Останнім часом стало популярним особливий напрямок птахівництва – розведення фазанів. Нічого дивного, адже ці граціозні птахи вражають не тільки красою оперення, а й смаком свого ніжного м’яса. Цей дієтичний продукт вважається справжнім делікатесом з давніх часів, коли царських мисливців висилали в ліси, щоб вони добули особам блакитних кровей фазана на вечерю. У цій статті ви дізнаєтеся все про те, які породи фазанів існують.
породи фазанів
Трохи цікавої інформації про фазанів
Чули коли-небудь, як фазанів звуть курками з довгим хвостом? Стосувалося б, як можна порівняти грацію фазана і незграбність курки, однак ті, хто так говорить, абсолютно праві. Фазан – птах із загону курообразних і поводяться дуже схоже на звичайних курок. Назву свою отримав від імені річки Фазис, що протікає повз поселення в Греції, де був вперше приручений.
Фазан – птах життєрадісна, дуже прив’язана до пернатої громадськості свого виду
У природних умовах фазан живе в чагарниках і високій траві. Доросла птиця може забратися на дерево, але вважає за краще пересуватися по землі. Батьківщиною більшості порід є Китай, його гористі лісові місцевості, в яких фазани можуть забиратися на неймовірну висоту над рівнем моря – до 4000 метрів. Там вони відчувають себе прекрасно, живучи, як правило, біля водойм в густих заростях очерету, чагарнику, папороті або бамбука.
Характер у птахів, як правило, життєрадісний, до людей і товаришам неагресивний. Масу вони набирають дуже добре. М’ясо забитого пернатого темне, з низьким вмістом жиру. Його смак приваблює безліч гурманів по всьому світу.
Фазани чекають похолодань і відправляються на поля, оброблені людиною, щоб зібрати там залишки придатною їжі
Використовувати можна не тільки м’ясний продукт фазана, а й його пір’я. Згідно з повір’ям безлічі країн, пір’я цієї дивовижної птиці приносять щастя їх власникові. Саме тому часто на ринках зустрічаються сережки, намиста та інші прикраси з пір’я фазана. Яйця фазана в їжу не вживаються. Вони, безумовно, їстівні, але занадто цінні, щоб їсти їх у вигляді звичайної яєчні, адже ціна одного фазана досить висока не тільки як тушки, але і як живої істоти.
Якщо кращого притулку поблизу немає, фазани можуть спати і на гілках дерев, але вважають за краще пересуватися по землі
Деякі з перерахованих у статті порід розмножуються і ведуть полігамний спосіб життя, а деякі моногамний. Дуже важливо це враховувати при вирощуванні і розселення птахів, так як в одному вольєрі може виявитися самець і дві агресивних самки, які не визнають полігамні відносини. Вони вступлять в бійку, і найсильніша вб’є ту, що слабше. В результаті ви отримаєте не більший прибуток, а навпаки, понесете втрати.
Фазан звичайний
Дивно, але цю неймовірно красиву породу назвали звичайної. Саме на цього фазана полювали царські посланці в лісі. Потім птицю приручили і через деякий час вона перестала радувати око і дивувати людини.
Фазан звичайний диво красивий, проте його ошатне оперення за багато десятків років стало звичним для людського ока
Самці фазана звичайного
Самці фазана звичайної породи мають впізнаваний забарвлення, строкато-коричневий з чорними і білими вкрапленнями по тілу, що переходить на шию білим комірцем і закінчується головним оперенням глибокого кольору морської хвилі. Цей стандартний окрас може видозмінюватися в результаті химерних генетичних змін. Оперення самки включає всього близько трьох основних кольорів:
- сірий;
- світлий коричневий;
- чорний.
Самці фазана звичайного володіють справжнім святковим оперенням
Шкіра навколо очей птиці лиса і пофарбована в криваво-червоний колір. Ноги фазанів прикрашені особливими захисними інструментами – шпорами, які допомагають їм у битвах з супротивниками. Довжина ж тіла в середньому становить від 70 до 85 сантиметрів, включаючи хвіст, який з цієї цифри займе велику частину, близько 45-50 сантиметрів. Вага дорослої особини досягає близько 1,5-1,7 кілограма, може бути на 100-200 грам більше при дуже хорошому догляді і генетичної схильності.
