Мати під рукою свіжу, тільки що зірвану зелень, дуже зручно і приємно. Адже точно відомо, за яких умов вона виросла і наскільки екологічно чистий продукт. Кріп – це найбільш відома і універсальна зелена приправа, яка використовується в багатьох блюдах. Звичайно, кріп можна заготовити на зиму протягом літа – засолити, насушити або заморозити. Але свіжа зелень за смаком і ароматом не зрівнятися ні з якою іншою. вирощування кропу на підвіконні взимку – завдання нескладна і буде під силу навіть недосвідченим дачникам.
Вирощування кропу на підвіконні взимку
Кріп взимку – правила вирощування
Виростити кріп на підвіконні не представляє особливої складності, проте, щоб кущики вийшли міцні, пухнасті й ароматні, необхідно дотримуватися певних правил. Інакше, саджанці можуть піти в зростання, і вийде тільки голий стовбур, з малою кількістю гілочок нагорі, кущики можуть вирости слабкими і кволими, або можуть пожовтіти.
Для вирощування кропу в домашніх умовах необхідно:
- Вибрати насіння потрібного сорту (в залежності від терміну визрівання, розміру куща, кольору) і підготувати їх до посіву. Зазвичай, для посіву в зимовий час вдома, перевага віддається кропу сортів «Грибовський» і «Гренадер». Перший з них не вимагає особливого догляду, має стійкість до змін температури і хворобам, має високою врожайністю. Приблизно, через 30-45 можна буде зривати свіжу зелень. Також, добре зарекомендували себе і сорти з більш пізнім терміном дозрівання «Гурман», «Салют». Кріп з насіння цих видів виростає густими кущами, на яких багато гілочок, і з пазух ростуть нові пагони. Перед посадкою, насіння слід замочити не менше, ніж на 8 годин. Після цього, бажано, для знезараження, помістити їх в злегка рожевий розчин марганцівки на 3-4 години. Для посадки підходять тільки те насіння, яке опустилися на дно. Ті ж, які спливли – порожні і їх не слід використовувати.
- Підготувати ґрунт. Для того щоб виростити кріп в домашніх умовах, потрібно брати тільки родючий грунт, і її слід підготувати заздалегідь. Зазвичай, з осені запасають садову землю, і перед посівом насіння, змішують її з нейтральним грунтом, придатним для вирощування кімнатних рослин. Деякі господині прокаливают грунт в духовці, мікрохвильовій печі, або виморожують.
- Вибрати ємність. Хтось висаджує в ящики для розсади, хтось в невеликі горщики для квітів. Можна використовувати навіть яєчну шкаралупу. Перед тим, як засипати землю, на дно ємності міститься дренажний шар (наприклад, керамзит). Насіння не слід занадто заглиблювати. Досить просто розкласти їх по поверхні зволоженою грунту і присипати зверху шаром торфу або перегною. Непоганий варіант і посів кропу в канавки. Після посадки, ємності слід укрити плівкою і поставити в темне місце до проростання насіння.
- Контролювати освітлення. З появою росточков, посуд з кропом потрібно помістити на добре освітлюється підвіконня. Але рослині необхідно багато світла, тому, як додаткове освітлення застосовують лампу денного світла. Підсвічування досить застосовувати вранці протягом 5-6 годин. Раз на добу ємності з кропом рекомендується розгортати на 180 градусів, для рівномірного зростання зелені.
- Поливати. Полив посадок здійснюється регулярно, але в помірній кількості. Якщо в квартирі дуже жарко, то при відсутності вологи, стебла рослини стають млявими і бляклими. Тому, крім поливу, необхідно періодично обприскувати кріп. Якщо полив занадто частий, а на підвіконні прохолодно, то можливе загнивання кореневої системи і загибель посадок. Один-два рази на місяць кріп можна підгодувати мінеральними добривами.
вирощування кропу на підвіконні взимку – цілком здійсненне завдання. Після того як кущик кропу був зрізаний, на його місці не з’явиться новий. Тому, щоб зелень була постійно, можна на місце прибраних рослин знову досеівать насіння.
Дивіться також відео:
Домашні хитрості. Кріп на підвіконні. маленький садок