Бактеріальний опік – це інфекційне захворювання. Крім груші, бактерія вражає глід, кизильник, айву, горобину, яблуню, іргу, абрикос, суницю, малину, черешню, сливу, троянду і вишню. Якщо залишити поза увагою хоча б один випадок зараження, хвороба може погубити значну частину садових дерев у найкоротші терміни.
Географія захворювання
Уперше його зафіксували в 13 столітті на території штату Нью-Йорк. Звідти хвороба прийшла в Канаду, Мексику та Чилі. Поступово бактерія поширилася по всьому світу.
У 2009 році вона вперше з’явилася в Росії, а у 2018-му захворювання охопило понад 200 тисяч гектарів садових культур країни.

Причини бактеріального опіку
Основними факторами розвитку інфекції вважаються:
- наявність переносників бактерії – птахів і комах;
- обрізка дерева непродезінфікованими інструментами;
- надмірний рівень азоту в ґрунті;
- пошкодження стовбура груші.
Збудник
Винуватиця захворювання – бактерія Erwinia amylovora, що належить до сімейства ентеробактерій. Збудник проникає в судини рослин і поглинає їхні соки. Може співіснувати з переносниками грибкових інфекцій. У сприятливих умовах вбиває плодове дерево за пару сезонів.
Активність бактерії знижується перед настанням холодів.
Сприятливе середовище для розвитку
Хворе дерево може заразити всі рослини, розташовані на ділянці. Воно виділяє рідину, наповнену бактеріями, і та під впливом вітру і високих температур переміщається на великі відстані. Швидкість зараження залежить від декількох факторів:
- вік дерева – молоді саджанці більш схильні до розвитку інфекції, ніж дорослі груші;
- сорт груші – деякі дерева мають підвищений імунітет і практично не хворіють на бактеріальний опік;
- клімат – коли температура повітря піднімається до +20 градусів, бактерія починає ділитися зі швидкістю 3 рази на годину.
Збудник бактеріального опіку любить теплу погоду з підвищеним рівнем вологості. Він може розмножуватися як у великій кількості рідини, так і в невеликих краплях води.
Ознаки захворювання
Ознаки зараження дерева проявляються навесні та влітку. Листя чорніє і засихає, але залишається на гілках. Інфікування квітів загрожує тим, що на уражених гілках уже не з’являться плоди.

Усі загиблі частини рослини залишаються на місці. Груша зберігає свій зовнішній вигляд, але стає схожою на обгоріле дерево.
В умовах вологого повітря заражені пагони виділяють рідину. Перші хвилини вона забарвлена в молочні відтінки, але під впливом навколишнього середовища темніє, набуваючи бурого кольору.

На перших стадіях захворювання садівник ще може врятувати грушу. Для цього видаліть усі почорнілі ділянки і продезінфікуйте місця зрізу. Якщо цього не зробити, інфекція переходить на стовбур дерева, внаслідок чого:
- кора стає м’якою;
- на ній з’являються великі білі плями, які поступово темніють;
- уражені ділянки починають відшаровуватися, утворюючи виразки;
- навколо дірок розпливаються бурі “розводи”.
З цього моменту рослина приречена. Усе, що може зробити садівник, – це якнайшвидше прибрати хворе дерево з ділянки, щоб врятувати інші культури.
Чим лікувати бактеріальний опік
Рослину лікуйте, якщо вона уражена максимум на 1/3. Бактерія паразитує разом із грибками. У процесі обробки застосовуйте бактерицидні (проти бактерії) і фунгіцидні (від грибків) препарати.
Антибіотики
Вважаються найефективнішим методом боротьби з бактеріальним опіком. Популярні препарати:
- Тетрациклін – 2 таблетки на 3 л води. Поєднуйте зі стрептоміцином. Стрептоміцин – 1 ампула на 5 л рідини. Має короткий термін дії.
- Офлоксацин – 1 таблетка на 1 л (лікувальна пов’язка) або 2 таблетки на 10 л (обприскування). Це жорсткий препарат, чітко дотримуйтеся дозування.
- Гентаміцин – 1 ампула на 1 л води. Сильний антибіотик.
Процедуру проводьте близько 3 разів за сезон. Вибирайте похмурі дні, інакше мікроорганізми, що містяться в препаратах, можуть загинути під впливом сонячних променів. У важких випадках допускається збільшення кількості обробок (1 обприскування на 2 тижні). Їх доповніть ін’єкціями.
Уражену ділянку гілки очистіть від кори і введіть стрептоміцин. Якщо немає інструментів, шматок марлі намочіть у розчині (1 таблетка офлоксацину на 1 л води) і прикладіть до очищеного місця. Пов’язку закріпіть скотчем або плівкою.
Хімічні препарати
Добре зарекомендував себе препарат Превікур Енерджі. У його складі є фосетил алюмінію, який швидко поширюється від коренів до верхівки дерева, вбиваючи шкідливі бактерії.

Найчастіше захворювання проявляє себе влітку, коли заборонено застосовувати цей препарат. Ним можна скористатися тільки в наступному сезоні, коли в дереві починається сокорух.
В інших випадках користуйтеся фунгіцидами (Цинеб, Полірам, Акробат, Поліхом) або хлорокисом міді. Вони не зможуть самостійно позбутися бактеріального опіку, але зменшать шкоду, яку бактерія завдає рослині.
Дерева обробляйте 3 рази за сезон:
- До того, як починається сокорух.
- Після цвітіння.
- Коли з дерева злітає все листя.
Біопрепарати
Найбільш ефективним біологічним засобом вважається Фітолавін. У його складі є антибіотик, який виробляється штамом 696 Streptomyces lavendulae Streptomyces lavendulae. Він проникає всередину рослини і поширюється по ній, вбиваючи бактерію.