Відтінки забарвлення дорослого фазана можуть змінюватися в залежності від генетики, стаючи яскравіше або блідіше і набуваючи різні відтінки
Зелений фазан
Цю породу також називають японської. Птах вважається дрібною, особливо якщо порівнювати її зі звичайним фазаном. Проживає в природі на території японських островів, в місцевості, засіяної пагорбами і зарослої чагарником.
Зелений фазан отримав свою назву за забарвлення, що включає всі існуючі відтінки зеленого
Розведення цієї породи в неволі вважається вельми популярним серед птахівників, так як зелений фазан прекрасно адаптується до людини і умов, які він створює. Містять птахів сім’ями, по одному самцеві і до десятка самок для нього. Якщо птицю не відправити на забій, вона може прожити близько 15 років.
Улюблене місце проживання фазанів – в зеленій високій траві
Забарвлення пір’я самців японського фазана дуже гарний. Голова покрита пір’ям глибокого зеленого кольору, шийна і Горлова частина має синій і фіолетовий колір. Пір’я на спині малахітові або смарагдові, з блакитним відливом, облямовані коричневими смугами. Крила пофарбовані в оливковий колір з рожевими світлими краплену. Довжина тіла зеленого фазана досягає цілих 90 сантиметрів, з яких хвіст становить менше половини – від 30 до 40 сантиметрів.
Підвиди
У зеленого фазана також є такі підвиди, незначно відрізняються один від одного забарвленням мантій, животів, комірців, головок і навіть дзьоби і лап. Розглянемо таблицю, в якій вказана всі ці підвиди і місця їх проживання в Японії.
мешкає:
|
мешкає:
|
мешкає:
|
Перейдемо до розгляду наступної породи.
Мисливський фазан
Мисливського фазана часто використовують в селекційних роботах, схрещуючи його з іншими фазанів породами і отримуючи унікальні підвиди. Його вибрали завдяки хорошим природним показниками здоров’я, а також безсумнівною плодючості обох порід, з яких вийшов цей вид, ще більш стійкий до хвороб і зовнішньому середовищі.
Мисливський фазан є гібридом звичайного і зеленого фазанів
Ці птахи чудово реагують на збільшення поживності корму і швидко набирають вагу. Самки радують фермерів високою несучістю, тому тримати фазана даної породи вважається вигідно. Вага мисливського фазана становить приблизно півтора кілограма, іноді буває більше або менше на пару сотень грам. Загальна довжина тіла близько 80 сантиметрів, 50 з яких – хвіст. Забарвлення мисливського фазана може бути дуже різним. Так, існує білий мисливський фазан, дуже рідкісний і важко виводиться в результаті племінних робіт. Зустрічається і чорний мисливський фазан, пір’я якого відливають зеленню і бузком.
Розведення фазанів в домашніх умовах
Дізнайтеся все про те, як розводити фазанів в умовах особистого подвір’я! Почнемо з правил вибору птиці для розведення – де купувати, на що звертати увагу при покупці. Розповімо про утриманні та годівлі фазанів: раціоні молодняку, дорослих птахів, особливості зимового утримання. І в фіналі – як реалізувати продукцію фазанів ферми?
Розводити мисливських фазанів – одне задоволення, так як вони прекрасно почувають себе в штучно створених умовах
Золотий фазан
Золота порода цієї дивовижної птиці вважається наймініатюрнішою з усього фазанів сімейства. Їх вага настільки малий, що вони рідко розлучаються для отримання м’яса, скоріше, як декоративні вихованці для садиб і багатих господарств. Незважаючи на те, що ця птаха – найближчий родич курки, більше вона нагадує магічну Жар-птицю.
Зовнішній вигляд золотого фазана найменше нагадує його найближчого родича-курку
Всупереч очікуванням, перед нами постає не повністю золота птах, а істота з оперенням всіх найяскравіших кольорів. Золоті у нього тільки такі частини тіла:
- головка з пишними пір’ям;
- спина.
