На думку багатьох виростити виноград досить складно. Але це не так. Дана культура відрізняється невибагливістю у догляді, стійкістю до високих і низьких температур, вона добре переживає посуху і після зими відновлюється дуже швидко. Завдяки своїм відмінним характеристикам виноград користується великою популярністю, як у досвідчених, так і початківців садівників.
Для того щоб регулярно збирати багатий урожай смачних ягід, необхідно регулярно удобрювати цю садову культуру. Тому людина, що планує займатися вирощуванням цих чагарників професійно, повинен знати як, коли і якими добривами підгодовувати виноград. Важливо вміти правильно підібрати живильні засоби для розвитку кореневої системи, листя, чагарнику, формування кисті.
Які корисні речовини потрібні для винограду
Багаті врожаї дають чагарники, висаджені в грунт з великим вмістом мінералів і поживних речовин. Грунт для виноградних кущів повинен бути насичений мікроелементами і живильними речовинами. У тому випадку, якщо грунт виснажена, то про багатий врожай можна навіть не мріяти. Але навіть найкращий грунт з часом виснажується і втрачає поживні речовини, що негативно відбивається на врожайності винограду: коренева система і кущ погано розвиваються, погано переносять погодні катаклізми і дають мізерний урожай. Єдиний вихід з цієї ситуації – підгодівля садової культури комплексом вітамінів і поживних речовин.
Для підгодівлі досвідчені садівники використовують спеціальні добрива для винограду. Особливість цієї рослини полягає в тому, що на різних стадіях його розвитку йому потрібен певний набір мікроелементів. Тому, якщо підгодовують рослина однаковим складом мінералів кілька разів за сезон, то результат практично відсутня. Численні дослідження показали, що для зростання і розвитку винограду необхідні наступні мікроелементи:
- Азот. Життєво важлива речовина для нарощування маси рослини (зростання листя і стебел). Підживлення азотом проводять на початку весни, після пробудження чагарнику. У літній період такі добрива для винограду можуть завдати шкоди рослині. Тому при використанні комплексних добрив потрібно звертати увагу на те, щоб в їх складі не було азоту.
- Бор. Забезпечує швидке дозрівання і збільшення солодощі плодів. Застосовують для позакореневого підживлення в другій половині сезону.
- Калій. Речовиною, необхідною для швидкого дозрівання ягід. Найбільша користь від його використання припадає на кінець сезону (друга половина серпня і початок вересня).
- Мідь. Сприяє розвитку паростків і підвищенню стійкості до морозу і посухи.
- Цинк. Сприятливо позначається на врожайності культури. Завдяки цій речовині врожаю буде більше, а плоди смачніше.
- Фосфор. Дана речовина необхідно для освіти зав’язей і визрівання плодів. Допомагає дозріванню кистей винограду. Проводять підгодівлю із застосуванням цієї речовини на початку сезону. Але найчастіше його ятати проводять ще восени. Це пояснюється тим, що фосфор пролонгованої дії і осіння закладка дозволить отримати цю речовину на початку сезону в повному обсязі.
Види підгодівлі винограду
Незважаючи на свою стійкість до дії негативних чинників, при дефіциті поживних речовин дана культура піддається різним хворобам. Основні причини захворювань рослини пов’язані з тим, що недосвідчені городники вибрали погані живці, в грунті дефіцит або надлишок поживних речовин. У хворого рослини з’являється хлороз на листках, стебла слабшають, а коренева система видозмінюється. Незалежно від причини проблеми, у всіх випадках допомагає підгодівля. Правильно удобрені рослини стійкі до хвороб і дають хороший урожай смачних плодів.
Для винограду застосовують такі види підгодівлі: позакореневе, листову, кореневу і грунтову. Кількість внесення добрив залежить від віку садової культури. Однорічні рослини підживлюють двічі на рік. Першу підгодівлю проводять тоді, коли рослина досягає у висоту 15 сантиметрів, а друге – в липні або серпні. Підживлення плодоносному рослини проводиться три рази на рік: навесні, влітку і восени.
Весняне удобрення
Основне завдання виконання підгодівлі винограду навесні – насичення ґрунту поживними мікроелементами для здоров’я рослини і хорошою врожайності. Добриво винограду проводять відразу після зимового пробудження, на початку квітня. Але час внесення підгодівлі може відрізнятися. Підживлення рослин в південних регіонах проводиться значно раніше, ніж в північних широтах. Процедуру потрібно провести ще до того, як почнеться сокорух.
Добриво для винограду проводять розчином отриманого з розведеною у воді аміачної селітри, суперфосфату і калійної солі. Другу весняну підгодівлю проводять таким же розчином за півмісяця до того, як чагарник зацвіте. Для весняного пори року застосовують однокомпонентні речовини (суперфосфат, хлористий калій, аміачну селітру) і склади (Новоферт, КЕМІРА, Акварин і Флоровіт). Іноді садівники віддають перевагу натуральному удобрення у вигляді рідкого гною, в якому великий вміст азоту, калію і фосфору. Якщо немає гною, то його можна замінити компостом. Досвідчені садівники рекомендують чергувати ці дві речовини, для того щоб отримати багатий врожай.
