Кури Геркулес вважаються одними з найкращих домашніх птахів універсального призначення. Належать до м’ясо-яєчної групи, відповідно фермера потішать не тільки високою несучістю, а й соковитим м’ясом. Завдяки своїй невимогливості у догляді, птахів почали розводити практично в кожному дворі.
Історія походження
Рік створення – 2000 р. Батьківщина – Україна, місто Харків. Порода Геркулес – кроси. Селекційними роботами займалися вчені під керівництвом професора Бондаренка Ю. В.А. в інституті птахівництва. Роботи над створенням даних птахів тривали приблизно десять років. Геркулес об’єднала в собі генофонд українських і зарубіжних птахів.
Назву пернаті отримали завдяки чималим розмірам і високій продуктивності. Хоча породі і двох десятків років немає, але вона вже славиться у птахівників.
Опис породи Геркулес
Ці домашні птахи мають масивну міцну статуру, володіють добрим характером. Розглянемо основні характеристики породи, які властиві тільки їй.
Зовнішні дані
Українські кури гідні захоплення. У них немає нічого екзотичного або незвичайного, проте саме простота в зовнішньому вигляді робить птахів цікавими та унікальними. Виглядають Геркулес як спокійні сільські квочки, велика статура робить птахів незграбними і дуже милими.
Головні характеристики породи:
- Вага та розміри. Раз кури належать до м’ясо-яєчної групи, то маса птахів значна. Самочки важать приблизно 3,5 кг, а півні можуть досягти 4,5 кг. Дані показники в середньому характеризують птахів, при правильному якісному догляді маса пернатих може досягти і більших показників. У природі були зафіксовані півні Геркулес із масою 9 кг, і такі випадки трапляються все частіше й частіше.
- Українська красуня може бути в декількох забарвленнях: зозулина, золотиста, ряба, срібляста, біла. На думку птахівників найвищою несучістю володіють золотисті квочки, але білі найбільші.
- Статура трапецієподібне, добре виражене, з широкою спиною, великою грудною кліткою і немаленьким животиком. Що самки, що самці за статурою ідентичні, відрізняються лише розмірами.
- Голова невелика. Хоча насправді вона і немаленька, просто на тлі всього тіла здається мініатюрною. На шкірі обличчя не росте пір’я. Гребінь розвинений, у деяких півнів трохи звисає набік. Вуха невеликого розміру.
- Оперення являє собою близько розташовані густі пір’їнки. Під ними величезна кількість пуху. Вражають розміром косиці на хвості, особливо у півнів.
Характер
За зовнішнім виглядом українські квочки лякають людину, здаються їй грізними і жвавими, але насправді це помилка. Квочки дуже спокійні, миролюбні та добрі. Вміють домовлятися з іншими птахами, вони не ображають своїх членів сім’ї, завжди поступаються.
Представники породи ведуть спокійний спосіб життя, до всіх негараздів і проблем у дворі ставляться байдуже, без інтересу. Птахи не бояться людей, вони не відчувають стрес, їм не властива лякливість.
Продуктивність
Назва Геркулес говорить сама за себе. Птахи славляться високою продуктивністю (близько 200 яєць на рік) і великою кількістю м’яса з однієї курочки.
Статеве дозрівання та несучість
Яйця птахів Геркулес подобаються не тільки промисловим фермерам, а й власникам свого господарства. Квочок розводять не тільки у себе на подвір’ї, а й у промислових масштабах – на птахофабриках.
Перші яйця можна отримати у віці несучок приблизно 5 місяців. В окремих випадках статеве дозрівання настає в 6 місяців. Головне завдання птахівника – забезпечити несучкам гарне і якісне харчування, тоді кладка почнеться швидше і ніяких проблем з яйцями або з птахами не виникне.
Яйценосність від 1 несучки за рік сягає 200 штук, усі яйця великі – від 60 до 70 г.
Особливість яєць несучок Геркулес – жовток великий, займає практично 40 % всього продукту. Шкаралупа світла.
Материнський інстинкт
Інстинкт насиджування повністю відсутній, і це не дивно, адже практично всі гібриди та кроси втратили цю характеристику. Порода курей Геркулес не стала винятком. Несучки впродовж усього року поводяться спокійно і пасивно, але щойно сядуть на своє потомство, одразу поведінка змінюється: курочки стають агресивними й активними. У результаті несучка займається чим тільки можна, крім висиджування малюків.
Таке недбале ставлення до молодняка змушує птахівників використовувати інкубатор або інші породи для висиджування яєць, що мають цей інстинкт.
