Культури з швидкими термінами дозрівання воліють виноградарі, які проживають в холодних регіонах. Усі ранні, скоростиглі сорти смачного винограду дозволяють отримувати урожай через 4 місяці після брунькування. Відповідно до кліматичних і погодних умов одна і та ж форма в прохолодних і північних місцевостях плодоносить з різницею в 7-14 днів. Для правильного вибору різновиду варто враховувати її призначення (винне або десертне), а також особливості класифікації.
Класифікація культури за термінами дозрівання
Залежно від походження виноградна лоза підрозділяється на 2 фенотипу – південний і північний. Перший характеризується наявністю несформованих кісточок в достигли плодах. Другий відрізняється швидким утворенням солодких ягідок за короткий час і повноцінної готовністю куща до зимівлі.
Період дозрівання у скоростиглих сортовідов розраховується від моменту розкриття нирок. За цією ознакою виділяють:
- дуже ранні сорти винограду – починають плодоносити через 105 – 115 днів;
- ранні форми – плоди достигають через 115-125 діб.
Селекціонерами також виведені сверхранние види, які дають урожай через 85-95 днів.
Розподіл за показниками морозостійкості
Вирощування видів з мінімальними вегетаційними термінами вимагає уваги до морозостійкості. Від неї залежить здатність культури переносити зниження температур в умовах континентального клімату – жаркого літа і холодної зими.
За характеристиками стійкості до морозу ранні види діляться на:
- Середньостійка – витримують похолодання до -22 градусів;
- з підвищеною морозостійкістю – переносять холоду до -27 градусів;
- високостійкі до морозів – НЕ перемерзають при температурі до -35 градусів.
Враховуйте, що різке похолодання до -3 градусів після нетривалого тепла може погубити навіть найкращі різновиди.
Топові сорти з мінімальними строками вегетації
Виноградні культури з швидкими термінами дозрівання відрізняються повним періодом вегетації 4 місяці. За цей час у них розпускається листя, набирають солодкість ягоди. Для швидкого і смачного врожаю плодів вони стануть ідеальним вибором. Садівники виділяють кілька популярних сортовідов.
Стійкий до хвороб Кишмиш
Культура встигає за 110-120 діб. Кущі відрізняються сильним ростом, на них утворюються гарні ягоди овальної форми з зеленувато-золотий поверхнею. Виноградини – соковиті і смачні, не мають кісточки. Вага нещільні грон досягає 500 м Виноград хороший для вживання в їжу і приготування кишмишу. Він стійкий до багатьох хвороб, здатний замовити при температурі -26 градусів.
Софія: великі красиві грона
Урожай встигає через 115 діб. На щільному лозі з’являються величезні грона з великими плодами. Ягоди важать майже 5 кг, мають округлу форму і красивий янтарно-рожевого забарвлення. Ніжна, але щільна шкірка поєднується з характерним мускатним ароматом соковитої м’якоті. Рослина витримує морози до -21 градуса.
Надрання Кодрянка
Урожай збирають через 96-111 днів після утворення перших листів. Кущі – сильнорослі, обвішані гронами масою 600-1500 р Великі виноградники пофарбовані в темний синьо-фіолетового відтінку. Кисті при тривалому знаходженні на лозі не втрачають смакових властивостей. При стійкості до морозів до -22 градусів відбувається горошеніе плодів.
Укривние Лора
Культура дозріває дуже рано. Циліндричні або овальні ягідки зібрано в конічні грона вагою до 1 кг. Поверхня плодів пофарбована в салатово-білий колір, з невеликим восковим нальотом. У щільній м’якоті містяться насіння. У сортовіда – хороша транспортабельність, стійкість до більшості хвороб. Він переносить зниження температури до -23 градусів.
Рання Аркадія
Вегетаційні терміни рослини становлять 125 днів. Кисті в формі округлого конуса важать майже 2 кг, добре переносять транспортування. Плоди важать приблизно 15 г, мають форму серця і солом’яно-білу поверхню. Смак м’ясистої, соковитою м’якоті легкий і ненав’язливий. Межа морозостійкості культури – до -21 градуса.
