Квасоля – культура з сімейства бобових, в складі якої понад 95 видів. Найчастіше розводять квасоля звичайну, яка може бути кучерявою або кущовий. В її плодах міститься велика кількість білка, а за своїми поживними властивостями вона може замінити м’ясо. Рослина виростає різного розміру і колірної забарвлення, в залежності від сорту. Квасоля, вирощування і догляд у відкритому грунті за якої нескладний, – обов’язкова культура будь-якого дачної ділянки. Як же її посадити?
Квасоля, вирощування і догляд у відкритому грунті
Вирощування квасолі – основні правила
Квасоля ділиться на:
- лущильний або зернову: вживаються в їжу тільки зерна, оскільки тверда оболонка не придатна для їжі;
- Спаржеву: використовується в їжу повністю стручки, так як вони не містять твердого компонента.
Квасоля є теплолюбних рослиною, тому у відкритий грунт висаджують не раніше кінця травня, зазвичай в один час з огірками. Культура добре росте в пухкому грунті з хорошим дренажем на освітлених ділянках.
Етапи вирощування квасолі:
1. Підготовка ґрунту. За 3-5 діб до посадки, готують грядку, деякі дачники роблять це з осені. Землю перекопують і рихлять граблями. Потім вносять пісок, з розрахунку на один квадратний метр 0,5 відра. Якщо грунт виснажена, її удобрюють перегноєм, золою або компостом. Деякі дачники, як дезінфекції проливають грядку рожевим розчином марганцівки.
2. Підготовка насіння. Перед посівом, квасоля перебирають і видаляють сильно пошкоджену і зіпсовану. Відібрані зерна на десять хвилин опускають в гарячу воду – 70 градусів – для набухання. Або роблять замочування у воді кімнатної температури на ніч.
3. Дезінфекція. Після замочування, насіння потрібно продезінфікувати в розчині борної кислоти або марганцівки, що допоможе захистити посадки від шкідників.
Як посадити квасоля? Кущових квасоля садять рядами, на глибину до 6 сантиметрів, залишаючи між зернами не менше 20 сантиметрів, між рядами до 40 сантиметрів. Для сортів кучерявих відстань між насінням від 25 сантиметрів, міжряддя – до 50 сантиметрів. Фахівці рекомендують закладати в одну лунку не менше п’яти зерен. Після сходів залишають три найсильніших паростка, а решта пересаджують або видаляють. Потім грунт ущільнюють долонями або зворотною стороною грабель і поливають. Додатково, грядку можна накрити плівкою, що вбереже посіви від можливих заморозків.
Догляд за квасолею у відкритому грунті
Коли сходи трохи підростуть, їх потрібно підгорнути, щоб надати стійкості. До моменту утворення бутонів, квасоля поливають у міру необхідності, як правило, не частіше одного разу на тиждень. Після появи п’яти листя, полив припиняють, і відновлюють рясний полив після цвітіння. Найкраще використовувати відстояну або дощову воду. Зручно відразу після поливу зробити прополку посадок і розпушити міжряддя.
Після того як з’явився перший справжній листочок, рослини підживлюють суперфосфатом, з розрахунку до 40 грам на один квадратний метр. У момент утворення бутонів удобрюють калійної сіллю – 10-15 грам. Після зав’язування стручків, рекомендується внести деревну золу. Не слід підгодовувати квасоля азотними добривами, так як їх надлишок здатний спровокувати зростання зелений маси і як наслідок зниження врожайності.
Перед посадкою кучерявих сортів, необхідно встановити опори, висотою до 1,5 метрів. Між ними натягують дріт або товсту волосінь, за якими і будуть направлятися пагони. Деякі дачники використовують гніздовий спосіб вирощування в’юнкий квасолі. Для цього не слід проріджувати посадки після сходів насіння, залишаючи їх рости одним кущем. Поруч з рослинами вбивають дерев’яний жердину, за яким і будуть витися пагони. Можна вбити 3-5 колів навколо куща, заввишки до 2 метрів і з’єднати їх верхівки, на зразок куреня. Але не слід використовувати в якості опори металеві або дерев’яні кілки, квасоля не зможе піднятися по ним.
Отже, квасоля, вирощування і догляд у відкритому грунті за якої – заняття нескладне, обов’язково порадує вас хорошим урожаєм, але тільки в тому випадку, якщо ви будете дотримуватися всі наші рекомендації.
Дивіться також відео:
Квасоля вирощування і догляд. Корисні поради