Щоб виростити на своїй ділянці сорт Цукровий малюк, необхідно знати деякі тонкощі процесу. Про особливості кавуна, правила вирощування в різних регіонах, умови збору та зберігання, а також інша корисна інформація – далі.
Загальна характеристика та історія появи сорту
Цукровий малюк або Шуга Бейбі – це один з найстаріших і найпопулярніших сортів. Він був виведений зарубіжними селекціонерами в 50-х роках минулого століття. У 2008 році його внесли до Держреєстру по Центрально-Чорноземному регіону РФ, який охоплює Бєлгородську, Курську, Липецьку, Орловську, Тамбовську і Воронезьку області.
Це ранньостиглий сорт кавуна, тобто плоди знімають уже через 75-85 днів після появи сходів. Рослина плетиста. Головний батіг не перевищує в довжину 1,8 м, тому його можна вирощувати в теплиці на шпалерах. Листя середнє сіро-зеленого кольору, сильно розсічене. Плід найчастіше у формі кулі, гладкий. Кора тонка, але щільна, забарвлена в насичений темно-зелений колір.
Поблизу стають помітними по всій поверхні смуги темнішого кольору, ніж основне забарвлення.
Маса залежить від регіону вирощування. У більш теплих областях, з великою кількістю сонячних днів, вага досягає до 6 кг, у середньому ж – 3-4 кг. У теплицях стиглий плід може важити близько 1 кг. Темно-червона м'якоть соковита, зерниста, солодка і ніжна. Однак за низької освітленості смак її погіршується. Вона стає водянистою і несмачною. Насіння дрібне, коричневого кольору. На їхній поверхні є характерний плямистий малюнок.
Переваги та недоліки
До переваг кавуна Цукровий малюк відносять:
- ранньостиглість;
- високі товарні якості;
- тонку шкірку;
- транспортабельність плодів;
- тривале зберігання;
- невибагливість;
- стійкість до весняних знижень температури;
- посухостійкість;
- імунітет до різних захворювань, зокрема й фузаріозу.
Недоліком вважається малий розмір плодів і довге дозрівання у вологому кліматі, тому необхідно відповідально підійти до вибору місця зростання рослини.
Особливості вирощування в різних регіонах
Для отримання солодких стиглих плодів обов'язково потрібне хороше освітлення. Кавун повинен перебувати не менше 8 годин під сонячними променями. Місце вибирають відкрите, сонячне. На нього не повинна падати тінь від прилеглих будівель, дерев або високорослих рослин. Оптимальним варіантом є посадка кавуна на південних і південно-східних схилах.
Тонкощі вирощування в інших регіонах:
- У більш прохолодних кліматичних умовах городники мульчують ґрунт чорною плівкою, яка акумулює тепло.
- У районах із коротким літом фахівці рекомендують садити кавун розсадою. Посадка у відкритий ґрунт також можлива, але вона не завжди закінчується вдало. При низьких літніх температурах насіння може не прорости.
- У північних районах кавун вирощують у полікарбонатних або плівкових теплицях. За необхідності використовуючи досвічування.
Рослину запилюють комахи. Однак якщо вікна в теплиці всі закриті через холоди або на вулиці стоїть похмура погода, запилення проводять вручну.
Підготовка ґрунту для посадки
Кавун не переносить торф'яного ґрунту, а також ґрунту з великою кількістю глини та чорнозему. Щоб рослина добре росла, її висаджують у легкий, пухкий субстрат, збагачений мінеральними речовинами.
Найкращим попередником культури є редька. У цьому випадку можна не боятися, що на кавун нападе павутинний кліщ. А ось після гарбузових представників його краще не вирощувати, оскільки у них спільні шкідники і захворювання.
Методи вирощування
Існує 2 основні методи вирощування кавуна – розсадний і безрозсадний.
Безрозсадний
Він підходить для теплих, сонячних областей, де немає поворотних заморозків, а літо тривале і спекотне. Перед посівом насіння готують:
- Спочатку їх перебирають і відбраковують. "Пустушки" легко виявити, якщо насіння помістити в склянку з солоною водою. Досить 10 хвилин, щоб якісний насіннєвий матеріал опустився на дно, а пустотіле насіння спливло на поверхню.
- Відібране насіння потім опускають у слабо-рожевий розчин марганцівки на кілька годин для знезараження.
- Наступний етап – його заливають гарячою водою (50°С) і залишають на добу. Ця процедура дозволяє прискорити проростання насіння.
- Потім воду зціджують, насіння промакують сухою ганчіркою і висівають відразу у відкритий ґрунт.