Самець золотого фазана прикрашений всіма кольорами веселки
Від горла і до зоба вся передня частина птиці яскраво-червона, як плоть марокканського апельсина. Задня частина шиї прикрашена широкими пір’ям трикутної форми, помаранчевими, з чорної або синюватою каймой.Общая довжина тіла золотого фазана разом з хвостом становить 90 сантиметрів, лише 20-25 з яких займає крихке тулуб. Весь самця становить близько 800-900 грам, більше, як правило, не буває.
Підвиди
У золотого фазана існує кілька основних підвидів, які можна зустріти як в дикій природі, так і у розлучених. Давайте розглянемо кожен з них.
- червоний фазан – дика форма золотого фазана, яка перетворилася на сьогоднішній варіант породи в результаті селекційних робіт.
- фазан бордо – має такий же забарвлення, як золотий фазан, тільки червоне пір’я замінені бордовими. Цей вид був першим виведений з одомашненої червоною птиці.
фазан бордо
- Золотий Альсідес Гіджа – по-іншому жовтий фазан, виведений італійським професором Альсідес Гіджа. Весь тулуб цих птахів вкрите жовто-золотим оперенням.
Фазан Золотий Альсідес Гіджа
- фазан кориця – виведений в США. Відрізняється від інших особин сірої спиною замість звичайних синіх або зелених пір’я.
фазан кориця
Відео – Золоті фазани
Алмазний фазан
Утримувати цих птахів на фермах дуже просто, вони швидко пристосовуються до будь-яких умов, негоді, низьких і високих температур. Крім іншого, алмазні фазани прекрасно уживається з багатьма видами птахів, крім свого власного, тому ви спокійно можете розводити фазанів і одночасно ще кого-небудь, наприклад, курок або голубів.
Оперення алмазного фазана дійсно нагадує зовні переливи однойменного дорогоцінного каменю
Селять в вольєри алмазних фазанів сім’ями, 2 самки на самця-запліднювач, виконуючого для кожної своєї коханої пристрасний шлюбний танець. Несучість алмазних самок становить близько 7-10 яєць на кладку, буває і більше.
Оперення самця фазана дійсно нагадує благородні переливи алмазів. Їх голова прикрашена широкими пір’ям білого кольору з різкою чорною облямівкою, що лягає на спину птиці як напудрений перуку середньовічного аристократа. Грудка має смарагдовий або оливковий колір оперення, далі переходять в чисто білий на животі. Зоб рябої, що поєднує білі і чорні пір’я. На спині виявляються пір’я глибоко синього і чорного кольорів. Найбільш вражаючий у цього птаха, мабуть, що хвіст.
Срібний фазан
Срібний фазан є шірокохвостой різновидом цих граціозних птахів. Навіть в неволі, що розводяться і вирощувані на фермах фазани ніколи не стануть довіряти людині на сто відсотків, йти до нього на руки і грати.
Птахи цієї породи як ніби носять елегантний білий фрак з чорної сорочкою
Рівень несучості самок цієї породи дуже високий, за одну кладку фермер отримує 10-12 яєць, за сезон всього виходить близько 40. Срібні фазани мають рекордну загальну довжину – 1 метр і 20 сантиметрів. Більшу частину її віддана хвоста, а саме 70-80 сантиметрів. Вага фазана цієї породи може досягати цілих 4 кілограм! Забарвлення птиці на диво красивий. Від головки до кінчика хвоста фазан «одягнений» в білий фрак з пір’я, розкреслений темно-сірими або чорними смужками з сріблястим відливом. Живіт птиці чорний або чорно-зелений. Горловина передньої частини шиї також пофарбована в темні тони. Шкіра на лапах червона, як і нарости навколо очей. Головка увінчується чорним чубчиком з синім або фіолетовим відливом.
Королівський фазан
Батьківщиною цієї разючої птиці є Китай, його північні і центральні лісові території, розташовані на горах. Густих заростей птахи уникають, так як вважають за краще переміщатися по землі, а не використовувати для польоту крила. Проживають королівські фазани на меншій висоті, ніж їх золоті або алмазні родичі, всього на 1800 метрах над морським рівнем, переважно біля водойм. Харчуються в природному середовищі комахами і насінням. За своєю природою є вершками, так як люблять поласувати посівами і урожаєм окультурених рослин, посаджених людьми.
