Всім нам відома алича має кілька назв – слива розчепірена або зливу вишненосная. Рослина відноситься до роду Зливи сімейства Рожеві. Це невелике дерево з ароматними плодами. Сам термін «Айва» запозичений з Азербайджану і означає «дрібна зливу». У дикому вигляді дерево можна зустріти в різних країнах: Азії, Закавказзі, Україні, на Кавказі. У Росії, Азії та Європі аличу вирощують у вигляді домашньої культури. Догляд та вирощування дерева відносно прості, але все ж вимагають певних навичок.
Особливості та опис культурної аличі
Так як алича має багато стовбурів її відносять до невеликих зеленим чагарниках. У зрілому віці в залежності від сорту вона може досягати у висоту від 2 до 10 метрів. Відрізняється потужною кореневою системою і тонкими гілками буро-зеленого кольору. Дізнатися аличу можна і по листю: їх епілептична форма помітна навіть здалеку. Цвіте чагарник в травні білими або рожевими поодинокими квітами. Квітуча рослина практично нічим не відрізняється від класичної сливи. Плід – кістянка до 3-х сантиметрів в довжину з жовтим, зеленим, рожевим або синім забарвленням. Кругла або плоска кісточка плода, як правило, погано відділяється від м’якоті. У ній міститься масло, схоже за своїми властивостями з мигдальним. Період дозрівання залежить від сорту. Алича – невелике дерево. Вона радує врожаєм з середини літа до початку осені. Тривалість життя чагарнику – 35-55 років.
Багато сортів аличі, а також її гібриди є самобесплодни. Тобто для отримання плодів необхідно посадити аличу невеликими групами: по кілька дерев в ряду.
Невибаглива і проста в догляді зливу розчепірена, менш популярна ніж слива або абрикос. Ще зовсім недавно вона культивувалася лише в південних регіонах. Але завдяки копіткій роботі селекціонерів чагарник придбав стійкість до низьких температурних режимів і несприятливих погодних умов. Методом схрещування аличі сливи китайської був отриманий гібрид – слива російська (гібридна алича). Отриманий сорт дає стабільно високі врожаї і плодоносить на кілька років раніше класичних сортів.
Як виростити аличу і отримати високі врожаї цікавляться недосвідчені садівники. Як доглядати за нею правильно і не нашкодити? Завдяки порадам професіоналів культивація стане простим заняттям навіть для новачка.
Період посадки аличі
Час посадки молодого чагарника залежить від регіону. Садити аличу слід в залежності від клімату:
- На півдні аличу рекомендується висаджувати в осінній період.
- Для північних широт ідеально підійде посадка навесні.
При виборі саджанця перевагу варто віддавати однорічним рослинам, які були вирощені в регіоні. При придбанні саджанця з відкритою кореневою системою необхідно відразу ж його посадити: пересихання коренів призводить до загибелі рослини. Якщо алича придбана в контейнері, то з висадкою на постійне місце можна почекати. Можливо також вирощування ароматної аличі з кісточки. Але при такому методі отримати відповідність сорту не надається можливим.
Місце посадки повинно бути сонячним і захищеним від вітру. Ідеально підійдуть західні або північні схили. Чагарник, що росте з південної сторони споруд, дає значно більші врожаї. Самі плоди такої аличі солодше і крупней. Рослина не вимогливо до грунту. Але все ж фахівці радять вирощувати його на родючому суглинку. При посадці культури варто пам’ятати, що її коріння залягають неглибоко – до 40 см від поверхні. Ароматна алича, вирощування якої здатне принести гідний результат може культивуватися в будь-якому регіоні. Важливо тільки правильно підібрати сорт.
Осіння посадка рослини
Для посадки аличі в осінній період необхідно:
- За кілька тижнів до посадки викопати ямку: глибина – до 60 см, діаметр – до 100 см;
- Засипати приготоване місце висадки родючим складом: 15 кг перепрілого гною змішати з 1 кг нітрофоски і грунтом на дні ямки. Під час висадки аличі в кислий грунт необхідно додати крейду або вапно. Під час висадки в лужну землю додають гіпс.
У тому випадку, коли планується висадка декількох чагарників поспіль необхідно залишити відстань більше 3 метрів між місцями насадження. Це дозволить кожній аличі розвиватися повноцінно, чи не затінюючи сусіда.
