Сучасні птахівники розводять найрізноманітніші породи курей, причому у кожної з них завжди є свої унікальні особливості. Але серед усього цього розмаїття вигідно виділяється Маран – порода курей, опис якої ми наведемо нижче, – оскільки є специфічною, а специфіка полягає в тому, що ці кури несуть … «шоколадні» яйця! Чим викликаний цей феномен і що він собою являє? Спробуємо розібратися.
Маран порода курей – опис
Маран мідно-блакитного забарвлення
Опис породи
Кури Маран відносяться до яєчно-м’ясних порід, але відмінне м’ясо і високоякісні яйця унікального кольору – це далеко не всі переваги описуваної в статті птиці. У курей ще і відмінний характер, вони відрізняються стійкістю і невибагливістю. Останні якості пернатих особливо важливі в вітчизняних кліматичних умовах.
Півник і курочка Маран
Цю рідкісну і незвичайну породу вивели в далекому 1895-му році у Франції, точніше – в містечку Маранс. На момент демонстрації породи експерти поки не вирішили, як саме будуть називатися птиці. Але незабаром порода отримала запам’ятовується і незвичайна назва «Маран» (на честь населеного пункту, де її вивели). Ще через 10 років офіційно затвердили стандарт курей.
Що ж стосується опису курей, то його, мабуть, потрібно почати з ходи – вона в даному випадку і правда особлива: плавна, горда, практично «королівська», завдяки чому птиці виглядають незалежними і важливими. І ви можете особисто в цьому переконатися, якщо ознайомитеся з фото- і відеоматеріалами.
Кури Маран
До відмінних зовнішніми ознаками самців Маран можна віднести:
- гребінь, що звисає набік;
- великі сережки;
- пальці на лапках (вони у птахів покриті пухом);
- великий «комір» на шиї.
Якщо говорити про забарвленні, то вона буває декількох типів. У більшості випадків представники цієї породи мають чорне забарвлення з легким зелено-синім відтінком (на зразок курей Джерсійський гігант). Але, що характерно, борода і шия самців рясно вкриті рудуватим пір’ям, а ось у самок подібної прикраси немає, зате на шиї є «намисто» того ж кольору.
Маран мідний
Півні і кури породи Маран білого забарвлення
Зверніть увагу! Крім того, кури Маран можуть бути чорно-білими і золотисто-сірими, при цьому пір’я різних кольорів розташовуються у них в «шаховому» порядку, утворюючи особливий візерунок (він відомий як кукушечний).
Кукушечние курчата курей породи Маран
Загальна оперення щільне, колір очей – червоно-оранжевий, хвіст не дуже довгий і стоїть під кутом 45 ° С. Також є легке оперення з зовнішньої частини стегна. У птахів витягнуте тіло, що має середні розміри, вага курки досягає 2-3 кг, вага самця – 3-4 кг. Яйця, які відкладають несучки, досить великі і мають темно-коричневий колір (детальніше про це трохи пізніше). У перший рік життя птиці вага одного яйця становить приблизно 60 г, в той час як в подальшому може досягати навіть 100 г.
Яйця курей Маран
Зверніть увагу! Ще одна особливість курей – це те, що під час линьки яйця можуть ставати більш світлими.
Лапи у курей сильні і добре розвинені, з чітким поділом пальців. На самих лапках оперення як таке відсутнє, зате невелика кількість пуху є на великому пальці.
Несучка на вулиці
Яка продуктивність породи?
Ми з’ясували, що представників цієї породи чи можна вважати маленькими. Всі кури досить великі, та й вага набирають швидко. З огляду на те що Маран – це яєчно-м’ясна порода, несучість у курей відносно висока. так, одна несучка за рік може давати від 150 до 160 яєць.
Самі ж яйця, на думку фахівців, є найбезпечнішими. Крім того, у Франції – на батьківщині цієї породи – їх навіть вживають сирими. Стільки високу довіру обумовлюється дуже міцною шкаралупою – її товщина надійно захищає вміст від проникнення вірусів і різного роду мікроорганізмів.
Яйця представників породи Маран нескладно відрізнити
Інші особливості
- Міцна і товста шкаралупа, згадана вище – це непрохідний бар’єр для шкідливих мікроорганізмів, але разом з тим і серйозний мінус. Курчатам складно подолати дану перешкоду при появі на світ.
- Якщо схрещувати самця Марана з представниками інших порід, то можна отримати такі ж «шоколадні» яйця.
- Оперення у курей яскраве і красиве, до того ж воно, що характерно, не змінюється протягом усього року.
