Диня Алтайська – високоврожайний сорт із раннім терміном дозрівання. Спочатку створювався спеціально для вирощування рослини на території Сибіру. Завдяки унікальним властивостям диня поширилася по всій РФ.
Характерні особливості дині Алтайської
Перші плоди сорт приносить вже через 70 днів після сходів. Культура невисока, центральне стебло досягає в довжину 2 м. Листя велике, зеленого кольору, квітки великі. Врожайність відмінна – з 1 га можна отримати близько 25 т плодів.
Дині овальні, маса однієї близько 1-2 кг. Шкірка не товста, малюнок із білою сіткою. М’якоть щільна, білого кольору. Смак дині солодкий із сильним ароматом. Використання плодів універсальне. Їх можна сушити, готувати компоти, джеми та інші консервації. Алтайська диня відмінно переносить транспортування завдяки щільній шкірці. Зберігати врожай можна тривалий час.
Якщо плід дині трохи зіпсований, то термін зберігання скорочується у 2-3 рази.
Переваги та недоліки
Переваги сорту дині Алтайська:
- росте в холодних регіонах (Сибір, Алтай);
- відмінне транспортування;
- смачні та соковиті плоди;
- висока врожайність;
- ранній термін дозрівання плодів.
Недоліком Алтайської дині є погана приживлюваність у південних регіонах.
Корисні властивості та калорійність
Дині позитивно впливають на організм людини, шкода від плодів мінімальна. Диня містить велику кількість вітамінів, з яких А, В, С і Е. Вона підвищує тонус, допомагає при анемії. Диня благотворно впливає на організм у разі нестачі багатьох елементів у крові, має мочений ефект, зміцнює роботу серцевої системи, збільшує енергію людини, підвищує гемоглобін.
Плоди можна вживати в їжу людям, які сидять на дієтах. Калорійність у 100 г дині – близько 35 ккал.
Тонкощі висадки дині у відкритому ґрунті
Цю чудову культуру можна виростити у відкритій землі на своєму городі. Заздалегідь територію готують до висадки саджанця.
Схема висадки дині у відкритий ґрунт:
- Перекопайте і розпушіть землю, розкладіть у кілька шарів сіно.
- Висадіть паростки, обов’язково накрийте їх плівкою.
- Після 20 червня укривний матеріал приберіть, саджанці добре полийте водою.
- Внесення добрив допустимо лише після зняття плівки. У цьому плані відмінно себе зарекомендувала проста зола.
- На ніч укривайте грядки плівкою.
- Наприкінці літа можете збирати врожай, вирощений у відкритому ґрунті.
- Не забувайте, що диня цього сорту добре росте в теплій землі, територію захистіть від вітрів. Якщо ґрунт глинистий, то поліпшіть його річковим піском. Беріть його з розрахунком 0,5 відра на 1 кв. м. м.
Детальніше про вирощування дині у відкритому ґрунті написано тут.
Вирощування дині в теплиці
Ґрунтуючись на місячному календарі, можна стверджувати, що наприкінці травня ємності з розсадою потрібно винести в парник. Висадити паростки в ґрунт садівники рекомендують через 14 днів. Розсаду поглиблюють на 4-5 см. Між рослинами відстань слід дотримуватися не менше 1 м.
Диня Алтайська – культура кучерява, щоб паростки не захворіли від холоду і вітрів, розсаду накривають плівкою до повноцінного вкорінення.
Якщо листя почало в’янути – значить, дині не вистачає води. Тільки врахуйте, що сорт Алтайська не любить вологу на кореневій системі. Добрива вносять під час росту і в момент дозрівання плодів 1 раз на 10 днів. Теплицю потрібно провітрювати і робити це в теплі дні.
Особливості вирощування та догляду
Догляд за динею дуже схожий на турботу за огірками. Головне завдання – забезпечити регулярний і повноцінний догляд за паростками, час від часу удобрювати, землю розпушувати і забезпечити доступ повітря до кореневої системи.
Розсадний спосіб
Перед посадкою кісточки дині замочують на кілька хвилин у сольовому розчині (2%). Горщики наповнюють спеціальним субстратом, для його створення беруть рівну кількість дернового ґрунту і торфу. Після посадки розсади ємності накривають плівкою або спеціальним прозорим склом.
Горщики з розсадою залишають у теплому приміщенні, температура за Цельсієм не повинна перевищувати +18 градусів. Приміщення має бути добре освітленим, можна використовувати підвіконня вікна, яке виходить на східний бік. Здійснюйте регулярний полив не холодною водою, використовуючи пульверизатор.
Паростки почнуть з’являтися на 5-й день після посадки. Ще через пару днів проросте все насіння дині. Паростки не переносять пікіровку, тому в одну ємність невеликого розміру висаджують 1-2 кісточки.
Якщо саджанці виросли слабкими і млявими, то рослини слід підгодувати добривами, що містять азот. Після формування на саджанці 3-го листочка, сходи можна пересаджувати.
