Кукурудза Добриня – гібридний сорт, відмінними рисами якого є солодкий смак, висока врожайність і великі розміри качанів. Городники люблять цей різновид культури за її невибагливість до ґрунту і стійкість до хвороб.
Опис сорту, його переваги та недоліки
Кукурудза сорту Добриня – гібрид американського походження з раннім терміном дозрівання. Цю культуру ще називають “американською суперсолодкою кукурудзою”, тому що її насіння завозять з Америки, а відсоток вмісту в ній цукру становить 20-30%. Світовим лідером з виробництва та споживання цукрової кукурудзи є саме США.
Стиглі зерна мають високі смакові та товарні якості. Вони гарні у відвареному вигляді, не втрачають своїх властивостей після заморозки та консервації. Смак кукурудзи дуже солодкий. Великі качани складаються із соковитих зерен, повноцінні, не мають нерозвинених ділянок.
Основні характеристики сорту Добриня:
- висота рослини – до 1,7 м;
- висота кріплення качанів – 70 см;
- довжина качанів – до 25 см;
- діаметр качанів – до 5,5 см;
- кількість качанів на одній рослині – 1-2;
- кількість рядів зерен у качані – 16-18;
- терміни дозрівання – 2-2,5 місяці з моменту сходів насіння.
Переваги сорту:
- невимогливість до ґрунтового складу;
- слабка схильність до в’янення і поширених хвороб культури (мозаїки, іржавіння);
- висока врожайність;
- висока поживна цінність зерен (у них містяться білки, розчинні у воді цукри, хром, залізо, нікель, селен, цинк);
- тривалий термін зберігання без втрати зовнішніх і смакових якостей;
- швидкі терміни дозрівання.
Серед подібних сортів Добриня відрізняється оптимальним співвідношенням ранньостиглості та розмірів качанів.
До недоліків сорту відносять вимогливість до освітлення: якщо для посадки вибрати затінену ділянку, то культура не утворює качанів. Також сорт Добриня вимогливий до культур-попередників: кукурудзу не рекомендується садити на місці проса, соняшнику, кормової кукурудзи та цукрових буряків.
Оптимальні умови для вирощування
Сорт кукурудзи Добриня добре росте і розвивається за таких умов:
- мінімальна температура проростання – 10-12 градусів (у цьому разі сходи з’являються через 3 тижні);
- оптимальна температура проростання – 23-28 градусів (сходи з’являються через тиждень);
- хороше сонячне освітлення (цукрова кукурудза – культура короткого дня, а це означає, що їй потрібен світловий день, який триває не менше 12-14 годин);
- відповідні ґрунти – легкі родючі, з кислотністю не нижче 5 рН;
- потреба у воді – помірна, але підвищується в період появи сходів і викидання волоті;
- оптимальні культури-попередники: картопля, баштанні, гречка, зернові, зернобобові.
Не варто висаджувати цукрові сорти кукурудзи поруч із зубовидною або кременистою кукурудзою, тому що відбудеться перезапилення, в результаті якого в зернах знизиться вміст цукру.
Якщо висадити кукурудзу в ґрунт, багатий чорноземом, і своєчасно вносити в нього добрива в достатніх кількостях, культуру можна повторно вирощувати на цій же ділянці протягом 2 років.
Підготовка ґрунту
Перш ніж висаджувати культуру, потрібно підготувати ділянку. Восени, наприкінці вересня або на початку жовтня, рекомендується провести оранку ґрунту на глибину 27-30 см. Навесні з метою знищення бур’янів виконують культивацію і боронування ґрунту.
Якщо ґрунт має мізерний склад, а також є забитим або важким, то його потрібно привести до ладу, інакше культура не дасть урожаю. У занадто важкі чорноземні або суглинкові ґрунти рекомендують вносити пісок, органіку і торф (з розрахунку відро на 1 кв. м). м). У кислі ґрунти потрібно ввести вапняний склад.
Підготовка зерен
Перед висіванням посадковий матеріал рекомендується прогріти повітряно-тепловим способом. Для цього зерна потрібно залишити на 4-5 діб під сонячними променями. Після цього замочити матеріал у воді, підігрітій до 25-30 градусів.
Також потрібно звернути увагу на стан зерен і їхній калібр: для посадки підходить ціле, без ушкоджень, велике насіння.
Додатково можна провести процедуру протруювання, щоб захистити насіння від грибкових захворювань. Для цього потрібно на 10 хвилин опустити посадковий матеріал у розчин марганцівки.
Посадка
Найбільш простим і поширеним методом посадки кукурудзи сорту Добриня вважається безрозсадний. Висаджувати насіння в землю потрібно в середині травня – період, коли немає загрози заморозків.
Середньодобова температура ґрунту має становити 13-14 градусів. Якщо висівати насіння в недостатньо прогріту землю, то сходи будуть з’являтися дуже повільно і поодинці.
Потрібно сформувати грядки з глибиною 7-8 см. Відстань між кожною з них має становити 40 см. Помістити зерна в землю, засипати їх ґрунтом і мульчувати для утримання вологи в ґрунті.
Догляд за культурою під час вирощування
Щоб отримати ранній і багатий урожай цукрової соковитої кукурудзи, потрібно дотримуватися рекомендацій щодо догляду за культурою сорту Добриня.