- Нарешті, чим темніше яйця, тим вони якісні. Саме з цієї причини птахівники намагаються забезпечити найкращі умови, щоб, відповідно, отримати яйця більш темного кольору.
Маран
Відео – Кури Маран, які несуть крашанки
Детальніше про «шоколадних» яйцях
Забарвлення яєць несучок цієї породи, як ми вже відзначали, червоно-коричнева. І чим вона (забарвлення) інтенсивніше, тим якісніше продукт. Існує навіть спеціальна шкала, по якій даний показник вимірюється, і відповідно до неї допустимі показники – це 4-5 балів. Однак для збереження рис породи, а також для інкубації рекомендується використовувати яйця, у яких даний показник становить мінімум 6-7 балів. Кращі представники породи Маран дають «9-бальні» яйця, шкаралупа яких темна, майже чорна.
Яйця від курей породи Маран
Шкала кольорів яєць описуваної породи
Чим же пояснюється такий колір шкаралупи? Це є наслідком проходження через яйцепровід, що доводиться досить просто: якщо пошкребти поверхню яйця, то відкривається традиційний світла шкаралупа. Завдяки наявності такої пігментного «сорочки», власне, і збільшується товщина шкаралупи.
Зверніть увагу! Серед птахівників існує думка, що можна нібито вплинути на забарвлення яєць, якщо ввести в раціон Темна продукти харчування. Це, перш за все, буряк, відвар лушпиння цибулі, морква та інші овочі, що відрізняються темною пігментацією.
На батьківщині курей нерідко проводяться конкурси, де яйця оцінюються за такими показниками, як форма, колір оболонки, яскравість. До слова, ще однією особливістю цих яєць вважається їх правильна овальна форма, тобто у них непросто визначити, де тупий кінець, а де гострий.
Яйця курей породи Маран
Яйця несучок породи Маран користуються чималою популярністю, переважно через свого кольору і великих розмірів. А завдяки товстої і міцної шкаралупі, транспортування яєць стає більш безпечною, так само як і зберігання.
Як правильно утримувати і чим годувати?
Хоча порода Маран відрізняється невибагливістю і витривалістю, є ряд правил, яких обов’язково потрібно дотримуватися.
- Кури повинні бути забезпечені просторим вольєром.
- Температура в курнику не повинна опускатися нижче + 15 ° С.
- У літню пору птахам слід забезпечити досить тривалий вигул.
- Нарешті, тривалість світлового дня в зимовий час повинна бути не менше 10-11 годин.
Кури на природі
Кури непогано переносять холодний клімат, але підвищена вологість повітря їм категорично протипоказана. Представники породи швидко розвиваються і набирають вагу.
Рекомендується включити в раціон курей:
- варену рибу;
- рибо- або м’ясо-кісткове борошно;
- крейда;
- терті овочі;
- черепашник.
Зміст курей Маран
Особливості розведення
Відносно курей Маран принцип розведення особливої ролі не грає – ви можете користуватися інкубатором або залишати яйця під несучками. Хоча другий варіант кращий, т. К. Яйця будуть краще розвиватися. Для розведення рекомендується використовувати яйця насиченого темного кольору – з таких з’являться курчата з яскраво вираженими ознаками своєї породи. Якщо ж зробите вибір на користь інкубатора, то «звільніть» курей і забезпечите наступний приріст.
Це в інкубаторі
Важливо! Щоб «новонародженим» курчатам було легше справлятися з товстою шкаралупою, то підніміть вологість в інкубаторі приблизно до 75% за два-три дні до передбачуваного вилуплення.
Шкаралупа яєць дуже міцна
Майстер клас. Компактний інкубатор для яєць
Магазинні інкубатори, як правило, коштують дорого, оскільки розраховані більше на розведення курей в промислових масштабах. А для невеликого господарства відмінно підійде такий компактний міні-інкубатор, зробити який легко і просто.
Міні-інкубатор для яєць своїми руками
Отже, для роботи вам буде потрібно:
- коробка з пінопласту;
- невелика ємність;
- роз’єм для лампочки (з виделкою і кабелем);
- меблевий степлер (як варіант – можна використовувати молоток);
- Липка стрічка;
- лапочка;
- стара рамка для фотографій;
- дерев’яні бруски;
- ніж;
- тканину, добре пропускає повітря;
- саморізи / цвяхи;
- датчик вологості / температури;
- ножівка.
Що потрібно в роботі
Після підготовки всього необхідного можна приступати безпосередньо до виготовлення.