Безрозсадний спосіб
Кісточки дині можна висаджувати безпосередньо у відкритий ґрунт, але за умови, що проживаєте ви в помірному кліматі. Посів здійснюють, як тільки загроза весняних заморозків зникне, відбувається це в травні. Насіння також обробляють у сольовому розчині. Схема посадки кісточок: 0,5х0,7 м. Не допускайте загущеності, вона негативно позначиться на паростках.
Посіви слід укрити будь-яким матеріалом, найкращий варіант – поліетиленова плівка, її знімають тільки тоді, коли почнуть з’являтися паростки. Над 4-м листочком рослини необхідно здійснити прищипування.
За розсадою потрібен догляд, її необхідно поливати, ґрунт розпушувати і знищувати бур’яни.
Підготовка ґрунту
Диня не росте в тіні, тому для її посадки зупиняйте вибір на сонячній, захищеній від протягів ділянці. В осінню пору року ґрунт перекопують і вносять підживлення органіки і мінералів. До посадки в землю слід внести певну кількість підживлень. Використовувати потрібно гній із розрахунком 4 кг на 1 кв. м. м.
Алтайський сорт приносить багатий урожай на пухкій землі, тому у важкий ґрунт слід внести річковий пісок. На 1 кв. м достатньо 0,5 відра.
Посадка
Висаджування дині Алтайської здійснити може навіть недосвідчений садівник, але все-таки дотримуватися певних правил потрібно.
Основні правила посадки дині:
- Схема посадки в теплиці 0,6-0,7 м, на грядці 1-1,4 м. Глибина борозни – 50 мм. Перед безпосередньою посадкою в яму налийте воду і помістіть по жмені перегною в місця, де буде знаходитися кісточка або розсада.
- Обережно дістаньте паросток з ємності і покладіть у борозну, щоб ґрунтова грудка, в якій ріс саджанець, трохи розмістилася над поверхнею землі.
- Після посадки полийте паросток, притініть від сонця особливим екраном. Якщо ви будете вирощувати рослину в регіонах з різкими перепадами температур, то в нічний час насадження потрібно накривати поліетиленовою плівкою.
Сорт Алтайська потребує запилення, тому перед безпосередньою висадкою в теплицю приносять вулик або вентилятор. Якщо рослин не достатня кількість, то запилення роблять штучно за допомогою ватної палички або пензлика.
Догляд за розсадою
Головне місце посідає температурний режим, розсада повинна рости при показниках +22 градусів за Цельсієм, опускати нижче +15 градусів не можна. Рослина любить тепло, але і переборщувати з ним не потрібно, не забувайте, що сорт створювався спеціально для сибірського краю.
Вологість повітря має бути близько 60%. Більший показник призведе до запрівання ніжки рослини, а менший – не дасть дині правильно розвиватися.
Потрібно стежити за поливом, молода рослина дуже трепетно ставиться до рівня вологості ґрунту, при незручностях починає хворіти і гнити. Полив здійснюється, якщо земля дійсно суха на 50 мм. Вода має бути фільтрованою або відстояною.
Прямий потік води заборонений, використовувати слід пульверизатор, це садове пристосування допоможе рівномірно розподілити вологу по поверхні землі.
Приблизно 14 годин має тривати світловий день. Ємності з розсадою поставте на південний бік, вранці та ввечері вмикайте світло на кілька годин. Правильний догляд допоможе садівникові отримати не тільки смачний, але й багатий урожай за короткий проміжок часу.
Збір і зберігання врожаю
Збирати плоди можна через 70 днів після посадки розсади у відкритий ґрунт. Стиглість визначається за пожовтінням шкірки.
Розмір дині значення не має – навіть найбільший плід може бути ще незрілим.
Для ранньостиглої дині діаметр плоду має бути не менше 0,1 м. Урожай зрізають із плодоніжкою, здійснювати цей захід краще рано вранці до спекотних годин, або ввечері.
Зірвані плоди розміщують на грядках в один шар, висушують на сонці приблизно 2 тижні. Кожні 5 днів диню перевертають, так вони краще збережуться. Урожай розкладають по коробках або ж вистилають солому і укладають дині в один шар.
Огляд достиглої дині сорту “Алтайська” представлений у відео нижче:
Хвороби і шкідники
Диня Алтайська хворіє часто, головними її ворогами є борошниста зростання, мідянка і фузаріоз. Про наявність цих хвороб можна дізнатися за появою на листочках плям різного відтінку, рослина починає всихати і в’янути.
Щоб диня Алтайська не загинула від нападу шкідників, садівники застосовують спосіб почергового висаджування культур, також намагаються запобігти виникненню хвороб за допомогою проведення профілактичних заходів.
До найважливішої профілактики належить – передпосівне замочування насіння в сольовому або марганцевому розчині. Що стосується комах, то остерігатися слід павутинного кліща, попелицю і тютюнового трипса. Для боротьби з ними використовують сучасні речовини: Максі, Фітовера і Кемофокса.
Придбати насіння дині Алтайської можна в будь-якому садово-городньому магазині або ринку. Культура вирізняється раннім терміном дозрівання і невибагливістю у догляді, виростити на своїй ділянці її зможе кожен городник, навіть початківець.