Не існує такого дачника, яка б не вирощував морква. Пов’язано це не з дешевизною посівного матеріалу, а з великою популярністю моркви, яка займає вагоме місце на кожній кухні. До того ж і сам процес вирощування здається досить простим. Але насправді не все так просто. Існує ряд нюансів, які потрібно враховувати при вирощуванні моркви. Детальніше про те, як садити моркву насінням у відкритий грунт, і піде мова в даній статті.
Як садити моркву насінням у відкритому грунті
морква
Особливості рослини
Це багаторічна рослина, що утворить в перший рік після посадки тільки коренеплід і розетку. Насіння з’являються тільки на другий рік. Коренеплід має циліндричну форму і важить в межах 40-400 г, хоча зустрічаються сорти моркви з більш важкими плодами. Суцвіття даної культури – це своєрідна парасолька з невеликими квітками червоного, жовтого або білого кольору. У центрі суцвіття знаходиться червона квітка.
Вага плодів варіюється в межах 40-400 г
Морква багата на різні корисні елементи, серед яких пантотенова і аскорбінова кислота, цукор, флавоноїди, вітаміни групи В і лікопін. Але славиться овоч, в першу чергу, високим вмістом каротину, регулярне вживання якого сприяє поліпшенню зору.
склад моркви
Поради щодо вибору сорту
Залежно від цілей вирощування моркви, підбираються різні сорти. Якщо ви хочете забезпечити себе і свою сім’ю річним споживанням вітамінів, то для цього краще підійдуть сорти раннього дозрівання, серед яких «Драгон», «Пармекс», «Вітамінна-6», «Фея» та інші. Особливість ранніх сортів полягає в солодкому насиченому смаку і високої соковитості, але такі сорти зберігаються, як правило, недовго.
Селекціонери постійно працюють над створенням нових сортів і гібридів моркви, покращують старі, підвищуючи вміст каротину і цукрів
Щоб запастися плодами моркви на зимовий період, вам будуть потрібні сорти із середньою тривалістю вегетаційного періоду. В першу чергу, до них варто віднести такі сорти: «Самсон», «Лосіноостровская-13», «Форто», «Незрівнянна» та інші. Добре будуть зберігатися і деякі пізні сорти моркви – «Золота осінь», «МО», «Королева осені» і «Єллоустоун».
сорти моркви
На замітку! Також при виборі сорту потрібно враховувати грунт, в якій ви будете вирощувати моркву. Якщо на ділянці переважає щільний і важкий грунт, то бажано підбирати короткоплодние сорти моркви, серед яких Amsterdam Forcing, «Пармекс», «Каротинка», «Тушон» і т. Д.
Різні види моркви
Правильний підхід до вибору сорту в поєднанні з дотриманням рекомендацій по догляду за морквою дозволить отримати хороший і смачний урожай.
Морква сорти «Наталя»
Гібрид моркви «Соломон F1»
Морква, сорт «Полярна журавлина»
Вирощування моркви
Оптимальна температура грунту для посадки насіння моркви – + 4-5 градусів, отже, для швидкого розвитку рослини до посіву рекомендується приступати в другій половині квітня, як тільки грунт встигне прогрітися до потрібної температури. Посів середньостиглих і пізніх сортів моркви можна проводити аж до 7-8 травня, але не з’являтися у суді, адже це може призвести до уповільнення розвитку рослини. До того ж необхідно створити хороші умови для вирощування, що включають підготовку ділянки і посівного матеріалу, не враховуючи сам процес посіву. Розглянемо кожен з пунктів окремо.
Вирощуємо моркву правильно
Підготовка ґрунту
Досвідчені городники розпочинають підготовку грядок ще на початку осені. Бажано робити грядки в тих місцях, де раніше вирощували кукурудза, буряк, огірки або капуста – це найбільш підходящі попередники для моркви. Обов’язково спушите грунт, щоб отримати багатий врожай. Для цього скористайтеся плоскорезом Фокіна або граблями, але якщо грунт на грядці важкий і ущільнений, то розпушуванням вже доведеться займатися всерйоз, інакше ви ризикуєте погубити рослини і зібрати в результаті дрібну морква.
