-6,8. Але, щоб все-таки убезпечити ґрунти від закислення, рекомендується перед використанням промивати гущу водою.
- Запах гущі на основі кави, висипаної в грядки, відлякує комах-шкідників.
Склад кавової гущі
У спитій каві міститься непоганий набір мінералів і мікроелементів, які стають додатковим харчуванням для кімнатних і садово-городніх рослин.
Що корисного в кавовій гущі для рослин:
- Клітковина – корисний субстрат для рослин. У ньому також швидко розмножується грибок триходерма, який є згубним для патогенних грибків і низки шкідливих бактерій. Зокрема, триходерма допомагає боротися з фітофторозом.
- Макроелементи – азот (2%), що активізує ріст зеленої маси, і калій з фосфором (по 0,3%). У кавових зернах багато корисних речовин для живлення проростків. Після обсмажування і варіння значна їхня частина знищується, і все ж у гущі залишається багато корисних елементів, що сприяють рясному цвітінню і плодоношенню.
- Мідь – підвищує імунітет рослин, сприяє їхній стійкості до низки захворювань.
- Кальцій – забезпечує живлення і розвиток усіх частин рослини.
Також у гущі присутні мікроелементи – хром, селен, цинк, магній, нікель і залізо, амінокислоти, антиоксиданти і навіть невелика кількість вітамінів.
У макусі кави міститься не більше 3% корисних речовин, тому до повноцінного добрива їй далеко. З огляду на комплексний ефект, який надає кавова гуща на рослини, її застосування як органічного підживлення має сенс.
Для яких рослин підходить
Спита кава корисна не всякій рослині. Його рекомендується використовувати для підживлення квітів, які віддають перевагу невисокому рівню pH.
Яким садовим і домашнім квітам корисна кавова гуща:
- азалії;
- гортензії;
- бегонії;
- верески;
- фікуси;
- троянди;
- фіалки;
- папороті;
- домашні пальми;
- аспарагуси;
- рододендрони.
Кавова гуща також буде корисна овочевим культурам – картоплі, огіркам, перцю, томатам. Вона позитивно відіб’ється на їхньому плодоносінні та врожайності.
Коли кавова гуща може завдати шкоди
Застосовувати спиту каву слід обережно, щоб не завдати шкоди ні рослинам, ні ґрунту.
Можлива шкода від кавової гущі:
- через великий вміст азоту і при надмірному внесенні, на коренях можуть з’явитися опіки;
- якщо гуща погано просушена, на ній можуть розвиватися грибки і пліснява, здатні викликати загибель рослини.
Кавова гуща категорично не підходить для рослин, що віддають перевагу лужним ґрунтам, це насамперед:
- герань;
- спаржа;
- традесканція.
Якщо сумніваєтеся в користі кавового підживлення, вносьте його потроху і спостерігайте за рослиною – як вона відреагує на нове добриво.
Для підживлення всіх видів культур забороняється використовувати гущу від кави з цукром і/або молоком. Перший інгредієнт приваблює мурах, другий активізує гнильні процеси в ґрунті, що може негативно позначитися на коренях.
Варіанти застосування гущі
Користь кавової гущі давно оцінили садівники і городники, які не звикли розкидатися органікою. У них йде в справу все, що може розкладатися, перепрівати і поповнювати ґрунт живленням, не є винятком і спита кава. Застосовують його в саду і городі, а також у домашніх оранжереях для різних цілей і різними способами.
Для кімнатних квітів
Якщо гуща використовується як добриво для кімнатних рослин, її треба спочатку промити, а потім висушити. Якщо просто лити спиту каву з чашки в квітковий горщик, це не принесе користі – на ґрунті утвориться кірка, яка незабаром вкриється цвіллю. Уникнути цього допомагає попереднє змішування гущі із землею.
Застосування спитої кави при вирощуванні кімнатних рослин:
- Промийте і просушіть гущу.
- Змішайте її з поверхневою землею – 1 або 2 ч. л. л. на горщик.
Є й інші варіанти використання гущі:
- розкидати по поверхні ґрунту;
- покласти на дно горщика при його заповненні;
- додати в ґрунтосуміш при пересадці рослини з однієї ємності в іншу.
Підживлення розсади
Розсаду вирощують на найрізноманітніших субстратах – покупних або саморобних. Існують десятки рецептів приготування поживних ґрунтосумішей, на яких ростять сіянці овочевих і квіткових культур.
Як вирощувати розсаду на кавовій гущі:
- Приготуйте ґрунтосуміш за будь-яким рецептом, наприклад, із садової землі, торфу і річкового піску (1:1:1).
- Додайте в готову ґрунтосуміш промиту і просушену спиту каву. Його має бути близько 10% від обсягу суміші, не більше.
Додавання гущі в ґрунтосуміш для розсади дозволяє підвищити її рихлість і проникність.
Компост із кавової гущі
Компост – безкоштовне й екологічно чисте органічне добриво, яке широко використовують садівники й городники. Її вносять під перекопування, використовують для приготування поживних ґрунтосумішей. Він є хорошою альтернативою, як перегною, так і мінеральним добривам.
Як поліпшити склад компосту:
- У компостну яму або спеціальний ящик, де готується компост, регулярно висипайте гущу від кави.