Посадку проводять щойно ґрунт прогрівся до +15°C на глибині 10 см. Лунки викопують на відстань 1 м одна від одної. Ширина міжрядь – 1,5 м. Насіння закладають на глибину 3-5 см. Посів проводять зазвичай наприкінці квітня.
Розсадний метод
Його використовують у помірному кліматичному поясі, а також в областях з коротким літом. Зазвичай розсаду висаджують у теплицю. У цьому випадку є висока частка ймовірності отримання стиглого якісного врожаю. Насіння на розсаду сіють у середині весни. Ґрунт готують пухкий з великою кількістю піску і мінеральних добрив (останні можна замінити деревною золою і перегноєм).
Перед посівом насіннєвий матеріал готують також як і перед висадкою у відкритий ґрунт. Сіють його відразу ж в окремі контейнери, щоб ніжні корінці рослин не переплелися і при пересадці не травмувалися. Ємність має бути глибиною не більше 8 см.
Заглиблюють насіння на 2-3 см. Стаканчики тримають постійно в теплі, в добре освітленому місці, земля не повинна пересихати. На постійне місце її висаджують, коли утворюється 3-й справжній листок. Після пересадки в холодні ночі розсаду накривають обрізаними пластиковими пляшками або плівкою.
Догляд за Цукровим малюком
Догляд за сортом передбачає дотримання правил поливу, своєчасне внесення підживлення і деякі додаткові особливості.
Полив
Поливають рослини рідко, але рясно. При дозріванні кавунів полив повністю припиняють, інакше вони можуть тріснути. Для поливу завжди використовують тільки теплу воду. Процедуру проводять у вечірній час, коли спаде спека.
Після поливу або опадів завжди розпушують землю, поки батоги не розрослися.
Підживлення
Добрива вносять у кілька етапів:
- При появі 2-3 листків кавун підгодовують азотними добривами. Це дасть поштовх нарощуванню зеленої маси. Через 15 днів підживлення повторюють.
- При утворенні зав'язей і дозріванні плодів вносять мінеральні добрива – калійно-фосфорні. Особливу увагу слід приділити калійвмісним добривам. Вони сприяють більшому утворенню жіночих квіток, підвищують імунітет рослини, покращують смакові якості плодів.
Додатковий догляд
Навколо молодих рослин обов'язково видаляють усі бур'яни. У разі затяжних дощів, плоди, що утворилися, прикривають зверху і укладають на картон, цеглу або дерев'яні ящики, щоб запобігти їхньому загниванню. Якщо кавун вирощується на шпалері, то в міру дозрівання їх підв'язують за допомогою сітки. Зростаючі батоги городник направляє в потрібний йому напрямок, а корінь присипає землею, щоб утворювалися додаткові корінці.
За нападу шкідників чи розвитку хвороб використовують відповідні інсектициди та фунгіциди. Розчини готують і проводять обробку, суворо дотримуючись інструкцій виробника.
В ідеалі, звичайно, зовсім обійтися без хімічних препаратів, оскільки кавун схильний накопичувати в собі нітрати та інші речовини.
Оптимальні умови для вирощування в Сибіру
У Сибіру кавун Цукровий малюк вирощують розсадним методом. Насіння на розсаду висівають наприкінці квітня – на початку травня. При вирощуванні на вулиці краще перестрахуватися і зробити укриття у вигляді дуг або накрити посадки покривним матеріалом. У холодні ночі рослини також укривають. Загалом же догляд такий самий, що й при вирощуванні в інших районах.
Рекомендуємо прочитати статтю про те, як посадити і виростити кавун у Сибіру.
Збір і зберігання
Точного терміну для збору врожаю кавуна не існує, оскільки в кожному регіоні вони свої і дозрівання залежить від погодних умов. Однак є низка зовнішніх ознак, які вказують на стиглість плода:
- сухий хвостик;
- глухий звук при постукуванні;
- зів'яле листя і стебла;
- характерний тріск.
Зберігають кавун у холодильнику, підвалі та льосі за температури від +2 до +5°C. Головне, щоб кірка плодів була без пошкоджень – подряпин, вм'ятин або тріщин. Оптимальна маса кавунів для зберігання 4-5 кг.
У відео нижче садівник провів дегустацію вирощеного своїми руками сорту кавуна "Цукровий малюк":
Цукровий малюк радує невибагливістю у догляді та стійкістю до захворювань. До переваг його відносять і ультраранню стиглість, що дає змогу збирати врожай не тільки в призначених для вирощування районах, а й у помірному кліматі, а через висаджування розсади і в Сибірському окрузі.