Догляд та утримання
Пернаті Геркулес не потребують особливих умов догляду, вони без проблем переносять природні зміни і швидко до них пристосовуються.
Пташник
Через те, що пернаті дуже масивні їм необхідно спорудити пташник великої площі. Птахи повинні комфортно себе почувати в ньому, не розміщуйте багато особин на одній території: зупиніться на невеликій кількості птахів або побудуйте ще один курник.
Прочитайте статтю про те, як зробити курник самостійно.
Велика маса Геркулесів змушує фермера вносити зміни в облаштування курника – сідала в ньому не встановлюють. Птахи просто не зможуть у них забратися. Тому величезну увагу потрібно приділити підлоговому покриттю, адже саме на ньому кури проводитимуть більшу частину свого часу. На підлогу краще викласти шар соломи, сіна або торфу. За ним постійно стежать і змінюють час від часу.
Температура, вологість і освітлення
Жителі північних регіонів довгий час не могли натішитися даними кросами. Нарешті селекціонери створили несучок, придатних для проживання в холодних районах. Клуші породи Геркулес без проблем переносять утримання взимку в курнику без спеціальних опалювальних пристроїв, також у холоди птахи можуть гуляти на вулиці.
Пернаті з радістю проявляють активність у снігу, таке заняття робить їхній імунітет ще сильнішим. Та й момент, коли клуші виходять на вулицю вважається вдалим для провітрювання приміщення.
Виняток: температура повітря нижче -20 градусів за Цельсієм – курей виводити на вулицю не можна.
Що стосується освітлення, то його показник змінюється залежно від віку птахів. Приміром, малюкам необхідно 40 лк, з часом яскравість знижують, і дорослі кури живуть при світлі в 7 лк. Якщо з несучками в одному приміщенні живе півень, то показник освітлення трохи збільшують.
Слідкуйте за оптимальною вологістю в курнику (близько 50 %). Збільшується вона через вологі підстилки, воду і мішанки. Регулярно провітрюйте приміщення і прибирайте всю непотрібну вологу.
Вигульний дворик
Порода курей Геркулес не здатна жити тільки в курнику, їй потрібне свіже повітря і часті прогулянки. Без вигульного дворика не обійтися. Він має бути просторим, щоб пернаті не штовхали один одного, могли займатися своїми справами і не нервували через дискомфорт.
У літній і весняний сезон року птахи люблять поласувати різними зеленими травами, для цього птахівники на вигульному дворику висаджують кропиву або конюшину. Пернаті з радістю їх поїдають. Також можна висаджувати злакові культури.
Будувати курник і дворик до нього слід на невеликій височині, інакше стічні води почнуть підтоплювати ділянку.
Годування
Щоб пернаті виросли не тільки здоровими і великими, їх потрібно годувати якісно і правильно. Запорука гарного апетиту у курей – свіже повітря, чиста вода і профілактика хвороб. Будь-яка порода потребує наявності ємностей з камінчиками, крейдою і черепашками.
У різні пори року, залежно від віку курей меню змінюється, доповнюється. Головне, щоб страви були повноцінні та збалансовані. Зростаючий період у Геркулеса триває близько 12 місяців, тому основу в 1-й рік складають білкові зернові корми. Як додатковий компонент застосовують коренеплоди, фрукти та овочі. Особливе місце займають зелені трави, їх можна давати як у свіжому, так і у висушеному вигляді.
Як додаткові мінерали слугують такі продукти:
- черв’яки та комахи;
- сіль;
- лляне насіння (приблизно 0,01 кг на 1 квочку);
- м’ясо-кісткове і кісткове борошно.
Линька і перерва несучості
Кури, які втрачають своє старе пір’я, здаються дуже жалюгідними і нещасними, проте насправді таке явище не завдає їм сильних незручностей. Геркулеси стійко справляються з цим процесом, і швидко відновлюються. Пір’я у птахів величезна кількість, але буквально за 60-70 днів воно з’являється заново. У цей період головне в їжу додавати жири тваринного походження, наприклад, риб’ячий жир і бульйони.
Деякі пернаті не хочуть линяти, в цих випадках доводиться використовувати нестандартні методики виклику линьки, але найчастіше птахівники обходяться без них.
Небезпеку становить ризик появи канібалізму. У цих випадках особини їдять птахів своєї породи. Щоб уникнути цього потрібно правильно і часто годувати пернатих.