- Через рік використовуйте компост з кавовою добавкою для удобрення грядок. Частка гущі має становити 15%:80%.
Кавові залишки, що перепрівають, не тільки вносять свій внесок у поживність компосту, а й прискорюють саме компостування.
Для городу
Якщо спитої кави багато, її використовують для городніх справ.
Як удобрити грядки кавовою гущею:
- 250 мл спитої кави розведіть у 10 л води.
- Коли макуха набрякне, перемішайте настій.
- Отриманим складом полийте рослини.
Оскільки в гущі невисокий вміст азоту, можна змішати її з настоєм кропиви.
Врахуйте, що такий варіант не застосовують для розсади. Гущу, в цьому випадку, використовують тільки для приготування субстрату.
Мульчування
Зазвичай для мульчування використовують натуральну органіку із сипучою або пухкою консистенцією – тирсу, торф, перегній, хвою і багато іншого. Не поступається їм кавова гуща, вона так само запобігає утворенню ґрунтової кірки, гальмує ріст бур’янів і покращує структуру ґрунту.
Оскільки обсяги кавової гущі незрівнянно менші, ніж інших видів мульчі, використовують її переважно для мульчування ґрунту в квіткових горщиках.
Як мульчувати кімнатні квіти спитою кавою:
- Гущу промийте і ретельно просушіть. Це запобіжить утворенню цвілі.
- Засипайте його в горщики в міру надходження – потрібен шар товщиною 2-3 см.
Кавовою гущею можна також мульчувати пристовбурні кола/лунки в саду або на грядках.
У період затяжних дощів, коли вологість сильно підвищена, спиту каву рекомендується перемішувати з торфом або тирсою.
Поліпшення ґрунту
Кавову гущу точно не варто викидати власникам ділянок із неідеальними ґрунтами, надто легкими або, навпаки, недостатньо проникними для води та повітря. За допомогою випитої кави вдається поліпшити її якісні показники.
Варіанти застосування гущі:
- В якості органіки додають у посадкові ями, лунки, траншеї. Роблять це безпосередньо перед посадкою, в основному з метою поліпшення структури ґрунту.
- На легких землях гуща відіграє сполучну роль. У них рідкий настій спитої кави вносять у верхні шари ґрунту. Норма – 200 мл на 1 кв. м.
- Для розпушення занадто щільних ґрунтів гущу просто розсипають по землі, а потім закладають углиб розпушуванням.
Вирощування мікрозелені
Останнім часом стало модним вирощувати в спитій каві мікрозелень. Цю цікаву ідею, що отримала назву Urb, висунув Б. Паркінсон – британський промисловий дизайнер.
Метод Urb не годиться для вирощування звичайної овочевої розсади, а ось для всяких запашних трав цілком згодиться. Кавова гуща, зокрема, підходить для вирощування салату, кінзи, петрушки, а також сої.
Захист від шкідників
Кавова гуща ефективна для захисту саду та городу від різних комах. Найбільше її бояться мурахи, попелиці, равлики і слимаки. Досвідчені садівники стверджують, що кава також знищує личинки садових шкідників. Воно, звісно, не зрівняється з інсектицидами в ефективності, зате абсолютно екологічне.
Варіанти застосування:
- При посіві капусти, редиски і моркви насінням, гущу вкопують у ґрунт.
- При посадці у відкритий ґрунт розсади томатів і огірків просто посипають ґрунт гущею.
Спита кава, розкидана в грядках, непогано відлякує котів, які часто використовують пухку городню землю як туалет.
Нюанси приготування та використання
Є багато способів і цілей застосування кави. Бувалі городники знають масу нюансів про приготування та ефективність різних варіантів.
Тонкощі застосування кавової гущі:
- Гущу можна не розсипати в горщики з квітами, а додавати у вигляді розчину. Для цього розводять 1 ч. л. спитої кави в 1 л води.
- Перед цвітінням рекомендується вносити посилене підживлення, що складається з кавової гущі, подрібненого сухого листя і дрібно порубаної соломи (1:0,5:0,5). Усі інгредієнти закладають у каструлю і перемішують. Суміш має перепріти. Для прискорення процесу зверху насипають шар землі і проробляють у ньому отвори. Через місяць готове добриво вносять у горщики або вуличні квітники.
- Кавову гущу, використовувану для підживлення рослин, зберігають у ємностях зі скла, пластику або жерсті, щоб у неї не потрапляла волога.
- У вуличні квітники кавові підживлення вносять рано навесні – з березня по квітень. А потім додають гущу раз на 2-3 тижні.
- Кава може впливати на забарвлення квіток. Так, наприклад, рожева гортензія після внесення гущі, стає фіолетовою.
- Спита кава позитивно впливає на ріст рослин зі строкатим листям. Вони не тільки швидше ростуть і розвиваються, а й набувають більш контрастного забарвлення, що посилює їхню декоративність.
Застосовувати чи ні кавову макуху, кожен садівник вирішує сам. Але, якщо у вас регулярно є відходи від процесу кавування, чому б не пустити їх у справу. Тим паче, що спита кава не тільки є екологічним добривом, а й прекрасним розпушувачем, і все це абсолютно безкоштовно.