Хрусткий Восторг
На зиму лозу не приховують, тому вона ідеальна для оформлення арок або альтанок. Різновид не дивується хворобами і переносить заморозки до -26 градусів. Терміни дозрівання класифікуються як ранньо-пізні – округло-овальні ягідки з біло-солом’яним забарвленням з’являються через 120 днів. Кисті важать майже 2 кг.
Сильнорослий Алешенькін
Виноградини встигають через 118 днів після розпускання листів. Урожайність – стабільна, з одного куща знімають до 8 кг плодів. Кисті – великі, у формі конуса, досягають маси від 500 г до 2 кг. Плоди з невеликою восковінкой пофарбовані в світлий янтарний відтінок. М’якоть хрумтить, дуже солодка. Сорт уражається більшістю захворювань, але добре переносить холоду до -26 градусів.
Надрання Лівія
Плоди достигають через 111 днів. Вони зібрані в великі довгі грона з округлою формою. Ягоди за зовнішнім виглядом нагадують овал або яйце. М’якоть відрізняється солодкістю, соковитістю, яскравим ароматом мускату. Шкірочка – м’яка, кісточки можна швидко відокремити. Терміни зберігання врожаю в прохолодному приміщенні становлять 33 дня. Уражається хворобами, але не перемерзає при похолоданні до -21 градуса.
Невибагливий Августин
Форма приваблива за рахунок підвищеної стійкості до хвороб та морозів до -30 градусів. Плоди дозрівають в серпні, важать близько 6 г, мають солом’яно-білий відтінок. У грона – правильна конічна форма. М’якоть соковита, з простим гармонійним смаком. З одного посадкової сотки збирають близько 130 кг врожаю.
Ароматний Тимур
Період дозрівання плодів становить 104-116 діб. Слаборослі кущі прикрашають циліндричні, трохи загострені грона вагою 600 г. Великі плоди з загостреними кінчиками виглядають красиво за рахунок солом’яно-білого кольору. М’якоть похрустивает, пахне мускатом. Ягоду вкриває щільна, але їстівна шкірка. Сорт здатний виживати в морозах до -25 градусів.
Безнасінний Велес
Ягоди достигають через 105 днів після появи листя, зібрані у великі кисті. Поверхня плодів забарвлена в рожевий колір. Завдяки відсутності кісточок їх використовують для приготування кишмишу. Стійкий до знижень температури до -21 градуса.
Вікторія: хороший стабільний урожай
Різновид вибирають за високу стійкість до морозів до -29 градусів і хвороб. На слаборослих лозі рано з’являються великі кисті. Рівна конічна форма, вага майже 700 г і щільність червоно-малинових ягідок забезпечують товарність сорти. М’якоть плодів соковита, в умовах повноцінного дозрівання має мускатний смак.
Технічний Кристал
Сорт культивують для приготування столового вина і хересу. Перші грона достигають через 115 днів. На них знаходяться витягнуті ягідки жовто-зеленого або солом’яно-білого кольору з восковінкой. У соковитої м’якоті – гармонійний смак. Рослина не замерзає при морозах до -29 градусів, стійке до гниття. Посадки потрібно проріджувати для запобігання горошенія і опадання плодових зав’язей.
Ранньостиглий Юліан
Виноград відноситься до надранньої – через 95 днів після розпускання бруньок на ньому утворюються трикутні грона. Ягідки відрізняються витягнуто-овальної формою і яскраво-рожевої поверхнею. М’якоть хрумтить, має приємний смак. Плоди витримують перевезення і тривале зберігання. Рослина здатна переносити пониження температури до -24 градусів.
Сенсація: потужні кущі
При нормуванні врожаю отримують великі грона вагою 1,5 кг з рівними подовженими плодами. Ягоди важать приблизно 30 г, пофарбовані в жовтий колір, характеризуються мясистостью і приємним смаком. Кисті здатні довго перебувати на кущі без втрати смакових властивостей і міцності шкірки. Рослина зимує при -24 градусах.
