Деякі люди плутають спаржеву квасолю і спаржу, хоча це абсолютно різні рослини. Спаржева квасоля – це нестиглі стручки (зелені) квасолі, або зелено – стручкова квасоля. Вона відноситься до невибагливим рослинам. Ще кілька років тому, цей овоч можна було придбати тільки в магазині в замороженому або консервованому вигляді, а сьогодні багато дачники висаджують її на власних ділянках, збираючи непоганий урожай. Як зібрати насіння спаржевої квасолі? Пропонуємо дізнатися відповідь на це питання зі статті.
Як зібрати насіння спаржевої квасолі
Насіння квасолі – як збирати?
Квасоля спаржева – це той овоч, вирощуванням якого займаються заради зелених стручків. У продажу є насіння з тонкими, довгими стручками, що мають ніжний молочний смак. Сорти квасолі можуть бути кучерявими, підлозі – кучерявими і кущовими. Але головне, не те, як росте квасоля, а наскільки якісний стручок. Найбільш цінними вважаються сорти цукрові, що не мають перетинкового шару і волокон. Якщо у спаржевої квасолі розламати стручок, то видно м’якоть, що нагадує желе, а на розломі буде округле розтин. Квасоля спаржеву часто називають «вигна».
Правила по вирощуванню:
- Грунт. Найбільш підходящим для посадки спаржевої квасолі, є поживна, некисла, пухка грунт. Майданчик для вирощування, повинна бути добре освітлена. У регіонах з холодним кліматом, квасоля рекомендується висаджувати в теплицю. Щорічно, потрібно міняти місце посадки, що дозволить убезпечити рослини від такого захворювання, як атракноз.
- Місцезнаходження. Грядку для висадки насіння спаржевої квасолі, бажано, підготувати з осені. Її потрібно перекопати, з одночасним внесенням органічного добрива, з розрахунку до семи кілограмів, на один квадратний метр. Також, додають суперфосфат і хлористий калій, по 40 і 20 грамів відповідно, на ту ж площу.
- Підготовка. Посів насіння спаржевої квасолі роблять так само, як і інших бобових культур. Сухі зерна замочують перед посівом, потримавши їх спочатку, близько 25 хвилин, в густому розчині марганцівки. Глибина укладання насіння в грунт, не повинна бути більше 4 сантиметрів. Насіння садять в борозенки, дистанція між якими близько 30 сантиметрів. Протягом десяти днів, насіння проростуть.
- Добриво. Навесні, після посіву насіння, грядку потрібно присипати перегноєм. За весь період росту, рекомендується 2 – 3 рази удобрити посадки мінеральними добривами, при чому один раз – в момент утворення бутонів.
- Полив. Спаржеву квасоля слід регулярно поливати. Додатково з поливом можна вносити живильний розчин, приготований за такою схемою: ємність з водою на 2/3 наповнити бур’янами і дати настоятися протягом тижня. Один літр цього кошти, додають в 10 літрів води і поливають посадки. Якщо вологи недостатня кількість, то буде погане розвиток стебел, плоди стануть дрібніти і деформуватися.
При досягненні стеблами висоти до 2,5 метрів, їх слід пріщепнуть, для обмеження зростання і стимуляції плодоношення. Через сорок діб після проростання, квасоля зацвіте, а днів через двадцять з’являться перші зав’язі. Своєю стиглості вони досягнуть через десять діб.
Зривають стручки вибірково, тільки ті, які досягли стану молочної стиглості. Важливо, вчасно зривати плоди квасолі, не даючи зернам затвердіти. До того ж, при регулярному зборі стручків, відбувається стимулювання активного утворення нових зав’язей.
Як зібрати насіння?
- Стручки, які залишили на стеблі, для досягнення повної стиглості насіння, зривають, коли стебла і листя висохнуть і пожовтіє.
- Зібрані стручки висушують в сухому приміщенні, а потім отшелушивают.
- Зберігати насіння треба при температурі, на рівні +5 градусів. Свої посадочні властивості вони зберігають протягом 5 – 6 років.
Отже, тепер ви знаєте, як зібрати насіння спаржевої квасолі? Для кращого росту спаржевої квасолі грунт потрібно регулярно розпушувати і прополювати. Якщо вирощується в’юнкий сорт, то йому потрібно опора. Після посадок квасолі, грунт поповнюється поживними речовинами, і особливо підходить для вирощування цвітної капусти в наступному році.
Дивіться також відео:
ЯК ЗІБРАТИ СВОЇ СЕМЕНА спаржевої квасолі