Часник – одна з найпопулярніших вирощуваних овочевих культур. Часник добре відомий не тільки в нашій країні, але і у всьому світі. Він володіє гострим смаком і характерним запахом, що пов’язано з його органікою. У часнику їстівні, як зубчики, так і листя і стрілки, але тільки у молодих рослин. Рослина також активно застосовується і в кулінарії, і в народній медицині. Часник – хороший профілактичний засіб в сезон застуди та грипу. Якщо ви вирощуєте його на своїй дачній ділянці, то напевно не раз задавалися питанням: що можна садити після часнику на наступний рік. Пропонуємо вам дізнатися, що ж дійсно рекомендовано вирощувати на такій ділянці.
Що можна садити після часнику на наступний рік?
Часник – що посадити після нього?
Щоб часник щороку давав хороший урожай і не заважав врожайності інших овочевих культур, необхідно дотримуватися правил сівозміни або чергування рослин. Дотримання цих правил, дозволить зберегти родючість грунту і уникнути її поразки різними збудниками хвороб та шкідниками. Якщо на одному і тому ж місці вирощувати одні і ті ж рослини, то кількість поживних речовин в грунті зменшується, накопичуються різні інфекції і, як наслідок, знижується врожайність. Досвідчені садівники і городники не радять садити рослини, що належать до одного сімейства, на одному місці більше двох років.
Внаслідок того, що часник прибирають одним з перших, необхідно заповнити простір, що звільнився. Після збирання часнику, бажано, обробити ділянку його висадки мідним купоросом, іксентіціднимі і фунгіцітнимі препаратами. Для збагачення грунту і для того щоб вона відпочила, добре посадити на місце часнику будь сидерати (жито, гірчицю, ярий ріпак). Залишити їх до весни, а навесні прибрати. Цей спосіб особливо придатний тим, у кого невеликі городи, так як допомагає зберегти місця для посадки ..
Сусідство часнику люблять майже всі садово-городні культури. Запах часнику здатний відлякати гусениць, слимаків, тлю, личинок хруща. При перших ураженнях попелиць, рослини можна обробляти часниковим розчином. Часник здатний не тільки сам добре уживатися з багатьма овочевими культурами, а й виступає їх захисником від хвороб і шкідників.
Найбільш придатні овочеві культури до посадки після часнику:
- Садова суниця і полуниця особливо добре ростуть і дають рясний урожай, якщо їх висаджувати на грядки після часнику. Часник виробляє фітонциди, які захищають полуницю від хвороб і шкідників. Можна висаджувати часник і полуницю по сусідству. В цьому випадку, не тільки часник виступає в ролі помічника і захисника, але і полуниця здатна допомогти йому зав’язати цибулинки з великою кількістю зубчиків.
- Добре ростуть на місці часнику такі культури, як огірки, рання картопля, рослини сімейства бобів, рання капуста.
- Непогано приживаються після часнику морква, буряк (бажано грунт готувати з осені), гарбуз, томати. Морква, також, може бути і хорошим сусідом для часнику. Морква здатна виділяти ферменти, які дозволяють цибулині часнику збільшити розмір і масу. Сусідство томатів допомагає захистити часник від нападу парші.
Сусідство часнику корисно не тільки плодоовочевих культур, а й квітам (айстри, троянди, гвоздики, гладіолуси). Кошти, виділені часником речовини, допомагають квітам уберегтися від грибків. Погано сусідство з часником переносять капуста, горох, квасоля.
Вкрай небажано, використовувати грядки, де ріс часник під посадку цибулі і часнику. Так як, вони відносяться до одного сімейства, то велика ймовірність зараження хворобами і спад врожайності. Сам часник добре ростуть, якщо посаджений після різних сидератів, огірків, кабачків. Не рекомендується висаджувати часник на грядки після моркви (вона витягує з грунту всі корисні речовини), картоплі, буряка, томатів, редиски і баклажанів (вони виснажують землю).
Отже, тепер ви знаєте, що можна садити після часнику на наступний рік. Сподіваємося, що наші поради виявляться вам корисними і у вас вийти виростити на своїй території багатий урожай здорових і поживних овочів.