Багатобарвний Юпітер
Сортовід, який використовують для приготування кишмишу, відрізняється середньорослі кущами. Ягідки на них пофарбовані в червоний або фіолетовий відтінок. У м’ясистої м’якоті виражений мускатний смак. З 100 м2 можна зібрати близько 250 кг плодів, які не тріскаються в процесі транспортування. Рослина непогано переносить заморозки до -27 градусів.
Краса Півночі
Простий смак, морозостійкість до -26 градусів, тривале зберігання на кущах роблять культуру улюбленицею виноградарів. У неї – конічна і гілляста кисть з великими, трохи овальними плодами. Поверхня ягідок пофарбована в солом’яно-зеленуватий колір. Повний період дозрівання становить 110 днів. Рослина стійка до основних виноградним захворювань.
Столовий Тасон
Виноград на великих кущах встигає дуже рано. На цилиндрически-конічних гронах масою приблизно 800 г розташовані жовтувато-рожеві плоди. Вони характеризуються овально-круглої формою і мускатним смаком хрусткої м’якоті. Морозостійкість культури становить -22 градуси. Тасон уражається більшістю хвороб, але його вважають за краще завдяки високій транспортабельності врожаю.
Болезнеустойчивость Вікінг
Їдальня різновид, яка встигає дуже рано. Кисті великі, але в формі акуратного конуса, обвішані чорними ягодами з синім відливом. Шкірочка плодів – щільна, м’якоть – смачна. Сорт не вражається хворобами, його межа морозостійкості складає -21 градус.
Загадка Шарова
Округло-кулясті плоди, зібрані в пухкі кисті вагою 500 г з’являються на кущі через 110 днів. Поверхня виноградин – синього кольору з восковим нальотом. Під дуже тонкою, але міцною шкіркою ховається соковита м’якоть з ароматом суниці. У ній трохи кісточок (2-3). Після збору урожай можна зберігати близько 90 днів. Різновид – неукривного, переносить морози до -32 градусів.
Гарний Гарольд
З моменту появи нирок до достигання кистей проходить від 93 до 97 діб. Культура відрізняється хорошою врожайністю: грона масою до 700 г обвішані яйцевидним ягідками зеленувато-золотистого кольору. Щільну шкірку можна їсти, а м’якоть має яскраво виражений мускатний аромат. Сорт зимує при температурі -25 градусів.
Неукривной Елегант
Терміни визрівання плодів становлять 115 днів. Вони зібрані в цилиндрическо-конічні грона вагою до 340 г. Великі овальні виноградинки мають загострений кінчик і молочно-білий колір. При тривалому перебуванні на сонці поверхню набуває бурштиновий забарвлення. У смаку хрусткою м’якоті чується мускат. При високій врожайності Елегант схильний до горошенія. Неукривной сорт, що витримує похолодання до -25 градусів, в основному використовується для десертів.
Молдавський Червоний мускат
Селекційна форма повністю встигає за 95-100 діб. На циліндричних гронах розташовані овальні ягоди фіолетового кольору. Мускатний смак виражений яскраво. На одній гілці може встигати тільки одна гроно, яка не втрачає смакових властивостей і зовнішнього вигляду протягом 60 днів. Плоди не пошкоджуються комахами. Морозостійкість лози становить -23 градуси.
Високоврожайний Рубцевої
Гібридна різновид виведена штучно. Вона відрізняється великими кистями вагою 600 г і чорними округлими плодами з соковитою м’якоттю. Величезний урожай можна збирати з середини липня. Ягоди не пошкоджуються гусеницями, осами, залишаються на кущі до грудня. Рослина характеризується стійкістю до знижень температури повітря до -24 градусів, грибків.