Здається, ніби тіло королівського фазана покриття не пір’ям, а лускою
Королівські фазани дуже стійкі до високих і низьких температур, тому рідко хворіють, але вологість переносять погано, тому вольєри необхідно завжди тримати сухими. Їм також обов’язково потрібні спостережні сідала, зроблені з хвойних дерев. Птахи проводять за спостерігаємо околиць велику кількість часу. Сідаючи на гілки хвойних дерев, вони можуть підлікувати шкіру на лапках, яка у них дуже ніжна. У неволі фазани можуть жити по 14 років, якщо їх не відправлять на забій раніше.
Ще одна характерна риса птахів цієї породи -пуглівость. Важливо робити для них укриття в вольєрах, де вони будуть заспокоюватися, інакше ви ризикуєте отримати обшарпаних і хворобливих, що переносять стрес за стресом птахів.
Особливості розведення фазанів
Особливості самців
Пір’я королівського фазана здаються лускатими, тому що кожне з них обведено коричневої або чорною облямівкою, досить товстою і чіткою. На крилах птиці пір’я мають специфічний візерунок, маленькі чорні трикутники, що йдуть від підстави пера. Потилицю і частина грудки самців покриті пір’ям оранжевого або мигдального кольору, пір’я на крилах білі і візерунчасті, як і на животі птиці. Лапи і дзьоб королівського фазана сірого кольору, голова біла з чорною «маскою», як у знаменитого героя Зорро. Хвіст білий, з коричневим обрамленням і сірими смугами.
Незважаючи на яскраве забарвлення, фазан з успіхом може ховатися на квіткових полях і в опалому листі дерев
Особливість королівських фазанів полягає в феноменальною довжині хвоста, що досягає часом півтора метрів. Загальна довжина становить 2 або більше метрів.
Вухатий фазан
Батьківщиною вухатого фазана також є Китай, як і у багатьох інших його пернатих родичів. Водиться він в центральній і західній частинах країни. Любить селитися в гористій місцевості, на схилах, кам’янистих і лисих. До води ця порода байдужа і не шукає собі притулку поруч з нею. Легко можна знайти вухатого фазана в соснах, березах, дубових і ялівцевих гаях.
Вухатий фазан має пір’яні відростки, дійсно схожі на вуха
Оперення вухатого фазана ідеально гладке, основна частина його, що покриває тулуб, сіра, синя або коричнева. До кінчиків крил воно значно світлішає, іноді навіть переходить в білий колір, але махові пера майже завжди чорні. Навколо очей фазана розташовуються червоні шкіряні окуляри, а під дзьобом знаходиться білий комір, що переходить ззаду в пучки пір’я, схожі на ельфійські вуха. На ногах самців розташовані шпори, у деяких вухатих птахів їх навіть по дві штуки на кожну ногу. Загальна довжина тіла фазанів становить метр, 50 сантиметрів відводиться хвоста. Довжина крил не перевищує 30 сантиметрів. Вага самця становить приблизно 2 кілограми плюс мінус 100-200 грам.
Фазан Великий Аргус
Батьківщиною аргусового фазана є тропічні малайські острова. Їх оперення злегка нагадує забарвлення павича. В зелених, вологих лісах аргусовие їдять переважно рослини і комах, а також заковтують дрібні камені і пісок.
Оперення цього фазана нагадує павине
У фермерських господарствах не існує проблем з розведенням аргусових, вони прекрасно звикають до ситним умов життя у вольєрі і приймають господаря за одного. Самки відкладають достатню кількість яєць, проте, не завжди їх висиджують.
За вказаною вище причини для відтворення в неволі фазанів цієї породи використовують штучну інкубацію в апараті або підкладають запліднені яйця куркам, у яких яйцекладка була скромною.
Після вилуплення деякі самки фазана приймають малюків назад. Але якщо цього не відбувається, фермеру доводиться самостійно вигодовувати пернатих різними личинками, черв’яками, фаршем, морквою і т.д.