Інструмент садовий
Плоскоріз Фокіна – креслення
Для підвищення пишності грунту її змішують з піском або компостом. Така процедура дозволить зробити грунт більш легким і родючим. Також можна додавати і гній, але за умови, що він досить перепрілий. Якщо ви внесете в грунт свіжий гній, то морква відреагує на це густим листям, до того ж коренеплоди будуть мати непривабливу форму, поганий смак і дуже товсту шкірку.
На замітку! Морква не любить кислий грунт, тому в грядку перед посівом насіння можна внести трохи вапна або золи. Не зайвим буде внесення різних добрив ще на початку осені, а з приходом весни грядку знову необхідно добре розпушити садовими граблями. Лише після цього можна приступати до посіву.
підготовка ґрунту
Підготовка посівного матеріалу
Перед посівом насіння моркви бажано знезаразити. З цією метою помістіть посівний матеріал в теплу воду на добу. Але для більш ефективного знезараження городники використовують розчин марганцівки, в якому замочують насіння. Потрібен слабкий, 1-процентний розчин, для приготування якого залийте 100 г теплої води 1 г перманганату калію. В результаті у вас повинен вийти сильний і насичений розчин, оскільки витримка насіння моркви в слабо концентрованому розчині марганцівки не дасть потрібно ефекту. Дотримуйтеся вимог насіння в приготованому розчині протягом 15-20 хвилин, а потім промийте в теплій воді.
Підготовка насіння моркви
На замітку! Існує один перевірений спосіб підвищення схожості насіння – прогрів матеріалу в теплій воді, підігрітої до температури +50 градусів. Через 20 хвилин насіння слід охолодити в чистій воді.
Від деяких городників можна почути ще про один ефективний метод прискорення зростання культури – за допомогою стимулятора росту «Епін». У його розчині необхідно замочити посівний матеріал на добу. Щоб приготувати розчин, потрібно розвести в 100 г води 4-5 крапель препарату. Результат вас не розчарує, і вже зовсім скоро ви зможете поласувати першими плодами вирощуваної культури.
«Епін Екстра»
Посів
Впоравшись з усіма підготовчими роботами, можна приступати до посіву моркви. Це нескладний процес, який мало чим відрізняється від посіву інших городніх культур. Але все-таки тут є свої особливості.
Таблиця. Покрокова інструкція по посіву насіння моркви.
крок перший |
Зробіть невеликі борозенки на зволоженою грядці. Для цього скористайтеся невеликий палицею, викруткою або іншим тонким предметом. Якщо ви в садових рукавичках, то борозенки можна зробити і руками. Глибина – 2-3 см, відстань між борозенками – не більше 20 см. |
крок другий |
Помістіть заздалегідь вимочені насіння моркви в долоню і розподіліть їх рівномірно по підготовленим борозенками. Не переживайте, якщо десь насіння будуть посіяні дуже густо – після появи сходів ви все одно будете робити проріджування. |
крок третій |
Морква можна сіяти і іншим способом. Для цього наберіть в невеликий чайник теплої води і висипте туди насіння рослини. Після цього просто виливайте воду з посівним матеріалом прямо в борозенки. Для різноманітності ці два способи можна поєднати, посіявши один сорт руками, а другий – з чайничка. |
крок четвертий |
Відразу після того як ви посієте насіння моркви, борозенки потрібно засипати грунтом. Одягнувши садові рукавички, засипте насіння і акуратно приплесну грунт долонею. Це робиться для того, щоб земля ущільнився, а насіння сіли на своє постійне місце. |
крок п’ятий |
Рясно полийте грядку. Зробіть це, навіть якщо земля спочатку була зволожена – полив ніколи зайвим не буває при вирощуванні моркви. Для цієї мети ідеально підійде лійка, щоб полив здійснювався методом дощування. Ні в якому разі не використовуйте садовий шланг, оскільки сильний струмінь води може вимити щойно посаджені насіння. Посів на цьому завершено, залишилося чекати лише появи сходів. |
Морква на грядці
Подальший догляд
Потрібна певна систематичність для правильного вирощування городніх культур. В першу чергу, це відноситься до поливу. Недостатня частота поливу згодом призведе до того, що молоді корінці рослини не отримають потрібну кількість води, в результаті чого рослина гине. З іншого боку, надлишок вологи теж негативно впливає на моркву, змінюючи її смакові якості в гіршу сторону. Головне правило догляду за морквою звучить так: поливайте рясно, але не дуже часто. Це можна віднести і до інших городнім культурам. При появі довгих коренів, городники часто зовсім відмовляються від поливу. Пов’язано це з тим, що довгі коренеплоди прагнуть вниз, тому потрібну вологу і поживні речовини вони отримують з грунту.