Гібридна Олімпіада
Різновид є результатом схрещування Перли Саба і Якідона, дозріває через 100-105 днів. На сильнорослих кущах знаходяться зелені овальні ягоди. Загальна маса кисті може досягати 250 м В соковитою м’якоті з мускатним присмаком міститься від 2 до 3 кісточок. Урожайність і межа морозостійкості залежать від регіону вирощування.
Сфінкс: гармонійний смак
Ще один гібрид з ранніми термінами достигання. На кущах – красиві темно-сині плоди овальної форми. У смаку соковитої м’якоті поєднується солодкість і легка кислинка. Бруньки розпускаються пізно, завдяки чому рослині не страшні поворотні заморозки. Сорт зберігається при морозах до -21 градуса.
Щоб вирощувати найпопулярніші ранні укривние і неукривие сорти смачного винограду, потрібно вивчити їх переваги та недоліки.
Переваги винограду з ранніми термінами вегетації
Сортовіди з швидким періодом дозрівання вибирають садівники з Північних регіонів і Середньої смуги. Культиватори розглядають наступні переваги культур:
- невисоку суму активних температур. Всі форми визрівають в умовах прохолодного короткого літа;
- скоростиглість, завдяки якій кущі не уражаються мілдью. На момент активації грибкових спор урожай вже зібраний;
- швидке визрівання гілок і прискорене накопичення поживних речовин для періоду зимівлі;
- універсальність. Лозу використовують для декору альтанок, арок, павільйонів, а ягоди вживають в їжу свіжими або застосовують для приготування вина;
- рентабельність. Ранні культури – кращі для отримання прибутку;
- гарне плодоношення. Навіть в умовах холодних регіонів на 70% висадженого матеріалу утворюються ягоди;
- переносимість транспортування і збереження товарного вигляду;
- відмінний смак, який не втрачається, якщо плоди протягом тривалого часу перебувають на кущі.
Якщо ви зробили вибір на користь сортовідов зі швидкою вегетацією, потрібно вивчити особливості їх посадки.
Особливості вирощування ранньої винограду
Перед початком посадочних робіт підберіть відповідне місце. Ділянка повинна бути захищена від вітрів і протягів – це може бути лісопосадка або височина. Швидке плодоношення найурожайніші ранні морозостійкі сорти винограду показують на сонячних ділянках з південного боку наділу.
Алгоритм посадочних робіт виглядає наступним чином:
- Підготовка посадкової ями. Вона викопується у вигляді траншеї, поглибленої на 50 см.
- Підготовка додаткових лунок для живців глибиною 40 см.
- Облаштування дренажної системи з щебеню, гофрованого картону. Ці матеріали укладаються на дно.
- З західній частині в посадковий канал поміщається вертикально азбестова труба з діаметром 5 см. Через неї буде відбуватися подальша підгодівля і полив рослин.
- На гофрокартон висипається родючий шар товщиною 30 см. Суміш готується на основі грунту, торфу, компосту або перегною в рівних пропорціях.
- Заливка приблизно 10 л води в кожну лунку і засипка їх знятим грунтом.
- Будівництво шпалерних стійок. З північної сторони траншеї потрібно вбити стійки.
- Підв’язка живця. До верху шпалери потрібно залишити 10 см. Після підв’язки саджанець закопується.
- Внесення підгодівлі на основі калію, магнію і суперфосфату (по 1 ст. Добавок) в бідні ґрунти.
Поливати посадки рекомендують після просідання землі. Періодичність внесення вологи становить 7 днів. Якщо посадкові заходи проводяться навесні, саджанці потрібно поміщати в добре прогрітий грунт. Ранні культури приживаються на легких, нейтральних землях. Для прискорення вегетації кореневу систему вимочують в стимуляторах зростання або розчині глини з коровняком. Відстань між саджанцями має дорівнювати 2 м.
Надранні і ранні морозостійкі сорти врожайного винограду дозволяють отримувати соковиті ягоди до осені. Сорти цінують за стійкість до грибків, похолодань. За умови своєчасної обрізки, внесення підгодівлі і обприскування можна забезпечити стабільне плодоношення.