Планова заміна стада
Домашніх птахів породи Геркулес тримають у дворі приблизно 2 роки, потім поголів’я оновлюють. Старші птахи вже не вирізняються високою несучістю і наявністю ніжного та соковитого м’яса.
Розведення
Кури цієї породи вийшли методом схрещування 4-х видів пернатих, тому розведення Геркулесів у домашніх умовах не приведе ні до чого хорошого. При схрещуванні кросів або гібридів потомство втрачає свої генетичні характеристики.
Зберегти головні ознаки можна тільки в 1-му поколінні, далі всі генетичні ознаки не зберігаються. Після цього чистокровні кури повністю вироджуються.
При розведенні птахів із яєць породні ознаки зберігаються тільки на 25 %. Для отримання чистокровних малюків досвідчені фермери купують інкубаційне яйце на спеціальних птахофабриках.
При дотриманні всіх вимог щодо розведення молодняка, виводимість курчат в інкубаторі становить близько 85 %. Малюки з’являються на світ дуже маленькими, але потім стрімко набирають вагу.
Про особливості інкубації курячих яєць можна прочитати в цій статті.
Вирощування курчат
Фермери-початківці не завжди справляються з вирощуванням курчат, адже вони крихітні та чутливі. Найменші помилки призводять до непоправних наслідків. Щоб уникнути втрати молодняка, необхідно одразу вивчити всю корисну інформацію і беззаперечно дотримуватися правил з вирощування курчат.
У молодняка відсутній гребінь, він з’являється з часом. Відтінок пушка різний, усе залежить від кольору батьків. Народжуються пташенята дуже маленькими, потім маса збільшується, і крихітки досягають 1,8 кг у 2 місяці.
Догляд за курчатами простий, потрібно протриматися 3 тижні, поки вони зовсім крихітні та беззахисні. У цей час малюки потребують підтримання постійної температури, частих прийомів їжі та профілактики захворювань.
При розведенні молодняка приблизно 10 % покоління від загальної кількості яєць не зберігається.
Рекомендації щодо догляду за малюками породи Геркулес:
- Перші 3 доби після народження пташник освітлюйте спеціальними лампами без перерви.
- Температура повітря має бути приблизно +32 градуси вище за Цельсієм. Щотижня показник знижуйте. Коли малюки досягнуть 1 місяця додаткове опалення їм не потрібне, у цей момент пташенят пересадіть до дорослих птахів.
- Харчування пташенят має бути якісним і рясним. Щоб пернаті швидко росли і розвивалися, в меню повинні переважати продукти з білком і кальцієм. Особливо важливі мінерали та вітаміни.
- Контролюйте наявність свіжої та чистої води, без неї молодняк загине.
Переваги та недоліки
Кожен птахівник повинен добре подумати перед тим, як завести ту чи іншу породу курей.
Переваги курей Геркулес:
- швидке зростання пташенят;
- велика вага особин;
- масивні яйця з великим жовтком;
- доброзичлива вдача;
- міцний імунітет;
- відмінна морозостійкість.
Недоліки курей Геркулес:
- зниження генетичних ознак під час домашнього розведення;
- немаленька вартість одного курчати.
У відео нижче заводчиком представлено огляд курей “Геркулес”:
Можливі проблеми при вирощуванні
Особини Геркулес не доставляють великих труднощів своїм власникам. У них чудовий імунітет, а головне птахи миттєво звикають до нового середовища проживання і клімату.
Поширені хвороби
Багатьох захворювань можна уникнути при здійсненні профілактичних заходів. Такі заходи допоможуть не просто зберегти окремих птахів, а й усе поголів’я.
Головні правила профілактичних заходів від захворювань:
- Не розміщуйте в 1-му курнику малюків і дорослих курей. У молодняка не надто міцне здоров’я, тому навіть несильний вірус, що передався від дорослих курей, може згубно позначитися на малюках.
- Якщо ви виявили хворого птаха, відразу відселіть його.
- Приміщення, де жила заражена особина, обробіть і провітріть.
- Контролюйте збалансованість їжі, чим якісніше даєте корм, тим менше курка хворіє.
- Не допускайте сильного забруднення пташника. Антисанітарія – джерело появи багатьох хвороб.
Дотримання цих простих правил значно зменшить ризик появи хвороб у ваших птахів.
Кури Геркулес – особлива унікальна порода, приносять близько 200 яєць на рік, досягають маси тіла понад 4 кг. Птахи спокійні і доброзичливі – справжній скарб для люблячого і відповідального птахівника.