Диня Попелюшка має зимостійкість і стійкість до хвороб, характеризується великими плодами, які мають універсальне призначення. Вирощування культури не завдає клопоту і вимагає мінімум часу. Цей сорт може забезпечити хороший урожай за умови правильного догляду.
Хто і коли вивів сорт
У 2005 році був виведений директором Кубанської дослідної станції ВІР і відомим селекціонером Генріхом Адамовичем Техановичем.
Опис рослини і плодів дині Попелюшка
Рослина формує довге сланке стебло, що досягає до 2 м завдовжки, з округло-гранульованою формою та утворює велику кількість відростків. На пагонах 2 і 3 порядку з’являються жіночі квітки.
Відмінні риси:
- Листя велике, із зубчастими краями, росте разом із вусиками з вузлових утворень. Його поверхня гофрована з дрібним ворсом, на темно-зеленому тлі добре виражені світлі прожилки.
- Квітки великі, яскраво-жовті, двостатеві.
- Плоди мають округлу конфігурацію, масою до 2 кг і діаметром 20 см. Їх поверхня рівна, без ребристості.
Шкірка тонка, яскраво-жовтого кольору, з невеликим зеленим пігментом біля плодоніжки в стадії технічної стиглості. Вона позбавлена малюнка, але має бежеву густу сітку.
Характеристики
Диня Попелюшка має безліч позитивних якостей. Сортові характеристики та особливості роблять її популярним вибором для культивування в нашій країні.
Смакові якості та призначення
Насіннєве гніздо характеризується компактністю і закритістю, а саме насіння має вузькоовальну конфігурацію і забарвлення слонової кістки. М’якоть ніжна, але має хрустку текстуру, має світло-кремовий відтінок і підходить для маринування, в’ялення або сушіння.
Вміст цукру варіюється від 5,4% до 9,3%, що вважається високим показником для цього виду. Відрізняється солодким і соковитим смаком, приємним ароматом.
Дозрівання і врожайність
Від посадки насіння до повного дозрівання проходить 60-72 дні. За один сезон з одного куща можна отримати урожай із 4-5 динь. При промисловому культивуванні цей показник збільшується до 120-134 ц з 1 га.
Регіони вирощування
Культуру вирощують на Уралі, в Північному і Північно-Західному регіонах країни. Рекомендовані регіони для вирощування включають:
- Середньоволзький;
- Волго-Вятський;
- Центральний;
- Нижньоволзький;
- Центрально-Чорноземний;
- Північно-Кавказький;
- Західно-Сибірський;
- Східно-Сибірський.
Добре приживається і росте в Далекосхідному регіоні.
Плюси і мінуси сорту дині Попелюшка
Сорт демонструє високу стійкість до перепадів температури вдень і вночі, продовжуючи свою вегетацію навіть при +18°C. Він забезпечує стабільний урожай і може вирощуватися як ліановидні рослини по шпалерах.
Переваги сорту:
висока гастрономічна якість; швидке дозрівання; низька потреба в догляді; стійкість до посухи; опірність різним видам грибкових і бактеріальних інфекцій; можливість вирощування як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями; пристосованість до культивації в помірному кліматі; чудове збереження смаку й аромату врожаю, зібраного на стадії технічної стиглості; стійкість до розтріскування; придатність для домашніх заготівель; тонка й еластична шкірка.
Культура має деякі недоліки. До них відносять короткий термін зберігання, погану переносимість транспортування, необхідність запилення бджолами для формування зав’язей, чутливість до перезволоження ґрунту і нездатність надати повноцінний посадковий матеріал.
Агротехніка
Висадка починається при стабільній температурі ґрунту від +16°C. Цей момент зазвичай настає наприкінці квітня або наприкінці травня залежно від конкретного регіону. Рекомендується вибирати місце для посадки після бобових, капусти або картоплі. Ґрунт необхідно попередньо розпушити і удобрити перед висадкою.
Вирощування розсадою
Вирощування гарбуза розсадою – ефективний спосіб отримати ранній і більш рясний урожай. Процес вирощування починається з підготовки насіння і посадки його в контейнери або горщики за кілька тижнів до передбачуваної дати висадки у відкритий ґрунт.
- Насіння гарбуза пророщуйте перед посадкою. Для цього замочіть їх у воді на кілька годин або днів до появи корінців. Це допомагає підвищити відсоток схожості та прискорити початок росту.