Вирощування моркви у відкритому грунті
Застосування поверхневого поливу моркви може привести до формування кривого плода і підвищенню «волосатості» рослини. Відлучати овоч від поливу теж не рекомендується, оскільки тривалий водне голодування з подальшим настанням сильного дощового періоду призведе до розтріскування всіх коренеплодів. Систематичний полив дозволить захистити морква від розтріскування і всихання. Якщо говорити про підгодівлі, то її необхідно виконувати відразу після появи сходів. Як результат – рослина сприйме такий жест вельми вдячно.
Як уже згадувалося раніше, одного поливу або підгодівлі буде недостатньо, потрібно також проріджувати рослина. При посіві насіння моркви можуть падати дуже близько один до одного через невеликих розмірів. Через такого скупчення плоди не зможуть повноцінно розвиватися. Відмова від проріджування призведе до того, що культура виросте затонкою і кволою, до того ж вона дуже швидко загніет при зберіганні. Оптимальний період для проріджування – 12 або 22 день з моменту появи сходів.
проріджування моркви
Важливо! Розпушування теж є дуже важливою складовою догляду за морквою. Нехтування цією процедурою може негативно позначитися на здоров’ї рослини, в результаті чого коренеплоди виростуть дрібними і кривими. Найчастіше процедуру розпушування поєднують з проріджуванням або видаленням бур’янів (прополкою).
Боротьба з шкідниками та хворобами
Серед всіх шкідників, що вражають корінь або листя моркви, найбільш небезпечним вважається морквяна муха, про присутність якої говорять закручені листочки рослини. Правильний догляд за посадженої культурою – це найкращий захист від шкідників. Перезволожені, зарослі бур’янами або загущені грядки забезпечують ідеальні умови для комахи. Боротьба з морквяної мухою полягає в обробці рослин спеціальними хімічними препаратами – такими, як «Актеллік».
Хвороби і шкідники моркви
Морква, уражена чорної гниллю
Більшість сортів моркви дуже стійко до різних захворювань, але все ж іноді рослина уражається фомозом або альтернаріоз. Профілактика цих хвороб проводиться за допомогою 1-процентного розчину бордоської рідини, яким потрібно періодично обробляти грядку.
фомоз моркви
Своєчасне розпушування грунту і проріджування сходів дозволить захистити морква від гнилі. Ще городники стикаються з такою проблемою, як кріт, який часто з’їдає коренеплоди. Для боротьби з цим шкідником застосовуються різні магазинні препарати. Варто відзначити, що правильний догляд за морквою вимагає багато часу і сил, але винагороду, яке чекає вас в найближчому майбутньому, безсумнівно, варто цього.
морквяна муха
шкідник дротяники
Збір врожаю моркви
Після прикладених зусиль при вирощуванні моркви настає фінальний етап – збір врожаю, що полягає у виконанні декількох етапів. Спочатку висмикують дозрілу морква для приготування страв, а ті коренеплоди, які як і раніше знаходяться в грунті, продовжують харчуватися і нарощувати масу. Збір ранніх сортів моркви починається в липні, середньостиглих – на початку серпня, а пізні збирають вже у вересні. Викопування коренеплодів бажано проводити в суху і теплу погоду.
Збір врожаю моркви
Для зберігання моркви найкраще підходить льох або підвал. При цьому використовуються спеціальні дерев’яні ящики, в які засипається пісок для відділення коренеплодів один від одного. По можливості використовуйте мох або лушпиння цибулі замість піску. Товчений крейда теж добре підходить для зберігання моркви, оскільки запобігає розвитку процесів гниття плодів. Зберігатися коренеплоди моркви можуть від 1 до 5-6 місяців, в залежності від обраного сорту і умов зберігання.
Морква може зберігатися від 1 до 6 місяців
Відео – Посів моркви у відкритий грунт