У момент посадки дерева на дні ямки варто сформувати горбок і поставити на нього культуру. Коріння акуратно розправити і засипати приготовленої сумішшю. Шийка рослини повинна розміщуватися на рівні поверхні грунту. Після того, як дерево посаджено його рясно поливають і мульчують грунт навколо стовбура.
Посадка аличі восени вважається більш продуктивною. Молоді рослини спокійніше переносять зимовий період і встигають повністю прижитися до періоду вегетації.
Також в осінній період проводиться посадка аличі дозрілої кісточкою: її закладають в неглибоку ямку і позначають місце висадки. Рекомендується в одну ямку висаджувати кілька кісточок, а навесні, коли рослини проростуть, видалити або пересадити слабкі паростки. Насіння варто брати з дозрілих плодів.
Перед посадкою аличі коренева система обробляється глиняним розчином з додаванням гетероауксину. Спеціальний препарат допоможе рослині швидко прижитися на новому місці і простимулює утворення нових корінців.
Весняна посадка аличі
При весняній посадці аличі дуже важливо виконати всі маніпуляції до початку сокоруху. Саме тому ями для висадки готують в осінній період. У тому випадку, якщо рослина висаджується з відкритою кореневою системою, то необхідно замочити його в відстояною воді на 12-24 години: набряклі коріння швидше приживуться. Якщо рослина росте в контейнері, його слід акуратно вийняти і посадити, не руйнуючи земляний кому.
Технологія весняної посадки така ж, як і при осінній.
Алича або гібридна зливу може висаджуватися в будь-якому регіоні. Час висадки залежить від кліматичних умов.
Як посадити аличу розібралися. А як отримати високий урожай від вирощеного дерева. Чи можна збільшити період життя дерева і при цьому не знизити врожайність?
Догляд за рослиною в весняний період
Весняний догляд за аличею полягає в запобіганні рясного застою води. Якщо взимку були сильні снігу необхідно ще в кінці зими – початку весни забезпечити відтік талої води від дерева, прорив канавки для стоку. Після того як пригріє сонечко необхідно очистити стовбур культури від відмерлої кори і обробити мідним купоросом. В середині весни необхідно обрізати дерево, усунувши всі засохлі пагони і надавши необхідну форму. Також слід провести розпушування грунту навколо молодого рослини, внести азотні добрива, видалити поросль і обробити від можливих інфекцій та шкідників.
У тому випадку, коли зима була малосніжною і весняний повінь не спостерігалося, необхідно рясно полити молоде рослина.
В період бутонізації зливу розчепірена потребує обприскуванні мікроелементами, що допоможе сформувати зав’язь і підвищить стійкість плодів до несприятливих факторів.
Догляд в літній період
Літній догляд за рослиною полягає в регулярному поливі і розпушуванні грунту навколо стовбура. Молоді рослини поливають частіше і рясніше, ніж сформовані дерева.
При рясному зав’язуванні плодів слід завчасно встановити підпірки. Таким чином вдасться запобігти обламування гілок.
Через місяць після обприскування процедуру можна повторити. Засіб має містити не тільки мікроелементи, але фосфор і калій.
В останній місяць літа за аличею необхідно доглядати набагато інтенсивніше, адже крім дозрівання плодів дерево закладає плодові бруньки. У цей період крім регулярного поливу і розпушування рекомендується проводити підгодівлю органікою: розчинити 10 кг перепрілого гною, коров’яку в 80 літрах води. Можна використовувати курячий послід в співвідношенні 1 до 20. Органічні добрива можна чергувати з внесенням мінеральних фосфорно-калійних препаратів.
Догляд за аличі в літній період зводиться до поливу, розпушування грунту та внесення добрив. Як правило, влітку алича не обрезается. Їй необхідний спокійний вегетаційний період.
Догляд в осінній період
Після того як урожай дозріє його необхідно зняти. Транспортувати аличу краще в дерев’яних контейнерах. У вересні, після появи перших жовтих листочків, вносять в грунт органіку і мінеральні добрива методом перекопування і змішування грунту. Як тільки почнеться листопад аличу рясно поливають.