Щоб заманити самку, самець повинен станцювати перед нею запальний танець з віялом з крил
Зовні забарвлення птахів нагадує павича. Голова і шия у них пофарбовані в блакитний колір. До слова сказати, це відтінок їхньої шкіри. Пір’ям голова також увінчана, але рідкісними, що йдуть ірокезом від голови до потиличної частини тіла. Спина Аргуса коричнева або жовтувата, з щільним малюнком у вигляді точок і смуг. Оперення крила того ж відтінку, але розташовані на них в ряд плями круглі, блищать, як бронза або мідь. Живіт може бути чорним або каштановим, з малюнком з точок або сіточок. Ноги птиці червоного кольору, не мають захисту – шпор. Повна довжина птаха часом досягає 2 метрів, з яких хвіст займає до 150 сантиметрів.
Вага у фазана достатній для того, щоб вживати його на м’ясо. До того ж, особливості харчування цього птаха зробили смак плоті неповторним.
Непальська фазан
Батьківщиною гімалайського фазана є, як зрозуміло з назви, Непал, а також Індокитай, Гімалаї, гористі лісові місцевості Маньями. Однією з особливостей птиці є невибагливість. Непальська фазан прекрасно переносить низькі і високі температури і інші негативні впливи навколишнього середовища. Крім іншого, його досить легко годувати. На подив він не так вимогливий, як, наприклад, Великий Аргус.
Ця порода виглядає дуже граціозно
Несучість самок непальської птиці вважається досить високою, за одну кладку вона виробляє до 15 яєць.
Розводити цю породу фазанів в одному вольєрі з іншими породами або видами птахів строго заборонено, так як вони дуже люблять битися і можуть нанести каліцтва іншим пернатим підопічним. Особливо їх агресивність проявляється в період гніздування, так як вони сприймають в штики кожну дрібницю.
Агресивність – характерна риса породи
У породи існують підвиди:
- белохохлий фазан;
- білоспинний фазан.
Особливості самців
До особливостей забарвлення самців можна віднести наступні. Основна маса пір’я, що покривають тіло птаха від голови і до хвоста, є чорною, майже Воронової, з синім відливом. На пір’ї грудей по краях розташовується широка біла облямівка з «рваними» краями. На очах у птиці червона маска з шкіри, не заросла пір’ям. Голову вінчає величний чорний чубчик. Колір лам і дзьоба фазана цієї породи сірий, на ногах є шпори.
Самець і самка непальського фазана в загоні
Особливості самок
Самка непальського фазана пофарбована в мигдальний і димчастий-сірий кольори. Пір’я як ніби покриті легким димком. На очах у неї червона шкіряна маска, як і у самця, лиса. Голову вінчає ледь помітний чубчик, також з бежевих пір’я. Здається, ніби фазанка покриття не пір’ям, а лускою.
Рогата фазан
Друга назва рогатої фазана трагопан. Воно відбулося з грецької мови, і в перекладі означає «бог пастухів». Мабуть незвичайне рогате прикраса голови птиці наштовхнуло вперше побачили фазанів людей придумати легенду про бога худоби і родючості, що спустився на землю.
У рогатого фазана існує п’ять підвидів, які ви можете бачити на картинках.
Блайт
Кабота
Теммінка
сатир
західний
Зрозуміло, найяскравішим і рогатою з них є підвид Сатир. Відбуваються всі птахи з Гімалаїв, живуть на висоті в 3500 метрів над рівнем моря. Місця проживання трагопанов, ліси, можуть бути:
- хвойними;
- тропічними;
- листяними;
- змішаними.
Химерний комір служить трагопану сатиру зброєю для залякування ворогів і спокушання самки
Відносини у рогатих фазанів моногамні, розмножуються птиці в період весняного потепління. Заявляючи самку потрібно не танцем, а криком, прямо як на російських весіллях під час викупу. Гнізда ця порода влаштовує на гілках дерев, але при відсутності відповідного дерева може звити і на землі. Максимальна несучість рогатої самки – 6 яєць, як на волі, так і в неволі.
Фазан трагопан приносить людям не тільки поживна м’ясо, а й пір’я, з яких прийнято робити талісмани на велику удачу. У Китаї, наприклад, це чарівні сережки або кулони.