крок перший. Спочатку заміряється пінопласт коробка – необхідно дізнатися ширину / довжину донної частини.
крок другий. Споруджується рамка з брусків відповідно до отриманих розмірами. Готова рамка повинна бути трохи вище ємності, яка була підготовлена для води.
Рамка з дерев’яних брусків
крок третій. Береться тканину, розкладається на рівній поверхні, а зверху укладається готова рамка. Тканина обрізається по рамці, але при цьому слід залишити запас для кріплення.
Рамка покладена на тканину
крок четвертий. Тканина кріпиться на рамці за допомогою дрібних цвяхів або скоб і меблевого степлера.
Тканина закріплена на рамці
крок п’ятий. У стінці коробки роблять отвір для патрона лампи. Воно повинно розташовуватися якомога вище, щоб світильник не стикався з тканинним екраном. Що стосується потужності лампочки, то даний параметр буде залежати від розмірів коробки. У нашому прикладі габарити – 25х30 см, для такої коробки вистачить лампи потужністю 10-40 Вт.
Отвір під патрон лампи
крок шостий. Патрон світильника вставляється в отвір, причому він повинен сидіти максимально щільно. Поверхня лампи не повинна стикатися з пінопластом. Після цього лампочка вкручується і перевіряється на предмет працездатності.
Патрон вставлений в отвір
Перевірка лампочки
крок сьомий. У кожній стінці вирізається по два вентиляційних отвори, ще чотири проробляються на кришці.
Отвори для вентиляції
крок восьмий. З фоторамки витягується скло. Потім воно змиритися, а від отриманих розмірів віднімається по 5 мм. Прямокутник аналогічних розмірів вирізається в кришці.
фоторамка
Вирізається прямокутник на кришці коробки
крок дев’ятий. Скло фіксується за допомогою клейкої стрічки.
Скло закріплено на кришці
крок десятий. Тепер можна зібрати інкубатор. На дно коробки поміщається ємність з водою, укладається рамка з тканинним екраном, кріпляться датчики. Потім на екран викладаються яйця, які придатні для висиджування. В кінці інкубатор накривається кришкою.
Пташенята повинні вилупитися через три тижні, але для цього слід підтримувати в міні-інкубаторі певні умови. Температура повинна бути в межах 37,5-38,5 ° С. Це зручно контролювати термостатом, який буде відключати освітлення в разі зайвого нагріву. Для зниження температури в коробці рекомендується виконати більше отворів, які можна заклеювати, коли це буде потрібно.
Маран, вилуплення курчати
Чим годувати курчат?
Курчата породи Маран, як і дорослі особини, невибагливі, а тому в вигодовуванні нічого особливо складного немає.
курча Маран
Таблиця. Схема вирощування курчат.
| 0-3 | Сир і варений жовток. Нові порції повинні додаватися кожні дві години, причому не тільки вдень, але і вночі. |
| 3-5 | Кукурудзяна крупа, пшоно (обов’язково подрібнене). Годувати потрібно від п’яти до шести разів на добу, але давати слід не більше, ніж курчата можуть з’їсти. |
| 6-11 | Терта черепашка, подрібнена яєчна шкаралупа і деревна зола. З десятиденного віку кількість годувань слід зменшити до чотирьох. |
| З 11 | Морква, конюшина, люцерна (подрібнені і ошпарені окропом). До місячного віку буряк краще не давати, т. К. Вона має проносну дію. |
Зверніть увагу! Декілька разів на тиждень необхідно додатково давати світло-рожевий розчин марганцівки.
Ще можна насипати дрібного піску і гравію – так їжа буде добре перетиратися. Введення дорослого раціону допускається з чотиримісячного віку.
фото курчати
Відео – Особливості виведення маранів
Як правильно утримувати курчат
Тут традиційно немає нічого складного. Інкубаторних курчат необхідно спочатку помістити в коробку, попередньо встеливши дно рушником без ворсу. Коробку слід закрити залізякою гратами, а зверху встановити лампочку такої потужності, щоб температура всередині становила приблизно + 30 ° С. Важливо, щоб пташенята не мерзли (якщо це відбувається, вони збиваються в купку). Кожен день температуру потрібно знижувати на 2 ° С.
курчата Маран
З тижневого віку курчат можна виносити на свіже повітря, починаючи з декількох годин. Пташенята у віці від двох тижнів можуть залишатися в сараї на цілий день, проте на ніч їх все одно потрібно забирати в приміщення. Остаточний переклад в сарай допускається з місяця. Пташенята повинні гуляти на свіжому повітрі під наглядом до досягнення двох-або тримісячного віку.