Заражене дерево обробляйте розчином Фітолавіну (20 мл на 10 л води) кілька разів. Проводьте процедуру, коли:
- У суцвітті бутони відокремлені один від одного, але ще прикриті чашолистками.
- Відкрито близько 20% квітів.
- Діаметр плодів досяг 2 см.
- Плоди виросли до 4-5 см.
Наступним за силою впливу вважається препарат Гамаїр. З того моменту, коли розпустилися бруньки, приготованим розчином (20 таблеток на 10 л) тричі обприскуйте дерево, роблячи перерви між процедурами близько 7 днів.
Універсальний засіб – Фітоспорин. 15 г порошку розчиніть у 10 л води, настоюйте близько 2 годин і обробляйте заражену рослину. Відповідний час – до початку цвітіння. На вулиці має бути похмура, але тепла погода.

Допускається тільки 1 процедура за весь сезон. Якщо після неї пішов дощ, обприскування повторіть через тиждень. Для профілактики концентрацію порошку зменшіть у 2 рази.
Народні методи
За кілька днів до початку цвітіння хворі дерева обприскуйте солодким розчином (250 г цукру, 1 ст. л.). л. меду, 10 л води, пеніциліновий антибіотик згідно з інструкцією). Він зупиняє поширення бактерії і відлякує комах від заражених місць.
Якщо оса або бджола встигне підхопити інфекцію, пеніцилін повинен її вбити.
Інші народні засоби не вважаються надійним заходом боротьби проти бактеріального опіку. Їх застосовуйте як спосіб зупинити поширення бактерії. Найбільш ефективні розчини для обприскування:
- 10 г порошку борної кислоти розведіть у 10 л води;
- у 10 л рідини розмішайте 200 г золи;
- 10 таблеток бурштинової кислоти на 10 л води;
- на 10 л рідини додайте 2 ст. л. цукру, 10 г дріжджів, розмішайте і дайте настоятися протягом 2 годин.
Радикальні заходи
Коли на прибудинковій території заражено тільки 1 дерево, а інші культури здорові, можна використовувати радикальні способи: викорчувати хвору грушу і спалити її далеко за межами ділянки.
Останнім кроком стає видалення всіх диких рослин, що ростуть поблизу, і обробка сусідніх дерев препаратами від шкідників.
Коли хвора груша уражена всього на 1/3, її ще можна врятувати. Для цього:
- Обробіть спиртом усі садові інструменти.
- Зріжте з хворого дерева уражені гілки на 40 см нижче рівня зараження.
- Місця зрізів продезінфікуйте, потім замажте садовим варом.
- Гілки, що залишилися, обробіть фунгіцидом, виготовленим на основі мідного купоросу.
- Продезінфікуйте інструменти 70% розчином спирту або 10% мідним купоросом.
Наслідки лікування
Антибіотики пригнічують імунітет дерева, роблячи його вразливим перед іншими захворюваннями. Підтримуйте культуру імуностимуляторами (Циркон, Цитовіт, Сілк). Їх використовуйте строго за інструкцією.
Бактерія, що викликає бактеріальний опік, поступово виробляє стійкість до всіх препаратів, якими намагаються її знищити. Лікування має бути комплексним і різноманітним. Засоби, які подіяли в одному сезоні, можуть виявитися абсолютно марними наступного року.
Профілактика хвороби
Якщо дотримуватися простих рекомендацій, можна запобігти зараженню бактеріальним опіком:
- До початку цвітіння обприскайте дерева розчином антибіотиків, до якого додано 250 г цукру, 1 ст. л. меду і 10 л води. Така обробка не дає комахам поширювати інфекцію.
- Постійно видаляйте дикорослі рослини.
- Обробляйте дерева препаратами Екогель, Нарцис тощо. д.
- Слідкуйте за появою садових шкідників (попелиці, кліщів) і своєчасно від них позбавляйтеся. Будь-який паразит може стати переносником захворювання.
- Не нехтуйте побілкою дерев.
- 2 рази на рік обробляйте груші фунгіцидами, у складі яких є мідь. Процедури особливо необхідні, якщо на сусідніх ділянках помічені випадки бактеріального опіку.
- Займайтеся профілактикою сонячних і морозних опіків.
Які сорти груші стійкі до бактеріального опіку
Деякі види груш не бояться цього захворювання. Їх об’єднує хороший імунітет і стійкість до спеки та морозів. Основні зі стійких до бактеріального опіку сорти:
- Листопадова;
- Генерал Леклерк;
- Серпнева роса;
- Вільямс;
- Марія;
- Бере Дюрандо;
- Беглянка Магнітогорська;
- Кармен.
Якщо допущені помилки в процесі посадки або догляду за деревом, навіть приналежність до певного сорту не рятує дерево від загрози бактеріального опіку.
У разі 100-відсоткового ураження бактеріальним опіком рослину доводиться знищити. Якщо садівник зможе помітити перші ознаки небезпечного захворювання і вчасно почати лікування, у нього є всі шанси врятувати грушу. Комплексний підхід дозволить зупинити поширення інфекції та не турбуватися про здоров’я плодових культур.