Особливості самців
До особливостей забарвлення самців рогатої фазана можна віднести лису лицьову частину голови і горла, яка пофарбована в будь-які кольори веселки, в залежності від того, який саме перед вами підвид. У деяких самців є нагрудник отруйних квітів, наприклад, неоново-блакитний з рожевими плямами. На голові у птахів знаходяться ріжки, також квітчасті.
Птицю можна тримати не заради м’яса, а для краси, в якості домашнього улюбленця
Особливості самок
Самки трагопан бляклі, буро-коричневі, з чорними візерунками і світлими цятками по всьому тілу.
Відео – трагопан Теммінка в приватному розпліднику
Павича фазан
Павича фазан – не конкретно птах, а група підвидів, що нагадують за малюнком на пір’ї і пишності хвоста справжніх павичів. У хвості у кожного з них по 16 пір’їнок, які відповідають за рулювання під час польоту.
Спина, крила і хвіст павича усіяні круглим візерунком різних кольорів
У фермерських господарствах фазани можуть проживати не тільки в теплих регіонах, але і в північних, так як досить швидко акліматизуються і виробляють стійкість до холоду. Прекрасно дружать з птахами інших видів.
Клинохвостий фазан
Батьківщиною цієї породи є Китай, а також всі ареали від середньої частини Непалу до Афганістану. Місцем для проживання клинохвостий вибирають гірські ліси, максимальна висота, на яку вони забираються, становить 3500 метрів над рівнем моря. Добре почуваються в чагарниках. У неволі годуються в основному травою, яку їм поставляє фермер, наприклад:
- кропивою;
- паростками озимих;
- кропивою;
- городньої зеленню і т.д.
Тіло клинохвостий фазана маленьке, проте він досить Верткий, тому його важко зловити мисливцям
Пам’ятайте, переборщувати з концентрованими кормами не можна, інакше фазани отримають ожиріння і загинуть.
Особливості самців
На голові самців розташовується чубчик, візуально поділений на дві рівних частини. На лицьовій частині голови немає голої шкіри, як правило, пушок на ній чорного кольору, а грудка і живіт пофарбовані в коричневий. Крила білі або сірі, всіяні чорним тонким візерунком у вигляді галочок і смужок. Довжина тіла самця сягає 70 сантиметрів, з яких 25 становить хвіст.
Самець і самка клинохвостий фазана
Румунський фазан
Ця порода є гібридом зеленого і звичайного фазана, однак вона не була виведена в результаті селекції. Схрещування сталося в природі, природним шляхом. Тепер це усталений окремий вид, дуже популярний серед птахівників. Порода вважається важкою, тому розводять птахів масово, щоб отримати неймовірно смачне дієтичне м’ясо.
Румунський фазан – птах соціалізована, любить кампанію одноплемінників і приймає людини
Несучість дорослих самок румунського фазана також вважається високою. За один сезон вони виробляють по 60 яєць, а значить в одній кладки їх приблизно 15. Чим молодше птах, тим менше вона несе яєць, проте з віком їх кількість збільшується.
Особливості самців
Самці румунської породи пофарбовані в глибокий синій і зелений кольори, з металевими відливами. У горла її знаходиться пофарбований в оливковий, блакитний і фіолетовий кольори комірець, а в зоні очей на голові розташовується червона шкіряста маска.
Самець і самка румунського фазана на прогулянці
Особливості самок
Самки румунського фазана мають стандартний окрас, що дозволяє їм ховатися від переслідувачів. У них чудово розвинений материнський інстинкт. Рідко, коли румунська птиця відмовляється самостійно висидіти своїх пташенят, але таке теж трапляється.
Підведемо підсумки
Отже, в цій статті ми розповіли вам про основні породи фазанів, які популярні серед птахівників нашої країни і за кордоном. Більшість цих порід розлучається для отримання м’яса і красивих пір’я, однак деякі види вважаються декоративними і продаються в якості вихованців. Їх м’ясо їстівне, але його маса настільки мала, що витрати на утримання і фермерство не окупляться.
Тепер ви можете підібрати підходящу породу фазана і почати розводити її на фермі. Трохи праці і терпіння, і у вас все вийде.