Підживлення
Перше внесення добрив потрібно провести після появи перших 5 листків. На цьому етапі розвитку культура потребує добрив із вмістом калію. У перший місяць потрібно внести 15% добрива, а решту 75% – протягом наступного місяця. Якщо культурі не вистачає калію, то краї її нижніх листків скручуються, стають коричневими і засихають.
На стадії вкорінення, а також у період формування качанів цукровій кукурудзі сорту Добриня потрібен фосфор. Городники рекомендують вносити в ґрунт Амофос.
Після того як з’являться 6-8 листків, можна вносити азотні підживлення. Для кукурудзи добре підходить Карбамід. Ще більший ефект від речовини можна очікувати, якщо з’єднати її в рівних пропорціях з аміачною селітрою. Внесення добрива слід здійснювати 3 рази з інтервалом у 7 днів.
Більшу частину фосфорних і калійних підживлень (до 90%) рекомендується вносити восени, під оранку ґрунту. При посіві використовують 80% азотних і 10% фосфорних добрив, а в період вегетації – решту 20% азотних підживлень.
Полив
Найбільш зручний спосіб зрошення – крапельний. Він дає змогу підтримувати необхідну кількість рідини в ґрунті та кореневій зоні. Фермери та городники відзначають, що саме крапельний полив сприяє збільшенню розмірів качанів і ваги зерен.
На кожному періоді вегетації кукурудза вимагає різної кількості води, яку можна забезпечити за допомогою крапельної установки. Середня витрата води за один полив – 350-400 л на 10 кв. м. м.
Догляд за ґрунтом
3-4 рази протягом періоду вегетації потрібно рихлити міжряддя, щоб забезпечити повноцінну циркуляцію повітря в ґрунті.
Боротьба зі шкідниками та хворобами культури
Сорт Добриня, як і інші представники цукрової солодкої кукурудзи, схильні до впливу таких шкідників:
- озима совка;
- злакова та кукурудзяна попелиці;
- кукурудзяний метелик;
- дротяники різного виду (степовий, широкий, темний).
Ефективно боротися з ними можна, використовуючи трихограми. Це особливий біологічний метод захисту культури без застосування хімічних засобів. Трихограми – діяльна комаха невеликих розмірів (0,3-0,6 мм), яка знищує яйця шкідників, поселяючи в них власні личинки. Також для усунення шкідників можна використовувати дозволені типи інсектицидів залежно від типу комахи.
Хвороби цукрової кукурудзи:
- стеблова та коренева гниль;
- грибкове пліснявіння насіння;
- сіра гниль качанів;
- фузаріоз качанів.
Профілактика грибкових хвороб кукурудзи Добриня – протруювання насіння перед посадкою.
При вирощуванні кукурудзи також потрібно боротися з бур’янами. Особливої шкоди культурі завдають:
- полинолиста амброзія;
- польовий, жовтий і рожевий осот;
- повзучий пирій;
- біла щириця.
Якщо бур’яни з’явилися до посіву або сходів кукурудзи, то можна скористатися гербіцидами суцільної дії (Ураган Форте). Післясходові гербіциди, які можна використовувати на етапі 3-7 листків (Ланцелот, Люмакс, Мілагро), знищують багаторічні та однорічні бур’яни.
Збір і зберігання врожаю
Прибирати кукурудзу сорту Добриня потрібно на етапі молочно-воскової стиглості, коли зерна набудуть характерного кольору і структури, а зовнішнє листя посвітлішає і буде щільно облягати качани.
Качани прибирають вручну. Зробити це рекомендується протягом не більше 14 діб з моменту появи перших технічно зрілих качанів.
Якщо проґавити етап молочно-воскової стиглості, то врожай буде придатний тільки для сушіння і перемелювання зерен на борошно.
Якщо проводиться масштабне збирання кукурудзи на полях, для цього використовуються комбайни. Техніка зрізає пагони кукурудзи на відстані 15 см від рівня землі. Під час збирання важливо знизити втрати врожаю.
Зберігати качани кукурудзи сорту Добриня можна в качанах. Такий метод дасть змогу зберегти солодкість і соковитість зерен. Качани, призначені для зберігання, не миють, але очищають від волокон і листя, потім розкладають по щільних пластикових пакетах і прибирають у холодильник, у відділ для фруктів і овочів. Також їх можна помістити в підвал або льох. У свіжому вигляді кукурудза зберігається 5-7 днів.
Зерна можна законсервувати в розсолі або замаринувати, а також заморозити. Для заморозки використовують качани. Перед тим як помістити їх у морозильну камеру, їх потрібно на 2 хвилини опустити в окріп, а потім остудити в холодній воді протягом такого ж часу. Коли качани висохнуть, помістити їх у поліетилен або харчову плівку. У такому вигляді цукрова кукурудза може зберігатися до 1,5 років.
Відео-огляд кукурудзи сорту Добриня можна подивитися в наступному відео:
Дотримуючись представлених у статті інструкцій з посадки кукурудзи сорту Добриня і подальшого догляду за зростаючою у відкритому ґрунті культурою, можна домогтися досить високих показників врожайності.