Літнє підживлення
Готові мінеральні добрива припадають до смаку не всім садівникам. Багато хто віддає перевагу більш натуральні і бюджетні варіанти. Для літньої підгодівлі можна приготувати трав’яний настій, в який додають золу. Даний засіб не менше корисне, ніж заводське.
Збільшити сили рослини і підвищити врожайність можна за допомогою розчину з суперфосфатів, аміачної селітри і деревного попелу. Правильна літнє підживлення дає хороший результат, завдяки тому, що в золі міститься повний комплекс поживних речовин необхідних для росту рослини. Доброчинна дія золи на садову культуру триває протягом 4 років. Але використовувати її потрібно дуже обережно, тому що надмірне її застосування може призвести до хлорозу.
Для літньої підгодівлі рекомендується вибирати препарати, що містять кальцій, азот, фосфор, бор, цинк і залізо.
При використанні таких комплексних добрив чагарники будуть рости високими і добре плодоносити. Вибирати добрива рекомендується відповідно до визначеного сортом винограду. Після цвітіння краще використовувати рідку органіку (курячий послід та інші).
У липні садову культуру підгодовують препаратом Плантафол-зав’язь для отримання якісного врожаю. Дане добриво стимулює зростання ягід. Досвідчені садівники рекомендують проводити підгодівлю спільно з поливом.
Осіння підгодівля
Рослина витрачає багато сил під час активного плодоношення. Наступного року багатого врожаю з такого виноградника можна не чекати. Для того щоб воно добре плодоносить і надалі, його необхідно підготувати до зими і нового сезону. Здорове рослина добре переносить зимову негоду і буде радувати багатим урожаєм в наступному році. Для цього на початку вересня проводять підживлення із застосуванням суперфосфату, борної кислоти, калійної солі, марганцю сірчанокислого, цинку і калію йоду. Препарати можуть бути внесені в сухому вигляді або в розчині. А також може бути використаний компост, гній або пташиний послід. Правильно підготовлений чагарник добре переживе зимові заморозки і дасть багатий урожай наступного року.
Позакореневе підживлення
Підвищити врожайність допоможе позакореневе підживлення винограду. Проводити її краще всього навесні, але можна і восени. Позакореневе підживлення не можуть замінити основну підживлення, а є всього лише її доповненням. Корисні речовини при такому способі добрива надходять через листя, які мають властивість добре вбирати вологу. Оброблена таким способом садова культура стає більш плідною і стійкою до хвороботворних мікроорганізмів і шкідників.
Проводять обприскування до того, як почнеться бутонизация. Це необхідно для запобігання їх передчасного старіння і осипання. Таке годування сприяє збільшенню кількості зав’язей, і проводять його перед дозріванням плодів. Для процедури використовують макро- і мікродобрива. Зрошення найкраще проводити рано вранці або пізно ввечері, коли сонце ще не так яскраво світить, і рідке добриво буде вбиратися, а не випаровуватися або обпалювати листя під жаркими палючими сонячними променями. У похмуру і безвітряну погоду процедуру можна проводити і вдень. Поліпшити вбирання поживних речовин можна за допомогою додавання цукру (3 ст.л). Завдяки цій маленькій хитрості дію препарату почнеться значно швидше.
Кореневе підживлення винограду
Багато починаючі садівники не тільки не знають, чим підживити виноград, але ще і допускають одну і ту ж помилку – закладають підгодівлю поверхнево. Це забезпечує активне зростання верхніх коренів, а потужним кореневищам, що знаходяться глибоко в грунті, поживні речовини залишаються недоступними. Нерозвинена коренева система призводить до того, що в сильний зимовий мороз рослина гине. Для отримання максимальної користі від підгодівлі винограду необхідно закладати добрива в пристовбурні поглиблення (до півметра в глибину) у кущів. Після закладки поглиблення засипають ґрунтом і утрамбовують. Рідкі добрива потрібно вносити навесні. Перед тим як проводити дану процедуру, садову культуру рясно поливають, для того щоб не було опіків кореневої системи.
На думку досвідчених садівників, потрібно поєднувати кореневу і позакореневе підживлення. Вони вважають, що тільки таким способом можна забезпечити активне зростання чагарнику і його високу плодючість.
Важливо пам’ятати, що підгодівля винограду повинна бути регулярної і проводиться строго в певний термін. Тільки в цьому випадку вона принесе користь рослині, а не завдасть йому шкоди. Садовод, який знає, як удобрювати виноград і правильно доглядати за ним, буде щороку збирати багатий урожай смачних ягід.