Перед настанням морозів починається підготовка дерева до зимівлі: відмерла за період вегетації кора очищається, а дерево обробляється вапном. Також необхідно оглянути дерево на наявність тріщин і дупел: їх варто закрити спеціальним садовим варом. Бур’яни та опале листя прибирають від стовбура. Простий осінній догляд алича оцінить по достоїнству, віддячивши рясним плодоношенням на наступний рік.
Доглядати за аличею восени просто: прибрати опале листя, внести добрива і підгорнути до зимівлі.
Профілактичні заходи
В середині весни для профілактики захворювань і нашестя комах алича або розчепірена зливу потребує обприскуванні спеціальним розчином. Використовувати можна 2-х відсотковий розчин мідного купоросу.
Обприскування хімічними препаратами необхідно проводити до початку руху соку, так як молоде листя можна обпалити.
Весняний метод обробки повторять восени після повного листопада. Процедура дозволить знищити мікроорганізми і шкідників, які «влаштувалися» на зимівлю в корі дерева.
Правильна обробка сприяє збільшенню аличевого врожаю. Обприскувати дерево слід дуже акуратно, використовуючи спеціальні засоби.
Полив чагарнику
Незважаючи на те, що алича або розчепірена зливу прекрасно переносить посуху поливати її все ж необхідно. Як правило, при відсутності дощів в літній період необхідно 3-4 рази рясно полити дерево. У квітні потрібно наситити дерево вологою для активного зростання, а в жовтні волога допоможе культурі спокійно перезимувати. Дорослій чагарнику потрібно 10-20 літрів води за один полив. Молоду аличу поливають частіше: 5-6 разів за рік.
Внесення добрив
Органічні добрива вносять в грунт в осінній період з розрахунку 1 відро на 1 кв. м. Доросла рослина удобрюються не частіше ніж в кілька років.
Мінеральні кошти необхідно вносити щорічно. Азотні препарати вносять в період цвітіння, калійні і фосфорні – після утворення плодів.
Алича потребує і в некорневой обробці. Її обприскують 2 рази за вегетаційний період: в травні проводиться обприскування мікроелементами, в червні до колишнього складу додають фосфор і калій.
Підготовка аличі до зими
Доросла рослина не потребує укритті. Молоде дерево на зимовий період необхідно високо підгорнути. Також необхідно провести мульчування торфом або компостом. Мульчувати необхідно дерева в незалежності від віку. Після снігопаду рослина потрібно підгорнути снігом: під створеним укриттям дерево спокійніше перенесе навіть найсильніші заморозки. Аличею, вирощуваної на півночі, можна насолоджуватися більш 30-ти років при правильній організації зимівлі.
Формування дерева
На думку селекціонерів, весна є найкращим періодом для обрізки рослини. До настання руху соку, в березні або на початку квітня, проводять санітарну обрізку і формування крони. Якщо час упущено не варто обрізати аличу. При сильному сокоруху механічні пошкодження можуть погубити рослина.
Існує кілька видів обрізки рослини:
- Санітарна, яка спрямована на усунення відмерлих та пошкоджених гілок. При необхідності проводити чистку крони можна в будь-який період, за винятком зимового часу;
- Проріджувати, спрямована на проріджування крони. Як правило, проводиться проріджувати обрізка до початку руху соку;
- Формує: з її допомогою дереву надається певна форма. Дані роботи допомагають рослині рясніше плодоносити;
- Омолоджуюча: старі гілки вже нездатні дати рясний і великий урожай. Їх варто замінити на нові. Омолоджуюча обрізка дозволяє аличі прожити набагато довше.
Алича може бути сформована у вигляді чаші або куща. Більш ніжні рослини простіше вирощувати кущем: на відстані до 30 см гілки аличі обрізаються, що дозволяє сформувати потужний кущ. Пагони вкорочують до 50 см.
При вирощуванні аличі штамбом необхідно на висоті 50 см залишити кілька скелетних гілок. Решта поросль усувається. Багато професійних садівники рекомендують висоту штамба збільшити до 1 метра, обґрунтовуючи це тим, що при сильному снігопаді гілки будуть захищені від ушкоджень. Саме тому висота штамба залежить від регіону, в якому культивується дерево.
Алича – невибаглива рослина, яке потребує правильного догляду. Забезпечивши їй належні умови можна тривалий час насолоджуватися ароматними плодами, які вживаються в їжу в свіжому або консервованому вигляді.