- У підготовлені контейнери або горщики насипте поживний ґрунт, потім зробіть невеликі заглиблення і помістіть у них пророщене насіння на глибину близько 2-3 см. Полийте ґрунт і забезпечте тепло і світло для проростання.
- Регулярно підтримуйте вологість ґрунту, але уникайте його пересихання або перезволоження. Як тільки розсада досягне певного розміру і зміцниться, пересадіть її у відкритий ґрунт. Це зазвичай відбувається через 3-4 тижні після появи проростків.
- Перед висадкою розсади підготуйте ґрунт, добре його розпушіть і удобріть органічними складами. Дотримуйтеся близько 1-1,5 м між рослинами для забезпечення достатнього простору для росту і розвитку.
У холодних регіонах можна провести загартування розсади, виносячи горщики на кілька годин у приміщення з температурою +15°C. Цей процес повторюйте кілька разів.
Вирощування в теплиці
У теплиці часто застосовується вертикальний метод вирощування, де рослини підв’язуються до заздалегідь встановлених шпалер. Викопуйте лунки на відстані не менше 70 см одна від одної і попередньо розпушуйте ґрунт.
У кожну лунку для посадки додайте добрива: розбавлений гній, золу або компост. При висадці розсади будьте обережні, щоб не пошкодити ніжну кореневу систему.
Коли рослина почне поширюватися по землі, підв’яжіть батоги до шпалери і стежте за тим, щоб вона росла вгору, забезпечуючи їй підтримку.
Вирощування у відкритому ґрунті
Для посадки виберіть відкрите, добре освітлене і тепліше місце, не надто вологе. Не вибирайте низинні ділянки, де вода може застоюватися. Ґрунт розпушіть, і зробіть борозенки на відстані не менше 60 см одна від одної.
Розсаду або насіння висаджуйте в лунки, в які попередньо покладіть органічні добрива. Відстань між саджанцями має бути приблизно 130-150 см.
Збір врожаю
Збір врожаю проводьте після повного дозрівання або на стадії технічної стиглості. Повністю визрілі плоди вирізняються яскравим жовтим відтінком без зеленої ділянки біля плодоніжки, їх верхівка стає м’якою, і присутній характерний динний аромат.
Стиглі плоди не зберігаються довго. Якщо потрібне зберігання, знімайте недостиглі дині та поміщайте їх у темне місце з хорошою вентиляцією на 1,5 тижні. Після цього вони дозрівають, і їхній смак і зовнішній вигляд стають практично не відрізняються від тих, що повністю визріли на грядці.
Правила зберігання
Зберігання плодів має відповідати певним нормам. Дотримуйтесь рекомендацій:
- Зберігайте за температури від +10 до 15°C і відносної вологості повітря близько 60-70%. Занадто низька температура може призвести до псування і втрати смакових якостей.
- Забезпечте хорошу вентиляцію, щоб запобігти гниттю та утворенню цвілі. Дині розташовуйте на ґратчастих поверхнях або вентильованих ящиках.
- Видаляйте пошкоджені екземпляри. Періодично перевіряйте на наявність пошкоджень або псування. Такі плоди відразу прибирайте, щоб запобігти поширенню гнилі.
- Уникайте контакту з іншими фруктами, оскільки вони можуть виділяти газ етилену, який сприяє прискореному дозріванню і псуванню.
- При дотриманні правильних умов зберігання дині можуть зберігатися протягом декількох тижнів. Їх свіжість і смак будуть кращими в перші 1-2 тижні після збору.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете продовжити термін зберігання і зберегти якість дині Попелюшка протягом тривалого часу.
Хвороби та шкідники
Сорт спеціально адаптований для вирощування в регіонах з короткими, часто холодними літніми періодами. Він має стійкий імунітет до більшості хвороб, характерних для культури. Шкідники його рідко атакують.
За підвищеної вологості та недостатньо високої температури гарбуз може піддаватися грибковій інфекції – борошнистій росі. Воно проявляється сірими плямами на стеблі та листі, які з часом темніють і висихають. Для боротьби з інфекцією видаліть уражені ділянки та обробіть рослини розчином колоїдної сірки.
Диня Попелюшка – зимостійкий сорт, що володіє безліччю позитивних сортових характеристик. Він завоював популярність завдяки стійкості до безлічі захворювань. Його вирощують початківці та досвідчені городники, оскільки клопоту з ним не виникає. Догляд за культурою відіграє важливу роль у забезпеченні гарної врожайності та якості плодів.